Nom scientifique (Espèce, Famille): Pimpinella anisum L., Apiaceae
Nom(s) commun(s): Anise
Type de matériel de reproduction: Graine
Poids de 100 graines: 0.344 g / 0.012 oz
Cycle de vie des plantes: Annuelle
Partie de la plante exploitée commercialement: feuilles
Rendement moyen potentiel en tonnes par hectare (culture conventionnelle): 1.3 Plein champ