Colheita das Maças - Rendimento da Macieira - Malus pumila.
Antes de colher maçãs, devemos "reduzir" as árvores. A redução da macieira é crucial para ter um bom rendimento e normalizar a produção ao longo dos anos (minimizar o fenômeno do rolamento bienal). A redução da macieira ocorre do final da primavera ao verão (abril a julho). A idéia como um todo é remover as frutas subdesenvolvidas e danificadas e as frutas invadidas por pragas, de modo a deixar nutrientes valiosos suficientes para as frutas menos saudáveis e de tamanho normal que queremos colher alguns meses depois. Às vezes, a escolha pode ser mais difícil, pois talvez tenhamos que remover frutas saudáveis e de boa aparência, se não houver maças com danos ou insalubres. Além da redução feita à mãos, os produtores de macieiras nos EUA usam aplicações de redução químicas para ajustar o rendimento e a lucratividade.
Na maioria das áreas dos EUA, as macieiras são colhidas no final do verão até p outono (agosto a outubro). Como acontece em todas as árvores frutíferas, saber quando exatamente se deve colher requer anos de experiência e esforço constante de "tentativa e erro". Alternativamente, os produtores de maçãs comerciais podem verificar regularmente os níveis de açúcar das maçãs, a fim de determinar o tempo de colheita ideal.
Infelizmente, quando se trata de colher maçãs, temos apenas uma janela de tempo de 8 a 12 dias na maioria dos casos. Por outro lado, ao colher cítricos temos uma janela de 2 meses e deixar as frutas cítricas na árvore não resulta na deterioração da qualidade do produto. As maçãs são colhidas apenas à mão e são muito sensíveis a contusões. A seleção deve ocorrer imediatamente após a colheita, porque as maçãs danificadas liberam gás etileno mais rapidamente e isso pode prejudicar os demais frutos.
Um rendimento muito bom para uma macieira bem cuidada cultivada em um quintal é de cerca de 80-150 frutos por estação. No entanto, quando as macieiras são cultivadas comercialmente em pomares, com o efeito de métodos sofisticados de polinização, adubação, irrigação e proteção de plantas, elas podem produzir de 400 a mais de 800 (e em alguns casos mais de 1200) frutas em uma estação.
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1.) Informações sobre a Macieira
2.) Como cultivar uma macieira a partir da semente
3.) Cultivo da Macieira em Potes
4.) Cultivo de Macieiras por fins lucrativos
5.) Condições de Clima da Macieira
6.) Polinização e Propagação da Macieira
7.) Preparação e Condições do Solo da Macieira
10.) Como fertilizar macieiras
12.) Rendimento e Colheita da Macieira
13.) Pragas e Doenças da Macieira
14.) Perguntas e Respostas sobre a Macieira
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