菠萝害虫、疾病、生理失调以及杂草管理
菠萝作物保护
像许多其他作物一样,菠萝受到生物和非生物胁迫的影响很大。因此如果不及时给予适当的照顾将大大降低作物产量。这篇文章解释了菠萝种植者应该考虑的会影响经济效益的一些生物和非生物胁迫。
菠萝的主要害虫
i)线虫
线虫寄生于植物中的现象在菠萝生产中十分常见,并且也是全球菠萝生产中最重要的问题之一(1)。线虫可以侵扰和伤害菠萝主根和次生根,并对植物吸收养分和水分的能力产生负面影响。这将进一步导致其产量下降。侵扰菠萝的三种最常见的植物寄生线虫分别是根结线虫、肾形线虫和病变线虫。种植前对土壤进行熏蒸可以用来控制线虫问题,但这不是一个环境可持续的解决方案。因此,一些相应的替代方法,如采用非寄主作物轮作或适应较长的作物休眠期,在减少线虫数量方面发挥着重要作用。在休耕期间,可以通过种植太阳麻(Crotalaria juncea)等覆盖作物来抑制线虫的数量。
ii)节肢动物
节肢动物在地面上和地表下都有,它们也是许多疾病的载体,并且也会导致菠萝产量的严重损失。许多节肢动物都影响菠萝生长,但以下是会严重影响经济效益的节肢动物:
- 菠萝皮袋螨/菠萝果螨、菠萝纹螨。菠萝皮袋螨/菠萝果螨只会寄生于菠萝中,而且这种害虫可以在世界各地发现。果螨可以攻击菠萝幼嫩心叶的底部和正在发育的果实的苞片和萼片。可以考虑用140毫升硫丹350EC/100升水的溶液进行叶面喷洒以达到有效的控制。
- 菠萝扁螨/菠萝红螨(Dolichotetranychus floridanus (Banks))。菠萝扁螨/菠萝红螨在几乎所有的菠萝产区都有被发现,如中美洲、菲律宾、巴西、夏威夷、古巴、台湾、印度、南非和澳大利亚。因此为了有效控制这种害虫,农民用系统性的有机磷杀虫剂进行叶面喷洒,或在每公顷2,000升水中喷洒6升乐果400克乳油(Petty等,2002年)。
iii) 蜈蚣
蜈蚣(Scutigerella spp.和Hanseniella spp.)是与菠萝种植有关的一种多足类动物,并以菠萝根为食。据报道该害虫在马提尼克岛、哥斯达黎加、巴西、澳大利亚和象牙海岸多有出现(2)。因此为了控制多足类动物,实践表明使用甲基溴气体熏蒸是非常有效的一个方法。
菠萝主要病害及其防治
一些会对菠萝造成重大经济损失的疾病经常在种植过程中反复出现。菠萝的种植管理具有挑战性,因为种类繁多的微生物会攻击它正在发育的花序的表面和内部部分(3)。以下是一些具有重要经济意义的水果病害的例子:
- 黑腐病,由甘蔗凤梨病菌引起。
- 菊欧文氏菌导致的果实塌陷。
- 果心腐病是由细绳青霉、古形镰刀菌、吉氏假丝酵母、菠萝果螨、菠萝红螨等病原体和载体一起引起的。
- 由过氧化物醋杆菌、醋杆菌和泛黄菌引起的菠萝内部褐变(黑心)。
这些疾病主要是通过施用农药控制其(昆虫)病媒来进行防治的。但请记住,上述产品(杀虫剂、杀菌剂等)的可获得性以及是否可以使用在很大程度上取决于当地的立法决定。
物理扰乱——非生物胁迫
太阳灼烧
由于热带地区程的太阳辐射十分强烈,因此晒伤是影响菠萝生长的一个重大非生物胁迫问题,尤其对于果实成熟和收获前不久阶段来说。日晒造成的菠萝产量损失根据每个生产区的太阳辐射水平和收获季节而有所不同,在夏季尤其在白天持续高温的情况下会更加严重。因此为了防止晒伤,菠萝种植者用纸覆盖菠萝来保护正在发育的果实。
杂草管理
由于菠萝生长缓慢,其杂草问题成为增加生产成本的最关键任务之一(5)。无论是对于使用单行还是双行种植系统来说,手工除草或使用锄头进行除草都不是很容易,特别是在双行种植中。但是双行系统中的杂草比单行系统中的更难生长。一般来说,大型人工林普遍采用以下两种方法来控制杂草:
1.除草剂已被证明能提高菠萝20%到40%的产量。除草剂的选择取决于各国农业除草剂的限制水平和立法。
2.强烈建议使用塑料覆盖地面以减少杂草的存在;然而,即使有塑料,一些杂草,如莎草科的杂草,仍然可以继续生长。因此在少数情况下,我们还是强烈建议农民手工拔除这些杂草,但要非常小心,注意不要破坏其塑料膜。
参考
[1] Petty, G. J., Stirling, G. R., & Bartholomew, D. P. (2002). Pests of pineapple. Tropical fruit pests and pollinators: their economic importance, natural enemies, and control. CAB International, Wallingford, 157-196. http://sherekashmir.informaticspublishing.com/378/1/9780851994345.pdf#page=181
[2] https://www.ishs.org/ishs-article/
[3] Rohrbach, K. G., & Schmitt, D. (2003). Diseases of pineapple. Diseases of tropical fruit crops, 443-464. https://www.cabidigitallibrary.org/doi/abs/10.1079/9780851993904.0443
[4] De Matos, A. P., & Reinhardt, D. H. (2009). PINEAPPLE IN BRAZIL: CHARACTERISTICS, RESEARCH AND PERSPECTIVES. Acta Horticulturae, (822), 25–36. doi:10.17660/actahortic.2009.822
[5] Eshetu, T., Tefera, W., & Kebede, T. (2007). Effect of weed management on pineapple growth and yield. Ethiopian Journal of weed management, 1, 29-40. https://www.researchgate.net/
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