O amendoim é uma cultura versátil e nutritiva que desempenha um papel crucial na segurança alimentar global e nas economias agrícolas.
O amendoim cultivado possui diferentes tipos. A maioria dos tipos cultivados comercialmente são de membros do grupo de variedades botânicas hypogaea, e o nome comum/tipo de mercado é Virgínia ou corredor, fastigiata (Valência) e vulgaris (espanhol).
Com uma ampla variedade de variedades de amendoim disponíveis, a seleção das melhores para cultivo requer uma consideração cuidadosa. Os principais estados produtores de amendoim da Índia são Gujrat, Andhra Pradesh, Telangana, Tamil Nadu, Karnataka, Odisha, Maharashtra, Madhya Pradesh, Rajasthan e Uttar Pradesh.
Existem várias universidades agrícolas governamentais, institutos de pesquisa (ICAR e AICRP-Groundnut) e institutos de pesquisa privados e internacionais (ICRISAT- Instituto Internacional de Pesquisa de Culturas para os Trópicos Semi-Áridos/www.icrisat.org) que estão trabalhando com amendoim para desenvolver alta produtividade. rendimento, resistência a doenças, teor e qualidade de óleo e boas variedades de nutrientes para os agricultores com base na procura do mercado. Algumas das variedades populares de amendoim são TMV 2, Kadari 6, Kadari 2, BG-1, BG-2, Kuber, GAUG-1, GAUG-10, etc. e, recentemente, ICRISAT juntamente com AICRP-Groundnut (https:/ /www.icrisat.org/tag/groundnut-varieties) lançou variedades de amendoim com alto teor de ácido oleico (80%), como Girnar 4 (ICGV 15083) e Girnar 5 (ICGV 15090)
Várias variedades foram desenvolvidas e lançadas nas regiões de cultivo de amendoim na Índia. E as variedades desenvolvidas pelo ICRISAT foram partilhadas e divulgadas em diferentes países do mundo, como Malawi, Níger, Mali, Etiópia, Myanmar, Bangladesh, Vietname, etc.
Dependendo das necessidades do agricultor e do consumidor e da procura do mercado, é necessário escolher variedades adequadas para cultivo.
Os seguintes princípios fornecem um guia abrangente sobre a seleção das melhores variedades de amendoim, tendo em conta vários factores que contribuem para o rendimento, a resistência a doenças, a procura do mercado e a adaptabilidade ambiental.
1.Adaptabilidade climática e ambiental:
Um dos principais fatores a considerar ao selecionar variedades de amendoim é a sua adaptabilidade ao clima local e às condições ambientais. Diferentes variedades têm níveis variados de tolerância à temperatura, precipitação, tipo de solo e altitude. Compreender as condições agroclimáticas específicas da região é vital para identificar variedades que possam prosperar e produzir de forma óptima.
2. Potencial de rendimento:
O potencial de rendimento é um critério crucial na selecção de variedades de amendoim. O objetivo é maximizar a produtividade da cultura e alcançar altos rendimentos por unidade de terra. Avalie o desempenho de diferentes variedades sob condições agroclimáticas semelhantes e escolha aquelas com um histórico comprovado de produção consistente de rendimentos mais elevados. Procure variedades que apresentem características como aumento do tamanho da vagem e do grão, melhor enchimento da vagem e maturidade precoce.
3. Resistência a doenças:
O amendoim é suscetível a várias doenças, como ferrugem, manchas foliares precoces e tardias e murcha bacteriana, que podem afetar significativamente a produtividade das culturas. É fundamental selecionar variedades com resistência ou tolerância às doenças prevalentes na região. Consulte os serviços locais de extensão agrícola ou instituições de investigação para identificar variedades resistentes a doenças que tenham sido desenvolvidas ou cultivadas especificamente para a sua área.
4. Demanda e qualidade do mercado:
A procura de amendoim varia com base nas preferências regionais e nas necessidades do mercado. É fundamental escolher variedades que atendam às demandas do mercado-alvo, seja para consumo bruto, extração de petróleo ou processamento em produtos de valor agregado. Considere fatores como tamanho do grão, teor de óleo, sabor e adequação para torrefação ou aplicações culinárias. Envolva-se com compradores, processadores ou cooperativas locais para compreender seus requisitos e preferências de qualidade.
5. Características agronômicas:
As características agronômicas das variedades de amendoim influenciam a sua adequação global ao cultivo e os requisitos de gestão. Um produtor deve levar em consideração fatores como:
- Altura da planta;
- Hábito de crescimento (tipo arbusto ou corredor);
- Padrão de floração;
- Duração da maturidade da casca.
Considere a mão-de-obra, a maquinaria e a infra-estrutura disponível para o cultivo e seleccione variedades que se alinhem com os recursos e práticas existentes.
6. Experiência e conhecimento do agricultor:
O conhecimento e a experiência dos agricultores não devem ser negligenciados na seleção das variedades de amendoim. Os agricultores que cultivaram com sucesso variedades específicas ao longo dos anos podem fornecer informações valiosas sobre o seu desempenho, adaptabilidade e desafios. A aprendizagem entre pares e as redes de agricultores locais podem ajudar a identificar variedades amplamente aceites e comprovadamente adequadas para a região.
A seleção das melhores variedades de amendoim requer a consideração de vários factores, tais como adaptabilidade climática, potencial de rendimento, resistência a doenças, procura do mercado, características agronômicas e experiência do agricultor. Ao avaliar cuidadosamente estes princípios e colaborar com especialistas agrícolas locais, os agricultores podem tomar decisões informadas que otimizam as suas hipóteses de sucesso. Além disso, os esforços contínuos de investigação e desenvolvimento das instituições agrícolas podem proporcionar acesso a variedades novas e melhoradas de amendoim, garantindo o cultivo sustentável e rentável desta cultura essencial.
Leia mais sobre amendoim aqui
Amendoim: Informações das Plantas, História, Usos e Valor Nutricional
Princípios De Seleção Das Melhores Variedades De Amendoim: Um Guia Completo
Referências:
https://www.icrisat.org/tag/groundnut-varieties
https://www.ikisan.com/ka-groundnut-varieties.html
https://krishijagran.com/agripedia/best-varieties-of-groudnut-in-india
Nigam SN. 2014. Groundnut at a glance.
Pasupuleti Janila, S. N. Nigam, Manish K. Pandey, P. Nagesh and Rajeev K. Varshney , Groundnut improvement: use of genetic and genomic tools, 2013. Front. Plant Sci., 25 February 2013 Sec. Plant Genetics and Genomics Volume 4-2013. https://doi.org/10.3389/fpls.2013.00023.
