德国洋甘菊植物和每亩的精油产量
德国洋甘菊的平均鲜花产量为每公顷3.5吨（3500公斤=7716磅），或每英亩3123磅。
同样，德国洋甘菊的平均干花产量为每公顷0.9吨（900公斤=1,984磅），或每英亩803磅。
德国洋甘菊的平均精油产量为干花产量的0.3%至0.5%。因此，我们可以期待5.5至7.7磅 (2.5至3.5公斤)的精油，或每公顷2.6磅 (1.2公斤)每英亩。(请注意，1公顷=2.47英亩=10,000平方米，1吨=1,000公斤=2,205磅）。
精油的颜色通常决定了其质量。根据经验，颜色越蓝，精油的质量就越好，因为浓重的蓝色是一些所需化合物浓度增加的标志。然而，这一规则也可能有例外。
请谨记，这些平均产量是每年的，而且这些数字是指专业种植者培育的健康和成熟的植物。此外，我们不要忽视，这些数字可能会有很大偏差。因为最终产量在很大程度上取决于许多参数（品种、气候、土壤条件、施肥、灌溉、杂草和害虫控制、收获、蒸馏方法等）。特别是在植物发育的关键阶段，杂草的存在会使精油产量减少30-40%。
