छंटाई बागवानी या परिदृश्य उद्देश्यों के लिए वनस्पति विकास और प्रजनन (उपज) के बीच संतुलन और आकारिकी के संबंध में पौधे को नियंत्रित करने के लिए चुनिंदा पौधों के हिस्सों (जैसे शाखाओं, कलियों, खर्च किए गए फूल, आदि) को हटाने का अभ्यास है।
ड्रैगन फ्रूट ट्री के लिए प्रूनिंग का क्या महत्व है?
पौधों के आकार को बनाए रखने के लिए ड्रैगन फ्रूट फ़सल उत्पादन में छंटाई महत्वपूर्ण है क्योंकि उनके पास बहुत तेज़ विकास लय है और आसानी से अनियंत्रित और शीर्ष-भारी हो सकते हैं। ध्यान रखें कि ड्रैगन फ्रूट प्लांट की एक अच्छी तरह से बनी, मजबूत बेल प्रति वर्ष 30 शाखाओं तक का उत्पादन कर सकती है। प्रूनिंग पौधे तक पहुंच को भी सक्षम बनाता है, जो कटाई में सहायता करता है। कलमों के निपटान में सावधानी बरतनी चाहिए क्योंकि उनमें खरपतवार बनने की क्षमता होती है।
ड्रैगन फ्रूट प्लांट को प्रून करने के ये चरण हैं:
चरण 1 - पहले: छंटाई मई-जून में अंतिम कटाई के बाद होनी चाहिए।
चरण 2 - मुख्य तने को साफ करें: मुख्य तने पर उगने वाली शाखाओं को हटा देना चाहिए।
चरण 3 - पुरानी वृद्धि को हटा दें: चुनिंदा पुरानी शाखाओं को नीचे से हटा दें।
चरण 4 - कट बैक क्लीन: शाखाओं को वापस मूल तने में काटें
चरण 5 - चंदवा का आकार निर्धारित करें: प्रति मुख्य शाखा में केवल 1-3 उप-ब्रंच रखें। बाकी को हटा दें।
चरण 6 - और बाद में: फलों के उत्पादन और सितंबर-अक्टूबर में फूल आने के लिए तैयार आकार को बनाए रखने के लिए छंटाई की आवश्यकता होती है।
यहाँ वे शाखाएँ हैं जो एक ड्रैगन फ्रूट प्लांट में साल भर में औसतन होती हैं:
| उम्र साल) | प्रति पौधे शाखाओं की संख्या |
| 1 | 30 |
| 2 | 70 |
| 3 | 100 |
| 4 | 130 |
| 5-6 | 150-170 |
छंटाई करते समय महत्वपूर्ण नोट
हल्की हरी शाखाओं को चुनें और गहरे हरे रंग की शाखाओं को अकेला छोड़ दें। गहरे रंग वाले आमतौर पर अधिक परिपक्व होते हैं जो फल दे सकते हैं। यदि यह ड्रैगन फ्रूट का वर्ष है तो शाखा के ऊपर से थोड़ा सा काट सकते हैं। इस तरह, यह एक तने से अधिक शाखाओं को बाहर निकालने के लिए प्रेरित कर सकता है।
बढ़ते मौसम के अनुसार ड्रैगन फ्रूट को एक बार छंटाई की आवश्यकता हो सकती है जब वे अभी भी युवा हैं और परिपक्व और उत्पादक होने पर 2-3 बार तक। फलों की कटाई और मामूली हस्तक्षेप के बाद मुख्य छंटाई की जाती है। मुख्य लक्ष्य किसी भी मृत, पेचीदा, अनुत्पादक तनों-लताओं को हटाना है।
किसान को छँटाई करने की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए क्योंकि अनियंत्रित रूप से बढ़ने के लिए छोड़े गए पौधे एक-दूसरे को और उनके "चंदवा-तने" के केंद्र को छाया दे सकते हैं, प्रकाश संश्लेषण और विकास को कम कर सकते हैं। पेचीदा तने हवा के प्रवेश को कम करते हैं और रोग के प्रकोप के जोखिम को बढ़ाते हैं। अंत में, उचित छंटाई पौधे को नवीनीकृत कर सकती है और फूलों को प्रोत्साहित कर सकती है (और, परिणामस्वरूप, फल उत्पादन)।
तरीकों
- छंटाई का प्रशिक्षण- यह पौधारोपण की शुरुआत से किया जाएगा। समर्थन के अंत तक पहुंचने तक एक या दो फली छोड़कर, सभी टहनियों को हटा दें। पार्श्व तनों को हटा दिया जाना चाहिए। शीर्ष पर पहुंचने के बाद, पौधे को नुकीला होना चाहिए, जिससे पार्श्व फलियों का अंत से विकास आसानी से हो सके। इस पौधे में पर्याप्त संरचना और फलों के उत्पादन को बनाए रखने के लिए कटिंग की रोपाई के तुरंत बाद प्रशिक्षण छंटाई का अभ्यास किया जाना चाहिए।
- सफाई छंटाई - इस छंटाई में उन फलियों को हटाना शामिल है जो कीटों या बीमारियों से प्रभावित हैं और या जो खराब स्थिति में हैं। तने की कटाई इंटर्नोड में होनी चाहिए, और प्रभावित सामग्री को खेत के बाहर जला देना चाहिए।
पौधे के विकास के दौरान, पार्श्व टहनियों की छंटाई की जानी चाहिए, केवल मुख्य प्ररोह को छोड़कर जब तक यह बाड़ पोस्ट की ऊंचाई तक नहीं पहुंच जाता।
- प्रोडक्शन प्रूनिंग - इसका उद्देश्य पौधे को वानस्पतिक स्तर पर संतुलित करना है। ड्रैगन फ्रूट तेजी से बढ़ता है और व्यापक वनस्पति पैदा करता है।
इस छंटाई में क्षतिग्रस्त, मृत, रोगग्रस्त, या बहुत लंबे तनों को हटाना और अंत में ताज को हल्का करना शामिल है। यदि कोई उत्पादन छंटाई नहीं की जाती है, तो तनों की बहुत घनी गंदगी बनने का जोखिम होता है। इससे फलों की तुड़ाई करने में कठिनाई होगी।
ड्रैगन फ्रूट को छंटाई की जरूरत क्यों है?
- अधिक मात्रा और गुणवत्ता में फल पैदा करने के लिए पौधों की ताक़त को अनुकूलित करें।
- उचित आकार के लिए पौधों को संभालने का पक्ष लेना।
- आवश्यक, असुविधाजनक रोगग्रस्त, शापित और सूखी शाखाओं को काट दें
कुछ रोपणों के लिए अंकुरों के उत्पादन के लिए उपयुक्त शाखाएँ उपलब्ध कराएँ।
संदर्भ:
- Hicksnursuries.com/trees-and-shrubs/pruning-plant-purpose
- Stfe.org.au/articles/pruning-pitaya-dragon-fruit/
- https://krishi.icar.gov.in/jspui/bitstream/123456789/23809/1/Dr.Karunkaran,%20vetnum%20proceeding%20.pdf
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