밀 재배 시 여러 종류의 잡초에 의해 감염될 수 있습니다. 잡초는 다양한 농업 기후 조건, 관개 방법, 경작 시스템 및 작물 윤작 방식에서 자라기 때문입니다.
현대 밀 품종의 키가 줄어들고 특정 경쟁 특성이 사라지면서 많은 지역에서 잡초 문제가 대두되고 있습니다. 잡초는 공간, 햇빛, 물, 영양분과 같은 자원을 놓고 작물 식물과 직접 경쟁하는 것 외에도 주요 해충과 질병(예: 오이듐)의 숙주 역할을 하여 작물에 '해를 끼칠' 뿐만 아니라 수확한 밀알의 순도를 오염시켜 품질을 떨어뜨릴 수 있습니다. 지역, 우점하는 잡초 종, 개체군 크기, 토양 특성, 파종 시기, 작물 밀도에 따라 잡초로 인한 수확량 손실은 일반적으로 10~80%이며 평균적으로는 20~30%에 가깝습니다(Chhokar et al., 2012). 일부 지역-국가에서는 잡초로 인한 작물 손실이 밀 작물 총 가치의 20%에 해당되기도 합니다(1).
화학적 방제 방법은 '녹색 혁명' 이후 수십 년 동안 비용 효율적인 해결책을 제공했지만, 제초제의 과도한 사용과 다양한 활성 화합물의 순환 부족으로 인해 전 세계 많은 지역에서 제초제 내성 잡초 종들이 나타났습니다. 가장 주요한 잡초종을 효과적으로 방제하려면 농부는 몇 가지 원칙을 알고 통합 관리 기술을 적용하여 총체적인 접근 방식을 따라야 합니다.
"천적"을 파악하세요.
어떤 방법을 사용하든 잡초 방제의 효과는 밭에 존재하는 잡초 개체군과 그 위치를 파악하고 초기에 관찰 및 관리 조치를 취하는 데 달려 있습니다. 농부는 매년 잡초 종의 존재에 관한 자료를 보관하여 어떤 예방 또는 방제 조치를 적용해야 하는지, 어떤 조치가 가장 좋은 결과를 보였는지 파악해야 합니다. 잡초에 대한 오랜 기록은 잡초가 아직 초기 단계에 있을 때 효과적인 화학적 제어를 위해 파종 전 적절한 제초제를 선택하거나 파종 후 적시에 적용하는 데 도움이 됩니다.
보통 초중반 가을에 심는 겨울 밀의 경우, 잡초와 경쟁이 더 치열한 시기는 발아 시기와 봄 초기에 나머지 잡초(여름 잡초)가 발아하고 겨울 밀이 다수 번성할 때 총 두 번입니다. 봄 밀의 경우, 대부분의 문제는 밀 식물이 잡초에 비해 경쟁력이 약해지는 작물의 초기 단계에서 발생합니다. 농부가 기존 경작 체계에서 무경운 시스템으로 전환하거나 건조 재배에서 관개로 전환하는 등 농업 관행에 변화를 주면 잡초 개체수가 변화할 것으로 예상됩니다. 잡초의 종류와 생리를 알면 농부가 이를 조기에 예측하고 필요한 조치를 취하는 데 도움이 됩니다.
밀밭에서 흔히 볼 수 있는 잡초는 대부분 국화과(Asteraceae), 배추과(Brassicaceae), 쥐손풀이과(Geraniaceae), 벼과(Poaceae), 미나리아재비과(Ranunculaceae), 꼭두서니과(Rubiaceae)에 계통에 속하며 작물 수확량을 위협하는 잡초입니다. 종 수준에서 주요 잡초는 다음 표에 나열되어 있습니다.
