关于
乔治斯·马拉卡斯是第三代农民,并且在水果生产和贸易方面有超过20年的个人经验。他决定将事业重心从梅林橙的生产(他父亲所做的水果产业)转移到牛油果生产,完全是因为他认为这种水果具有特殊的营养价值,而且其市场价值也在不断增长。通过种植3个牛油果品种(Zutano、Fuerte和Hass),并利用他的位于克里特岛(希腊)查尼亚地区的田地,马拉卡斯可以全年提供良好的牛油果市场供应。通过关注树木的健康,并格外注意为消费者确保最好的水果质量,这位农民优化了牛油果的生产和收获,并创造了一个示范农场。由于他的种植区克里特岛的牛油果独特优秀的质量品质,其生产商正在向许多欧洲国家大量出口这种水果。