Γρήγορες ενέργειες

Εάν δεν έχετε λογαριασμό

Πώς καλλιεργούμε τις μπάμιες: φύτευση & προετοιμασία εδάφους

James Mwangi Ndiritu

Σύμβουλος Αγροτικής Επιχειρηματικότητας και Περιβαλλοντικής Διαχείρισης

4' χρόνος ανάγνωσης
Πώς καλλιεργούμε τις μπάμιες: φύτευση & προετοιμασία εδάφους

Προετοιμασία του εδάφους για την καλλιέργεια μπάμιας

Για την κατάλληλη προετοιμασία του εδάφους για την καλλιέργεια μπάμιας μπορούν να χρησιμοποιηθούν παραδοσιακές μέθοδοι κατεργασίας, όπως το βαθύ όργωμα, το δισκοσβάρνισμα και το σβάρνισμα. Μια άλλη επιλογή είναι η κατεργασία κατά λωρίδα σποράς (strip-tillage), όπου μια λωρίδα καλλιεργείται καλλιέργεια κάλυψης (για τους χειμερινούς μήνες) αφήνεται μεταξύ κάθε δύο έως τεσσάρων σειρών μπάμιας. Αυτή η μέθοδος επιτρέπει τη χρήση ανεμοφρακτών και διόδων ψεκασμού, στην περίπτωση που ο ψεκασμός είναι απαραίτητος. 

Ένα ζήτημα που μπορεί να προκύψει όταν ακολουθούνται οι παραδοσιακές μέθοδοι κατεργασίας είναι η εξάντληση της οργανικής ουσίας του εδάφους. Αυτό μπορεί να συμβεί καθώς διαταράσσεται η ισορροπία του εδάφους, μειώνεται η συγκέντρωση των οργανικών υπολειμμάτων και η επακόλουθη αύξηση της μικροβιακής δραστηριότητας διασπά τα υπολείμματα αυτά. Μια λύση για να αποφευχθεί αυτό θα ήταν η χρήση χειμερινών καλλιεργειών κάλυψης προκειμένου να αυξηθεί η οργανική ουσία του εδάφους.

Φύτευση της μπάμιας

Η μπάμια είναι μια καλλιέργεια που ευδοκιμεί σε θερμά και υγρά κλίματα. Οι μπάμιες δεν είναι δύσκολο να καλλιεργηθούν, αλλά απαιτούν πολλές ώρες έκθεσης στο ηλιακό φως και μια μακρά καλλιεργητική περίοδο με σταθερές θερμοκρασίες για να παράγουν μια καλή σοδειά. Η μπάμια μπορεί να αναπτυχθεί σε διάφορους τύπους εδάφους. Ωστόσο προτιμώνται τα καλά στραγγιζόμενα, γόνιμα, ιλυώδη εδάφη. Συνήθως, αναπτύσσεται καλύτερα σε αμμώδη και αργιλώδη εδάφη που είναι καλά στραγγιζόμενα και έχουν υψηλά επίπεδα οργανικής ύλης, με pH μεταξύ 5,8 και 6,5.

Οι μπάμιες πρέπει να φυτεύονται μόνο όταν η θερμοκρασία του εδάφους υπερβαίνει τους 15° C, ώστε επιτευχθούν υψηλά επίπεδα βλάστησης των σπόρων. Θα πρέπει να φυτεύεται για την παραγωγή συστάδων με τα φυτά να απέχουν μεταξύ τους 30-38 εκατοστά εντός της σειράς (οι αποστάσεις μπορούν να είναι στενότερες όταν χρησιμοποιούνται ημι-νάνες ποικιλίες) και 60-90 εκατοστά μεταξύ των σειρών. Οι σπόροι πρέπει να φυτεύονται σε βάθος 1,5-2,5 εκατοστά. Συνιστάται η φύτευση δύο έως τριών σπόρων ανά τρύπα για την επίτευξη μέγιστης συστάδας για βέλτιστα αποτελέσματα. Μόλις τα φυτά αποκτήσουν υγιή και ζωηρή ανάπτυξη, θα πρέπει να κάνετε αραίωμα στις επιθυμητές αποστάσεις. Αυτός ο ρυθμός σποράς απαιτεί περίπου 0.75 έως 1 κιλό σπόρου ανά στρέμμα. Η εμβάπτιση των σπόρων σε νερό κατά τη διάρκεια της νύχτας μπορεί να επιταχύνει τη διαδικασία βλάστησης. Επιπλέον, έχει αποδειχθεί ότι η χρήση μαύρου πλαστικού εδαφοκάλυψης και στάγδην άρδευσης βελτιώνει τις αποδόσεις της μπάμιας. Όταν όμως, η αποστράγγιση του εδάφους δεν είναι ιδανική, η χρήση υπερυψωμένων χωμάτινων παρτεριών που δεν συνδέονται με οποιαδήποτε άλλη κατασκευή μπορεί να ωφελήσει την καλλιέργεια. Αυτά τα παρτέρια μπορούν να δημιουργηθούν με τη χρήση γεωργικού εξοπλισμού, όπως μια δισκοσβάρνα, η οποία μπορεί να ρυθμιστεί για να συγκεντρώνει το χώμα προς το κέντρο, ή ένα ειδικό μηχάνημα διαμόρφωσης παρτεριών, εάν υπάρχει.