학명 | 일반 이름 |
Avena sativa, A. ludoviciana, Α. sterilis | 야생 귀리(Wild oat) |
Phalaris brachystachys Link. & P. minor Retz. | 카나리그라스(Canarygrass) |
Alopecurus myosuroides Huds. | 블랙그라스(Blackgrass) |
Lolium multiflorum L. and L. rigidum | 라이그라스(Ryegrass) |
Poa annua L. | 블루그라스(Bluegrass) |
Sinapis arvensis L. | 야생 겨자(Wild mustart) |
Galium tricornutum L. | 팔선초(Catchweed bedstraw) |
Ranunculus arvensis L. | 옥수수버터컵(Corn buttercup) |
Geranium dissectum L. | 세열미국쥐손이(Cut-leaved crane’s bill) |
Cirsium arvense (L.) Scop. | 캐나다 엉겅퀴(Canada thristle) |
Rumex dentatus L | 좀소리쟁이(Toothed dock) |
Medicago denticulata | 캘리포니아 버클로버(California burclover) |
Amaranthus tuberculatus | 큰키 물대마(Waterhemp) |
Kochia scoparia | 대싸리(Kochia) |
다른 일반적인 잡초 종은 다음과 같습니다: 파파버 로아스 L., 베로니카 페르시카 포아르., 아르테미스 아르벤시스 L., 알로페쿠루스 미오시로이드스, 브로무스 종, 마트리카리아 종., 폴리고눔 아비쿨라레, 갈륨 아파린, 시르시움 아벤스, 말바 파르비플로라, 캡셀라 부르사-파스토리스, 푸마리아 오피시날리스 체노포디움 속, 앙갈리스 속 및 스텔라리아 미디어 (Papaver rhoeas L., Veronica persica Poir., Arthemis arvensis L., Alopecurus myosyroides, Bromus spp., Matricaria spp., Polygonum aviculare, Gallium aparine, Cirsium arvense, Malva parviflora, Capsela bursa-pastoris, Fumaria officinalis Chenopodium spp., Angallis spp. and Stellaria media) (2, 3; Pala, & Mennan, 2017, 2021).
방제 및 잡초 관리 전략
농부는 다양한 잡초 종을 장기간에 걸쳐 효과적이고 지속 가능하게 방제하기 위해 잡초 관리 방법을 번갈아 사용하고 결합해야 합니다. 경제적 임계값을 계산하고 (종별) 주요 잡초 밀도를 파악하여 잡초 방제 적용의 필요성, 시기 및 유형을 결정하는 것이 가장 좋습니다. 특히, 주요 잡초 밀도는 잡초 종에 따라 유발할 수 있는 수확량 손실이 달라 질 수 있습니다. 예를 들어, 밭에서 야생귀리는 제곱미터당 4개체 또는 넓은잎 야생겨자 1개체 발견되면 즉시 제초를 시작해야 합니다(Kadioglu et al., 1998; Mennan, 2003). 모든 잡초 관리 조치의 목표는 작물이 존재할 때 밭의 잡초 개체수를 줄이고 토양에 퍼져있는 잡초 종자들을 줄이는 것입니다. 따라서 잡초가 종자를 생산하기 시작하기 전에 조기 제초를 실시하는 것이 더 효과적입니다. 항상 해당 공인 농업 전문가들과 상담해야 합니다.
- 기계적 잡초 방제 방법:
밀을 파종하기 전에 1차 경작을 실시하여 잡초가 없이 시작할 수 있습니다. 새 잡초 씨앗을 밭으로 옮길 수 있는 모든 기계를 세척하고 소독하는 것이 필수적입니다. 재배 초기의 효과적이지만 특히 수동 또는 기계 제초는 넓은 밭에서 널리 사용되지 않습니다. 주된 이유는 화학 방제보다 8배나 비용이 더 들고 최대 80배나 더 많은 시간이 소요될 수 있기 때문입니다. 또한 대부분의 잡초(예: P. minor and Avena ludoviciana)는 초기 성장 단계에서 밀 식물과 유사하여 줄 사이에서 구별하여 제거하기가 매우 어렵습니다.
제한 경운/무경운은 밀 작물에 사용되는 매우 인기 있고 널리 적용되는 기술이 되었습니다. 이 방법은 비용 효율적이고 지속 가능한 잡초 관리 시스템으로 간주되지만, 수년에 걸쳐 반복적으로 시행하면 잡초 종 간의 균형이 바뀌어 Rumex dentatus 및 Malva parviflora와 같은 잡초에 유리할 수 있습니다. 마지막으로, 잡초 방제 조치는 밀 수확 후에도 잡초는 계속 자라나기 때문에 효과를 높이기 위한 조치를 취하는 것이 필수적입니다. 밭에 남아있는 헥타르당 약 7.5톤의 농작물 잔재물(짚)은 잡초 발생을 40%까지 줄일 수 있습니다. 농부는 잔해를 태우는 것을 피해야 합니다. 이 관행은 환경에 치명적인 영향을 미치며, 재는 방제하는 동안의 사용되는 일부 제초제(펜디메탈린 및 이소프로투론)의 효과를 급격히 감소시킵니다(3).
