الازدهار في أفريقيا القاحلة: تقنيات ترشيد استهلاك المياه، وزراعة المحاصيل المقاومة للجفاف، ومقاربات مبتكرة لتحسين جودة التربة

INCiTiS-FOOD Project

مشروع بحثي

6 دقيقة قرأت
الازدهار في أفريقيا القاحلة: تقنيات ترشيد استهلاك المياه، وزراعة المحاصيل المقاومة للجفاف، ومقاربات مبتكرة لتحسين جودة التربة

 

تغطي المناطق القاحلة وشبه القاحلة جزءًا كبيرًا من سطح الأرض (حوالي 41%)، وتتميز بظروف بيئية قاسية، تشمل انخفاض معدلات هطول الأمطار، وارتفاع شدة الإشعاع الشمسي، وارتفاع معدلات التبخر. وتُعد هذه المناطق موطنًا لأكثر من ثلث سكان العالم، ومع ذلك، تواجه هذه المناطق مخاطر متزايدة بسبب تغير المناخ الذي يؤثر بشكل كبير على الإنتاج الزراعي ويزيد من أعبائه. فغالبًا ما يعاني المزارعون في هذه المناطق من انعدام الأمن الغذائي وانخفاض غلة المحاصيل، حيث تكافح الأساليب التقليدية لتوفير المحاصيل اللازمة في ظل الظروف القاسية. وتتفاقم مشكلات الإنتاج الزراعي الناجح ومصادر الرزق المستقرة بسبب ندرة الأمطار وتقلباتها، وتدهور التربة، وتعرضها للتعرية بسبب الرياح [1].

في أفريقيا، على سبيل المثال، تشكل المناطق الإيكولوجية الزراعية المتميزة الواقع الزراعي للقارة. فعلى سبيل المثال، تشهد منطقة الساحل، التي تربط بين الصحراء الكبرى وسافانا السودان، تقلبات مناخية قاسية وأنماط هطول أمطار غير منتظمة. وتتميز هذه المنطقة بالمراعي والسافانا التي تتخللها غابات، وتعتمد بشكل كبير على الزراعة كمصدر رئيسي للعيش. ومع ذلك، فإن محدودية الأراضي الصالحة للزراعة وقصر موسم الأمطار وعدم إمكانية التنبؤ به يمثلان تحديات أمام استدامة زراعة المحاصيل. ويظل الجفاف والتدهور البيئي من التهديدات المستمرة، مما يؤدي إلى تفاقم انعدام الأمن الغذائي وتقويض الاقتصادات المحلية.

وعلى النقيض من ذلك، تغطي منطقة غينيا سافانا مساحات شاسعة من السنغال إلى السودان وتتميز بمناخ استوائي دافئ وأنماط هطول أمطار متغيرة، وتشكل موردًا مهمًا ولكنه غير مستغل بشكل كامل في أفريقيا. وعلى الرغم من إمكاناتها، يشكل تغير المناخ تهديدًا وشيكًا عن طريق تغيير أنماط هطول الأمطار، مما يؤثر على الأنشطة الزراعية في المنطقة. وتتفاوت جودة التربة، من التربة الرملية التي تعاني من نقص في المغذيات إلى التربة الطينية ذات الخصوبة المنخفضة، مما يتطلب استراتيجيات حكيمة لاستخدام الأراضي [2].

لذلك، يحتاج المزارعون في هذه المناطق إلى تبني ممارسات زراعية متنوعة وتقنيات زراعية مبتكرة للتعامل مع تغير المناخ والظروف القاحلة وشبه القاحلة الموجودة في مناطقهم. يتناول هذا المقال بعض الحلول الزراعية المستدامة ويعطي لمحة عامة عن هذه الحلول للمساعدة في رفع مستوى الوعي.

 

 

إدارة المياه بكفاءة

تُعد ندرة المياه في المناطق الزراعية القاحلة وشبه القاحلة، التي تتميز بهطول أمطار متقلب وجفاف متكرر، تحديًا للمجتمعات التي تعتمد بشكل كبير على مصادر المياه الطبيعية. وتتأثر غلة المحاصيل سلبًا بسبب الإجهاد المائي (نقص المياه) خلال مراحل النمو الحاسمة، والذي يتفاقم بسبب الإجهاد الحراري. كما يؤدي هطول الأمطار القصير والمكثف إلى حدوث فيضانات سريعة وتعرية للتربة [3].

