Γρήγορες ενέργειες

Εάν δεν έχετε λογαριασμό

Άρδευση μπάμιας: απαιτήσεις σε νερό & συστήματα άρδευσης

James Mwangi Ndiritu

Σύμβουλος Αγροτικής Επιχειρηματικότητας και Περιβαλλοντικής Διαχείρισης

4' χρόνος ανάγνωσης
Άρδευση μπάμιας: απαιτήσεις σε νερό & συστήματα άρδευσης

Όπως και άλλες καλλιέργειες λαχανικών, έτσι και εδώ οι μπάμιες μπορούν να επιτύχουν τις υψηλότερες αποδόσεις τους όταν παρέχεται σε αυτές άρδευση για να διατηρηθεί η υγρασία του εδάφους στα βέλτιστα επίπεδα. Η παροχή επαρκούς νερού στα αναπτυσσόμενα φυτά είναι ζωτικής σημασίας για την επίτευξη καλών αποδόσεων και υψηλής ποιότητας.

Για την αποφυγή καταπονήσεων από αυξημένα επίπεδα αλατότητας, είναι σημαντικό να γίνονται δοκιμές αγωγιμότητας του νερού πριν από τη σπορά της καλλιέργειας όταν χρησιμοποιείται νερό άρδευσης. Η μπάμια είναι σχετικά ευαίσθητη σε υψηλής αλατότητας.

Πόσο νερό χρειάζεται η μπάμια;

Επειδή οι λοβοί της μπάμιας έχουν υψηλή συγκέντρωση σε νερό, η απόδοση και η ποιότητά τους μπορεί να επηρεαστούν άμεσα από την ξηρασία. Ως εκ τούτου, για βέλτιστες αποδόσεις και προϊόντα υψηλής ποιότητας, η άρδευση είναι απαραίτητη. Η άρδευση μπορεί να αυξήσει το μέγεθος και το βάρος των μεμονωμένων καρπών ή των φύλλων και να αποτρέψει τη σκληρότητα, την έντονη γεύση, το φτωχό γέμισμα των άκρων και των λοβών, το ράγισμα, τη σήψη των άκρων των ανθέων και τοο σχηματισμό ανομοιόμορφων καρπών. 

Η συχνή άρδευση είναι απαραίτητη για την επίτευξη της μέγιστης απόδοσης. Οι απαιτήσεις του εδάφους σε υγρασία ποικίλλουν ανάλογα με την καλλιέργεια και το στάδιο ανάπτυξης της καλλιέργειας. Η διαθεσιμότητα της εδαφικής υγρασίας εξαρτάται από την ποσότητα του νερού στο έδαφος και τον τύπο του εδάφους.

Ο τύπος του εδάφους είναι κρίσιμος κατά το σχεδιασμό και τη χρήση ενός συστήματος άρδευσης. Οι απαιτήσεις της μπάμιας σε νερό είναι έως και τα 4 εκατοστά νερού την εβδομάδα ή ανά 10 ημέρες κατά τη διάρκεια θερμών περιόδων για τη διατήρηση της βέλτιστης ανάπτυξης. Η απαίτηση αυτή μειώνεται σε 2 εκατοστά ανά εβδομάδα κατά τη διάρκεια των ψυχρότερων περιόδων.

Η σκληραγώγηση εισάγει τα νεαρά φυτά της μπάμιας στις ίδιες συνθήκες στο πεδίο καλλιέργειας και συνίσταται, καθώς αυξάνει τα ποσοστά βλαστικότητας. Η σκληραγώγηση επιτυγχάνεται με τη σταδιακή μείωση του ποτίσματος και την σταδικακή απομάκρυνση από το ηλιακό φως 1-2 εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση.

Ποια είναι η επίδραση της ξηρασίας στις μπάμιες;

Η καλλιέργεια μπάμιας σε ξηρές, μη αρδευόμενες περιοχές μπορεί να είναι επικίνδυνη κατά τη διάρκεια περιόδων ξηρασίας. Τα περισσότερα λαχανικά έχουν επιφανειακές ρίζες και ακόμη και σύντομες περίοδοι καταπονήσεων διάρκειας δύο έως τριών ημερών μπορούν να βλάψουν την απόδοση. Η πρώιμη έλλειψη νερού κατά την ανάπτυξη της καλλιέργειας μπορεί να καθυστερήσει την ωρίμανση και να μειώσει τις αποδόσεις. Αργότερα στην καλλιεργητική περίοδο, η έλλειψη υγρασίας μπορεί να μειώσει την ποιότητα, ακόμη και αν δεν επηρεάζονται οι συνολικές αποδόσεις.

Πώς ποτίζετε τα φυτά της μπάμιας; - Συστήματα άρδευσης

Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι για το πότισμα της καλλιέργειας μπάμιας, συμπεριλαμβανομένων της τεχνητής βροχής, της άρδευσης με αυλάκια και των συστημάτων στάγδην άρδευσης. Η στάγδην άρδευση χρησιμοποιείται συνήθως όταν δεν υπάρχει επαρκής όγκος ή πίεση νερού για να καλυφθούν οι υψηλότερες απαιτήσεις σε νερό των υπέργειων συστημάτων.

