Nom scientifique (Espèce, Famille): Capsicum annuum, Solanaceae
Nom(s) commun(s), variété: Poivre, Piccante Di Cayenna
Type de matériel de reproduction: Graine
Poids de 100 graines: 0.512 g / 0.018 oz
Cycle de vie des plantes: Vivace (dans la nature), Annuelle (en tant que culture)
Partie de la plante exploitée commercialement: fruits
Rendement moyen potentiel en tonnes par hectare (culture conventionnelle): 27 Plein champ, 120 Serre