Διαβάστε περισσότερα για την μπάμια:

Hibiscus esculentus – Σπόροι Μπάμιας

Μπάμια: Πληροφορίες, Διατροφική αξία και Χαρακτηριστικά

Πώς πολλαπλασιάζονται οι μπάμιες;

Πώς καλλιεργούμε τις μπάμιες: φύτευση & προετοιμασία εδάφους

Λίπανση μπάμιας

Άρδευση μπάμιας: απαιτήσεις σε νερό & συστήματα άρδευσης

Μπάμιες: παράσιτα, ασθένειες και ζιζάνια που απειλούν την καλλιέργεια

Μπάμιες: Συγκομιδή, απόδοση, αποθήκευση και μετασυλλεκτικοί χειρισμοί

 

Βιβλιογραφία:

Alsos, G.A.; Ljunggren, E.; Pettersen, L.T. Farm-based entrepreneurs: What triggers the start-up of new business activities? J. Small Bus. Enterp. Dev. 2003, 10, 435–443.

Barth, F. Economic Spheres in Darfur. In Themes in Economic Anthropology; Firth, R., Ed.; Routledge: London, UK, 1967. 75. Singer, A.E. Reflections on Eco-Preneurship. 2012.

Cavalli, D.; Cabassi, G.; Borrelli, L.; Geromel, G.; Bechini, L.; Degano, L.; Gallina, M. Pietro Nitrogen fertilizer replacement value of undigested liquid cattle manure and digestates. Eur. J. Agron. 2016, 73, 34–41.

Dijkxhoorn, Y., De, B., Piters, S., Brouwer, I., Hengsdijk, H. & Tichar, T. 2021. Enhancing fruit and vegetable consumption in low- and middle income countries through a food systems approach. The Hague, The Netherlands, Wageningen Economic Research.

FAO & WHO. 2019. Food control system assessment tool: Dimension A – Inputs and resources. Food safety and quality series No. 7/2. Rome, FAO.

Hoffmann, V. & Jones, K. 2021. Improving food safety on the farm: Experimental evidence from Kenya on incentives and subsidies for technology adoption. World Development, 143:

Jaffee, S., Henson, S., Unnevehr, L., Grace, D. & Cassou, E. 2019. The safe food imperative: accelerating progress in low- and middle-income countries. Agriculture and Food Series. Washington, DC, World Bank.

Kim, D.G.; Saggar, S.; Roudier, P. The effect of nitrification inhibitors on soil ammonia emissions in nitrogen managed soils: A meta-analysis. Nutr. Cycl. Agroecosyst. 2012, 93, 51–64.

Mencaroni, M.; Dal Ferro, N.; Furlanetto, J.; Longo, M.; Lazzaro, B.; Sartori, L.; Grant, B.B.; Smith, W.N.; Morari, F. Identifying N fertilizer management strategies to reduce ammonia volatilization: Towards a site-specific approach. J. Environ. Manag. 2021, 277, 111445.

Moumenihelali, H.; Sadighi, H.; Chizari, M.; Abbasi, E. Pluriactivity: An Entrepreneurial Strategy for Smallholder Farmers. J. Entrep. Agric. 2020, 6, 112–124.

Nitrogen Use Efficiency (NUE)—An Indicator for the Utilization of Nitrogen in Agriculture and Food Systems; EU Nitrogen Expert Panel: Wageningen, The Netherlands, 2015.

Sá, E.; Casais, B.; Silva, J. Local development through rural entrepreneurship, from the Triple Helix perspective. Int. J. Entrep. Behav. Res. 2019, 25, 698–716.

Sequeira, R.R. Factors Affecting Rural Entrepreneurship. Int. J. Res. Eng. Sci. Manag. 2020, 3, 239–240.

James Mwangi Ndiritu
Σύμβουλος Αγροτικής Επιχειρηματικότητας και Περιβαλλοντικής Διαχείρισης

Περισσότερα άρθρα από τον/την James Mwangi Ndiritu

10' χρόνος ανάγνωσης
2' χρόνος ανάγνωσης
James Mwangi Ndiritu
James Mwangi Ndiritu·Σύμβουλος Αγροτικής Επιχειρηματικότητας και Περιβαλλοντικής Διαχείρισης
11' χρόνος ανάγνωσης
James Mwangi Ndiritu
James Mwangi Ndiritu·Σύμβουλος Αγροτικής Επιχειρηματικότητας και Περιβαλλοντικής Διαχείρισης
4' χρόνος ανάγνωσης
Προβολή περισσότερων άρθρων