O que é agricultura industrial?
A agricultura industrial é o modelo agrícola intensivo e competitivo que vimos ao longo das últimas décadas. A agricultura industrial é caracterizada por grandes fazendas que produzem a mesma safra ano após ano com o uso extensivo de fertilizantes químicos, herbicidas e pesticidas. Na maioria dos casos, alcançar o melhor rendimento a qualquer custo é a única coisa que importa na agricultura industrial. Nessas fazendas de monocultura, os ecossistemas locais e a biodiversidade sofrem, enquanto o solo e outros recursos naturais se esgotam constantemente, algo que não é justo para as próximas gerações de agricultores.