- 작물 관리(밀도, 파종 기간, 시비):
밀의 경쟁 능력을 높이는 모든 수단은 잡초 관리에 유리할 수 있습니다. 실험 결과에 따르면, 줄 간격을 좁혀 식물 밀도를 높이면(15cm - 5.9인치) 잡초 개체 수 감소에 상당한 긍정적인 효과가 있습니다(Mongia et al., 2005). 예시를 들자면, 듀럼과 일반 밀 작물에서 줄 간격을 50cm에서 25cm(19.7-9.8인치)로 줄이고 나서 개망초 개체수가 최대 44%까지 감소했습니다(4). 모든 경우에 잡초 종자 번식이 없는 인증된 종자만 사용하여 작물 관리를 시작하세요.
조기 파종은 특히 작물이P. 마이너(P. minor.) 잡초에 대항하여 유리하게 작용할 수 있습니다. 하지만 파종 날짜는 수확량 손실을 초래할 수 있으므로 권장 시기에 많이 벗어나지 않아야 합니다. 마지막으로, 시비 및 식물 보호와 같이 작물의 활력을 보호하거나 증가시키는 조치는 필요할 때만 적용해야 합니다. 밀 파종 도중 또는 파종 전에 농부는 비료를 종자 아래 2-3cm(0.8~1.2인치)에 뿌리고 살포는 피해야 합니다. 일반적으로 인산 비료는 활엽 잡초의 성장을 촉진하는 반면 질소는 잔디 잡초를 촉진합니다(Chhokar et al., 2012).
- 작물 윤작
원칙은 밀에 가장 치명적인 잡초에 대항하는 더 강력한 경쟁자인 작물로 밀 재배 후 돌려짓는 것입니다. 또한 같은 밭에서 파종과 성숙 시기를 다양하게 하여 다채로운 작물을 재배하면 특정 위험한 일년생 잡초의 수명 주기를 더 쉽게 끊을 수 있습니다. 보리, 순무 유채, 사탕무, 사탕수수, 해바라기, 이집트 클로버, 옥수수, 마른 콩, 카놀라 같은 작물을 작물 윤작 순서에 사용하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다(Jalli et al., 2021, 5, 6). 이 전략은 애기카나리새풀(Phalaris mino)를 방제하는데 뛰어난 효과를 보이는 것으로 입증되었습니다. 하지만 인도에서 일반적인 방식인 벼에 이어 밀을 재배하면 충분한 토양 수분으로 인해 잡초 증식에 유리하게 되고 이른 계절(가을)에 발아하게 됩니다(3).
다음 작물을 보호하기 위해 농부는 토양에 수개월 동안 활성 상태로 잔류할 수 있는 매우 강력한 제초제를 사용하지 않아야 합니다. 특히 다음 작물이 사용된 제초제의 식물 대상 범주에 속하는 경우(예: 활엽수) 문제가 광범위하게 발생할 수 있습니다.
- 화학적 방제 - 제초제:
화학 제초제는 여전히 밀에서 가장 많이 사용되는 잡초 방제 수단입니다. 그러나 활성 화합물의 유형, 사용량, 사용 방법 및 적용 시기에 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 항상 제초제(작용 부위)를 교체하고 여러 부위에 적용할 수 있는 제품(탱크 혼합, 사전 포장 또는 순차적 이용)을 사용해야 한다는 점을 명심하세요. 이 모든 고려사항은 잡초의 제초제 내성 발생으로 인한 문제를 방지하거나 방제하기 위한 필수 조치입니다. 매년 새로운 잡초 종들이 더 많은 활성 화합물에 저항성을 갖게 됩니다. 현장에서 당황하지 않으려면 지속적으로 갱신되는 제초제 저항성 잡초 목록을 파악하세요. 제초제 사용을 결정하기 전에 항상 지역 공인 농업 전문가와 상담을 해야 합니다.
잡초의 화학적 방제는 일부 잔류 작용이 있고 발아 전 제초제를 사용하여 작물의 초기 성장 단계에서 발아하는 몇 가지 잡초를 제어할 수 있어야 합니다. 이러한 제초제로는 이마자피르(imazapyr), 클로르설퓨론(chlorsulfuron), 아트라진(atrazine), 메설퓨론-메틸 및 시마(metsulfuron-methyl, and simazine)이 포함될 수 있습니다.
클로르설퓨론계 제초제는 토양에서 수개월 동안 활성 상태로 남아 있어 밭에서 밀을 따를 수 있는 콩과 식물 및 유지 종자에 피해를 줄 수 있으므로 반드시 주의하거나 사용을 피해야 합니다(6). 제초제 사용을 결정하기 전에 항상 지역 공인 농업 전문가와 상담을 해야 합니다.