لذا، فإن أحد الاهتمامات الرئيسية للمزارعين في المناطق القاحلة هو الإدارة الفعالة للمياه. ويعتمد المزارعون أساليب مبتكرة للري الذكي مناخيًا مثل الري بالتنقيط لضمان الاستفادة من كل قطرة ماء. فالري بالتنقيط هو نظام عالي الكفاءة لتوصيل المياه والمغذيات إلى المحاصيل. فمن خلال خطوط التنقيط والمنقطات الفردية، يتم تطبيق الماء والأسمدة مباشرة على منطقة جذر كل نبتة، مما يضمن النمو الأمثل من خلال توفير الكميات المناسبة في الأوقات المناسبة. ويؤدي هذا النهج إلى زيادة الغلة مع الحفاظ على المياه والطاقة والموارد، مما يجعله خيارًا مفضلًا للمزارعين الذين يبحثون عن أساليب زراعية فعالة ومستدامة. ويشارك المزارعون في أفريقيا فيما يسمى بـ "التطوير الزراعي الذي يقوده المزارعون"، حيث يتولى المزارعون، بمفردهم أو كمجموعة، زمام المبادرة في إنشاء أو تحسين أو توسيع الزراعة المروية.

علاوة على ذلك، تمثل أنظمة تجميع مياه الأمطار جمع المياه الجارية من أي سطح مقاوم للماء وتخزينها لاستخدامها لاحقًا. ولا يلزم أن تكون أنظمة تجميع مياه الأمطار معقدة، فيمكن أن تكون بسيطة مثل جمع الأمطار في برميل للمياه، ولكنها أيضًا قابلة للتوسع ويمكن أن تكون معقدة مثل تجميع مياه الأمطار في صهاريج كبيرة. ولهذا النظام فوائد متعددة للمزارعين، مثل مصادر مياه نظيفة وميسورة الوصول، والتحكم في الإمدادات، والمسؤولية البيئية، والاكتفاء الذاتي. بالإضافة إلى ذلك، تساعد التكنولوجيا الجديدة في تعميم هذا النظام، حيث تقود برنامج الأمم المتحدة للبيئة ومنظمة اليونسكو الطريق من خلال تطوير تطبيق جديد للهاتف الذكي يحسب إمكانات تجميع مياه الأمطار من الأسطح بناءً على بيانات الأرصاد الجوية من محطات الطقس الأفريقية، مما يوفر حلًا عمليًا لندرة المياه والتكيف مع تغير المناخ.

 

 

استخدام التربة والمقاربات المبتكرة

في المناطق القاحلة وشبه القاحلة، يظل سطح التربة عاريًا خلال موسم الجفاف الطويل، مما يؤدي إلى فقدان الرطوبة، وتفكك جسيمات التربة، وتعرضها للتعرية. ويؤثر تبخر التربة العارية بشكل مباشر على غلة المحاصيل في الزراعة المعتمدة على الأمطار [4]. ويعتمد المزارعون في المناطق القاحلة ممارسات مثل التغطية السطحية والزراعة البينية. فالتغطية السطحية، وهي عملية تغطية سطح التربة حول النباتات من أجل تهيئة ظروف مواتية لنمو المحاصيل، تساعد على منع تبخر المياه. وفي المقابل، تعمل الزراعات البينية على تحسين بنية التربة ومحتواها من المغذيات، حيث يتم زراعة النباتات لتغطية التربة بدلًا من زراعتها لغرض الحصاد. وتعمل التغطية السطحية بفاعلية على مكافحة الحشائش عن طريق حجب ضوء الشمس، وتحافظ على رطوبة التربة عن طريق منع تبخر المياه، وتخفض تكاليف الأسمدة عن طريق الحفاظ على توزيع متساوٍ للمغذيات عند دمجها مع الري بالتنقيط، وتقلل من انضغاط التربة وتآكلها من خلال طبقتها الواقية. وتقدم الزراعة البينية فوائد مماثلة عن طريق إضافة مواد حية لمنع تعرية التربة وزيادة خصوبتها وجودتها، والاحتفاظ بالماء من خلال أنظمة الجذور، وتقليل الحشائش والآفات والأمراض، وزيادة التنوع البيولوجي والحياة البرية في النظام البيئي الزراعي.

