Informations sur le thym
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Le thym est un petit buisson vivace avec une hauteur moyenne de 20cm et une durée de vie productive moyenne de 6 ans. Il appartient à la famille des Lamiacées (la famille de la lavande, du romarin et des menthe). La plante pousse du printemps à l’automne. Il fleurit en été (juillet dans la plupart des régions américaines). Il existe plus de 200 espèces différentes de thym, le thym commun (Thymus vulgaris) étant la plus populaire et la plus répandue.
Le thym est cultivé dans de nombreux pays du monde dans des climats très diversifiés (Russie, Pologne, Suisse, Etats-Unis, Espagne, France, Italie, Maroc, Afrique du sud et d’autres). La plante est cultivée essentiellement pour ses feuilles aromatiques riches en huiles essentielles et possède également des usages culinaires. L’huile essentielle de thym possède des propriétés antibactérienne, antispasmodique, diurétique, hypertensive, calmantes et beaucoup d’autres. L’huile essentielle de thym a été reconnue comme un produit de base mondialement respecté, puisqu’utilisée par de nombreux secteurs (pharmaceutique, hygiène personne, détergent, insecticide, etc.)
Le thym attire très fort les abeilles. Les abeilles qui butinent dans les fermes de thym produisent un miel de haute qualité à la saveur forte et reconnaissable. Le miel de thym est un miel premium et peut se vendre à très haut prix.
Vous pouvez enrichir cet article en laissant un commentaire ou une photo de vos plants de thym.
I. Informations sur le thym
II. Faire pousser du thym à la maison
III. Faire pousser du thym pour le profit
IV. Les conditions de culture du thym
V. Plantation et propagation du thym
VI. Comment faire pousser du thym depuis des graines
VII. Comment faire pousser du thym à partir de boutures
IX. Comment fertiliser le thym
X. Lutte contre les mauvaises herbes du thym
XII. Rendement d’huile essentielle de thym
XIII. Questions et réponses sur le thym
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