작물이 출현한 후 밀의 3엽기부터 경작이 끝날 때까지 화학 잡초 방제를 실시할 수 있습니다(Pala and Mennan, 2021). 항상 제품의 라벨을 확인하여 최대 밀 성장 단계와 적용하기에 알맞은 잡초 성장 단계를 파악하세요. 대부분의 제초제는 피케의 6단계(줄기의 첫 마디가 보이는 단계) 이후에는 제초제에 의한 손상 위험이 높기 때문에 사용해서는 안 됩니다. 브로목시닐 옥타노에이트(Bromoxynil Octanoate)와 비사이클로피론(Bicyclopyrone)(7)을 활성 화합물로 함유하고 있으며 피케의 8단계(마지막 잎만 보이는 단계)까지 사용할 수 있는 제초제는 극소수에 불과합니다. 제초제 사용을 결정하기 전에 항상 지역 공인 농업 전문가와 상담을 해야 합니다.
밀 제초제 목록, 최적 사용량 및 대상 그룹
온도가 낮으면 제초제의 효율이 떨어질 수 있다는 점에 유의하세요. 일반적으로 기온이 10℃(50℉) 미만일 때는 제초제를 사용하지 않는 것이 원칙입니다(7). 제초제 사용을 결정하기 전에 항상 지역 공인 농업 전문가와 상담을 해야 합니다.
주의:
- 제초제 사용을 결정하기 전에 항상 지역 공인 농업 전문가와 상담을 해야 합니다.
- 제초제는 꼭 필요한 경우에만 사용하고 가능하면 공간 정밀한 적용(부분 관리)에 적합한 경우에만 사용하세요.
- 작용 방식이 같은 제초제를 두 번 연속으로 사용하지 마세요.
- 잡초를 제거하기 위해 글리포세이트를 사용하지 마세요.
밀 농사의 잡초 관리
참고자료
- https://grdc.com.au/resources-and-publications/grownotes/crop-agronomy/northernwheatgrownotes/GrowNote-Wheat-North-06-Weeds.pdf
- http://www.opengov.gr/ypaat/wp-content/uploads/downloads/2013/07/sitari.pdf
- https://sawbar.in/wp-content/uploads/2018/07/Weed-managment-stratergies-in-wheat-A-review.pdf
- https://grdc.com.au/resources-and-publications/grownotes/crop-agronomy/northernwheatgrownotes/GrowNote-Wheat-North-06-Weeds.pdf
- https://extension.umn.edu/small-grains-crop-and-variety-selection/small-grain-crop-rotations
- http://www.daff.qld.gov.au/plants/field-crops-and-pastures/broadacre-field-crops/wheat/plantinginformation
- https://www.canr.msu.edu/news/herbicide_options_for_weed_control_in_winter_wheat_things_to_consider
Chhokar, R. S., Sharma, R. K., & Sharma, I. (2012). Weed management strategies in wheat-A review. Journal of Wheat Research, 4(2), 1-21.
Jalli, M. J., Huusela, E., Jalli, H., Kauppi, K., Niemi, M., Himanen, S., & Jauhiainen, L. J. (2021). Effects of crop rotation on spring wheat yield and pest incidence in different tillage systems: a multi-year experiment in Finnish growing conditions. Frontiers in Sustainable Food Systems, 5, 214.
Kadioglu, İ., Uremis, I., Ulug, E., Boz, O., Uygur, F.N. 1998. Researches on the economic thresholds of wild oat (Avena sterilis L.) in wheat fields in Çukurova region of Turkey. Türkiye Herboloji Dergisi, 1 Mennan, H. 2003. Economic thresholds of Sinapis arvensis (wild mustard) in winter wheat fields. Pakistan Journal of Agronomy, 2(1): 34-39.(2): 18-24.
Mongia AD, Sharma RK, Kharub AS, Tripathi SC, Chhokar RS, and Jag Shoran (2005). Coordinated research on wheat production technology in India. Karnal, India: Research Bulletin No. 20, Directorate of Wheat Research. 40 p.
Pala, F., Mennan, H. 2017. Determination of weed species in wheat fields of Diyarbakir province. Bitki Koruma Bülteni, 57(4): 447-461
Pala, Fırat & Mennan, Hüsrev. (2021). Common Weeds in Wheat Fields.