Τα συστήματα στάγδην άρδευσης είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά στη διανομή του νερού, καθώς μπορούν να εφαρμόζουν το νερό είτε απευθείας στην επιφάνεια του εδάφους είτε στο υπέδαφος με τη χρήση της σταλακτοφόρου ταινίας ή αλλιώς drip-tape . Αυτή η μέθοδος άρδευσης είναι ιδιαίτερα επωφελής για τις καλλιέργειες που καλλιεργούνται σε στρωμένα κρεβάτια.

Άλλα πλεονεκτήματα της χρήσης στάγδην άρδευσης είναι τα εξής:

  • Η δυνατότητα διεξαγωγής άλλων εργασιών στον αγρό κατά τη διάρκεια της άρδευσης.
  • Αποφυγή της διαβροχής του φυλλώματος των καλλιεργειών, η οποία μπορεί να μειώσει την πιθανότητα προσβολής από ασθένειες 
  • Η δυνατότητα λίπανσης της καλλιέργειας μέσω του συστήματος στάγδην άρδευσης (υδρολίπανση)

Διαβάστε περισσότερα για την μπάμια:

Hibiscus esculentus – Σπόροι Μπάμιας

Μπάμια: Πληροφορίες, Διατροφική αξία και Χαρακτηριστικά

Πώς πολλαπλασιάζονται οι μπάμιες;

Πώς καλλιεργούμε τις μπάμιες: φύτευση & προετοιμασία εδάφους

Λίπανση μπάμιας

Άρδευση μπάμιας: απαιτήσεις σε νερό & συστήματα άρδευσης

Μπάμιες: παράσιτα, ασθένειες και ζιζάνια που απειλούν την καλλιέργεια

Μπάμιες: Συγκομιδή, απόδοση, αποθήκευση και μετασυλλεκτικοί χειρισμοί

 

Πηγές:

Alsos, G.A.; Ljunggren, E.; Pettersen, L.T. Farm-based entrepreneurs: What triggers the start-up of new business activities? J. Small Bus. Enterp. Dev. 2003, 10, 435–443.

Barth, F. Economic Spheres in Darfur. In Themes in Economic Anthropology; Firth, R., Ed.; Routledge: London, UK, 1967. 75. Singer, A.E. Reflections on Eco-Preneurship. 2012.

Cavalli, D.; Cabassi, G.; Borrelli, L.; Geromel, G.; Bechini, L.; Degano, L.; Gallina, M. Pietro Nitrogen fertilizer replacement value of undigested liquid cattle manure and digestates. Eur. J. Agron. 2016, 73, 34–41.

Dijkxhoorn, Y., De, B., Piters, S., Brouwer, I., Hengsdijk, H. & Tichar, T. 2021. Enhancing fruit and vegetable consumption in low- and middle income countries through a food systems approach. The Hague, The Netherlands, Wageningen Economic Research.

FAO & WHO. 2019. Food control system assessment tool: Dimension A – Inputs and resources. Food safety and quality series No. 7/2. Rome, FAO.

Hoffmann, V. & Jones, K. 2021. Improving food safety on the farm: Experimental evidence from Kenya on incentives and subsidies for technology adoption. World Development, 143:

Jaffee, S., Henson, S., Unnevehr, L., Grace, D. & Cassou, E. 2019. The safe food imperative: accelerating progress in low- and middle-income countries. Agriculture and Food Series. Washington, DC, World Bank.

Kim, D.G.; Saggar, S.; Roudier, P. The effect of nitrification inhibitors on soil ammonia emissions in nitrogen managed soils: A meta-analysis. Nutr. Cycl. Agroecosyst. 2012, 93, 51–64.

Mencaroni, M.; Dal Ferro, N.; Furlanetto, J.; Longo, M.; Lazzaro, B.; Sartori, L.; Grant, B.B.; Smith, W.N.; Morari, F. Identifying N fertilizer management strategies to reduce ammonia volatilization: Towards a site-specific approach. J. Environ. Manag. 2021, 277, 111445.

Moumenihelali, H.; Sadighi, H.; Chizari, M.; Abbasi, E. Pluriactivity: An Entrepreneurial Strategy for Smallholder Farmers. J. Entrep. Agric. 2020, 6, 112–124.

Nitrogen Use Efficiency (NUE)—An Indicator for the Utilization of Nitrogen in Agriculture and Food Systems; EU Nitrogen Expert Panel: Wageningen, The Netherlands, 2015.

Sá, E.; Casais, B.; Silva, J. Local development through rural entrepreneurship, from the Triple Helix perspective. Int. J. Entrep. Behav. Res. 2019, 25, 698–716.

Sequeira, R.R. Factors Affecting Rural Entrepreneurship. Int. J. Res. Eng. Sci. Manag. 2020, 3, 239–240.

James Mwangi Ndiritu
Σύμβουλος Αγροτικής Επιχειρηματικότητας και Περιβαλλοντικής Διαχείρισης

Περισσότερα άρθρα από τον/την James Mwangi Ndiritu

10' χρόνος ανάγνωσης
2' χρόνος ανάγνωσης
James Mwangi Ndiritu
James Mwangi Ndiritu·Σύμβουλος Αγροτικής Επιχειρηματικότητας και Περιβαλλοντικής Διαχείρισης
11' χρόνος ανάγνωσης
James Mwangi Ndiritu
James Mwangi Ndiritu·Σύμβουλος Αγροτικής Επιχειρηματικότητας και Περιβαλλοντικής Διαχείρισης
5' χρόνος ανάγνωσης
Προβολή περισσότερων άρθρων