¿Qué es la agricultura biodinámica?

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¿Qué es la agricultura biodinámica?

La agricultura biodinámica es una filosofía según la cual los seres humanos deberían tratar la tierra como un sistema vivo y no como una fábrica. La filosofía biodinámica ha sido criticada por incluir teorías y métodos no científicos. Sin embargo, fue uno de los primeros enfoques de la agricultura ecológica e incorporó prácticas para una agricultura sostenible.

Según la biodinámica las fases de la luna desempeñan un papel fundamental en las labores agrícolas como podar y cosechar. El suelo se trata con estiércol y con materia reciclada y los fertilizantes sintéticos están prohibidos. Los agricultores controlan las malas hierbas planificando el cultivo y colocando mantillo. Por último, los agricultores que practican la biodinámica cuidan de la biodiversidad conservando humedales, cercas de árboles, plantas buenas para las abejas, etc.


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