وكطريقة "ين ويانغ" للوسائل المبتكرة المذكورة أعلاه، تُعد الزراعة المائية المدمجة بالأسماك والزراعة المائية طرقًا للزراعة بدون تربة للحفاظ على صحتها عن طريق إبعاد الإنتاج عنها. فالزراعة المائية المدمجة بالأسماك هي استراتيجية لإنتاج الغذاء ديناميكية وصديقة للبيئة تجمع بين الزراعة المائية للنباتات (زراعة النباتات دون استخدام التربة) وتربية الأحياء المائية (تربية الأسماك). وفي تدوينة حديثة بعنوان "من الخطية إلى الدائرية: تسخير قوة ابتكارات الغذاء في تربية الأحياء المائية والبستنة الأفريقية"، تناولنا التعريف المتعمق للزراعة المائية المدمجة بالأسماك، وقدمنا لمحة عامة عن الأنواع المختلفة للأنظمة التي تعتمد على الموقع والموارد، وقدمنا لمحة عن الوضع الحالي لهذه التقنيات في أفريقيا.

 

 

أنواع المحاصيل المقاومة للجفاف

غالبًا ما تكافح أنواع المحاصيل التقليدية من أجل البقاء في الظروف القاحلة. ومع ذلك، فإن تطوير وزراعة أنواع المحاصيل المقاومة للجفاف يغير كيفية ممارسة الزراعة في هذه المناطق. ويتعاون العلماء والمزارعون لتهجين محاصيل أكثر قدرة على التكيف مع البيئات القاسية. فمحاصيل الذرة الرفيعة والدُّخن والذرة المقاومة للجفاف هي أمثلة على المحاصيل التي يمكن أن تزدهر في المناطق التي تعاني من ندرة المياه، مما يوفر الغذاء الضروري للمجتمعات.

على سبيل المثال، أسفرت شراكة بين الوكالة الدولية للطاقة الذرية ومنظمة الأغذية والزراعة عن تقديم نوعين محسنين من اللوبيا في زامبيا، واللذين يَعِدَان بغلة أعلى وجودة أفضل، مما يلبي الاحتياجات من البروتين. تنمو هذه الأنواع بشكل أسرع، وتتطلب كميات أقل من المياه، وتظهر مقاومة متزايدة للجفاف. وتتفوق على الأنواع المحلية من حيث الغلة ومقاومة الأمراض والآفات، وقد تم تطويرها من خلال تقنيات جديدة ذات نتائج زراعية محسنة.

بالإضافة إلى ذلك، تعمل منظمة Farm Africa مع الأسر الزراعية في كيتوي لمساعدتها على بناء قدرة مالية على تحمل فترات الجفاف المتزايدة. ويمكنها الحصول على دخل ثابت عن طريق استخدام محاصيل مغذية ومقاومة للجفاف مثل الذرة الرفيعة والماش، وتدريب المزارعين على تقنيات ما بعد الحصاد، وتعليمهم مهارات التجارة.

مع تزايد وضوح آثار تغير المناخ، لا يمكن المبالغة في أهمية حلول الزراعة المستدامة للمناطق القاحلة في أفريقيا. فمن خلال تقنيات ترشيد استهلاك المياه، والحفاظ على صحة التربة، وزراعة أنواع المحاصيل المقاومة للجفاف، يمكن للمزارعين البقاء والازدهار في البيئات الصعبة.

تابعوا آخر مستجداتنا حول التقنيات والمقاربات الخاصة بالمحاصيل والمناطق.

 

المراجع:

[1] لمزيد من التفاصيل حول الإنتاج الزراعي في المناطق القاحلة وشبه القاحلة، يرجى الاطلاع على Golla B (2021) Agricultural production system in arid and semi-arid regions. J Agric Sc Food Technol 7(2): 234-244. DOI: 10.17352/2455-815X.000113

[2] لمزيد من التفاصيل حول المناطق الزراعية الأفريقية، يرجى الاطلاع على https://projectsportal.afdb.org/dataportal/VProject/show/P-Z1-A00-016?cur=usd

[3] لمزيد من المعلومات حول تأثير محدودية المياه، يرجى الاطلاع على Golla B (2021) Agricultural production system in arid and semi-arid regions. J Agric Sc Food Technol 7(2): 234-244. DOI: 10.17352/2455-815X.000113

[4] لمزيد من المعلومات حول مشكلات التربة في المناطق القاحلة وشبه القاحلة، يرجى الاطلاع على Golla B (2021) Agricultural production system in arid and semi-arid regions. J Agric Sc Food Technol 7(2): 234-244. DOI: 10.17352/2455-815X.000113