मास्टिटिस की घटना दुग्ध प्रबंधन में कुछ विफलता का संकेत देती है
मास्टिटिस के प्रमुख कारण हैं:
- दूध दुहने की गलत तकनीक का प्रयोग
- स्वच्छ उपायों की उपेक्षा करना पसंद नहीं है
- दूध निकालने से पहले हाथ और निप्पल धोना
मास्टिटिस के लक्षण
- छूने पर प्रभावित थन कठोर और दर्दनाक होता है
- दूध का उत्पादन कम होता है
- दूध असामान्य रूप से रंगीन होता है और खूनी दिखाई देता है
मास्टिटिस गायों में एक बहुक्रियात्मक बीमारी है जो उत्पादन प्रणाली और पर्यावरण से निकटता से संबंधित है। मास्टिटिस जोखिम कारकों को 3 समूहों में वर्गीकृत किया जा सकता है: मेजबान, रोगज़नक़ और पर्यावरण निर्धारक। सोमैटिक सेल काउंट्स (S.C.C.) का उपयोग दूध की गुणवत्ता को मापने के लिए किया जाता है, जिसमें बिक्री योग्य दूध की कानूनी सीमा 400,000 सेल/मिली होती है। एस.सी.सी. जब बैक्टीरिया थन में प्रवेश करते हैं तो स्तर तेजी से बढ़ता है क्योंकि प्रतिरक्षा कोशिकाएं संक्रमण से लड़ने का प्रयास करती हैं। उच्च S.C.C. दूध में स्तर दूध की गुणवत्ता में गिरावट का कारण बनता है, और पुराने संक्रमण के मामलों में, S.C.C. स्तनपान के दौरान स्तर उच्च रह सकते हैं।
- आनुवंशिक प्रतिरोध:
गाय और थन की रचना:
मास्टिटिस के लिए उदर और पैर की संरचना को महत्वपूर्ण जोखिम कारक दिखाया गया है। अधिकांश रचना-संबंधी लक्षणों में उच्च आनुवंशिकता होती है, और आमतौर पर किसानों और चरवाहों द्वारा प्रजनन के लिए प्रमुख चयन मानदंड के रूप में मान्यता प्राप्त होती है।
- दूध उपज:
यह सुझाव देने के लिए पर्याप्त सबूत हैं कि उच्च पैदावार मास्टिटिस के उच्च स्तर से जुड़ी हुई है।
- पोषक तत्वों का स्तर:
विभिन्न पोषण संबंधी कारक गाय की रोग प्रतिरोधक क्षमता को कम कर सकते हैं। ऊर्जा, प्रोटीन और खनिज/ट्रेस तत्व की कमी एस.सी.सी. स्तर और रोग प्रतिरोधक क्षमता को प्रभावित कर सकती है ।
- मास्टिटिस के प्रति प्रतिरोधक क्षमता में सुधार के लिए सेलेनियम पूरकता देखी गई है।मेजबान की आयु:
मास्टिटिस घटना और एस.सी.सी. पुरानी गायों में स्तर अधिक हैं। मास्टिटिस घटना और एस.सी.सी. पुरानी गायों में स्तर अधिक हैं।
स्तनपान की अवस्था: अधिकांश स्तनदाह सर्वेक्षणों से पता चलता है कि नैदानिक स्तनदाह के सभी मामलों में से 2/3 प्रारंभिक स्तनपान में होते हैं।
अन्य बीमारियाँ: यह माना जाता है कि अन्य बीमारियाँ, विशेष रूप से किटोसिस, दूध बुखार, लंगड़ापन और प्लेसेंटा का प्रतिधारण, मास्टिटिस घटना के साथ निकटता से जुड़ा हुआ है।
मेजबान की टीकाकरण स्थिति: इ. कोली एकमात्र मास्टिटिस रोगज़नक़ है जिसके खिलाफ गायों को आमतौर पर टीका लगाया जाता है।
मास्टिटिस रोगजनकों: दैहिक कोशिकाओं की संख्या में कमी और कुछ संक्रामक सूक्ष्म जीवों (यानी स्ट्रेप्टोकोकस एग्लैक्टिया) को लक्षित करने पर जोर दिया गया।
संक्रामक मास्टिटिस रोगजनकों ने थनों की उपकला कोशिकाओं का पालन किया और रोगाणुरोधी चिकित्सा या पालना और जैव सुरक्षा के माध्यम से मिटाया जा सकता है। पर्यावरण मास्टिटिस बैक्टीरिया में विभिन्न प्रजातियां शामिल हैं और गाय के वातावरण में विकसित हो सकती हैं, इसलिए यह सिफारिश की जाती है कि पुआल को बिस्तर सामग्री के रूप में इस्तेमाल किया जाए और शुष्क क्षेत्रों तक पहुंच सुनिश्चित की जाए। झुंड में नए रोगजनकों की शुरूआत मास्टिटिस के लिए एक संभावित जोखिम कारक है और इसे बंद झुंड नीति से रोका जा सकता है। कालानुक्रमिक रूप से संक्रमित गायों की उपस्थिति मास्टिटिस के लिए एक महत्वपूर्ण जोखिम कारक है, और मास्टिटिस उपचार पद्धति झुंड के भीतर रोगजनकों के संचरण को प्रभावित करती है। दुहने की स्वच्छता, जिसमें संक्रमित गायों को अलग करना या दुहना शामिल है, थनों और चूचियों को साफ रखना, और दुहने से पहले या बाद में निप्पलों को कीटाणुरहित करना, संक्रामक मास्टिटिस के प्रसार को रोक सकता है। चूची की चोटों से चूची पर रोगजनकों के जीवित रहने में सुधार हो सकता है और लंगड़ापन और अनुचित आवास प्रणालियों के कारण होता है। मास्टिटिस के सामान्य प्रतिरोध में उदर की सफाई एक आवश्यक कारक है, और दूध देने वाली मशीन की खराबी और खराब दूध देने की तकनीक मास्टिटिस के लिए पर्यावरणीय जोखिम कारक हैं। अंत में, गायों को तब तक लेटने से रोकना जब तक कि टीट नहर बंद न हो जाए, बैक्टीरिया के प्रवेश को रोकने में मदद मिल सकती है।
डेयरी झुंडों में मास्टिटिस के नियंत्रण के लिए पांच सूत्री योजना
- दुग्धपान के बाद निप्पल की डुबकी लगाना।
- एंटीबायोटिक दवाओं के साथ क्लिनिकल मास्टिटिस का शीघ्र उपचार।
- पूरे झुंड के लिए कंबल एंटीबायोटिक सूखी गाय चिकित्सा।
- क्रोनिक मास्टिटिस वाली गायों को मारना।
- वार्षिक परीक्षण के साथ मिल्किंग मशीन का रखरखाव।
- बेहतर आवास को भी प्रोत्साहित किया जाता है।
लेखक की पुस्तक "सक्सेस इन एग्रीबिजनेस: प्रॉफिटेबल मिल्क प्रोडक्शन", जेम्स मेवांगी एनदिरितु द्वारा और अधिक पढ़ें
