Découvrir la science du gazon: Cultiver des champs verts
Qu'est-ce que le gazon?
Le gazon est une couverture végétale basse avec un système racinaire fibreux étendu. Bien que le gazon ne soit pas la partie principale d'un aménagement paysager, il peut couvrir une grande superficie. Aux États-Unis, le gazon couvre environ 35 850 km² (Milesi et al., 2005). Le gazon offre des avantages pour l'environnement, la société, l'économie et même pour l'embellissement. Ces avantages expliquent pourquoi le gazon est planté et utilisé dans de nombreux endroits.
Les gazons se classifient en:
- Graminées de saison froide : les plus courantes sont : le pâturin annuel, le pâturin colonial, le pâturin rampant, les fines fétuques, le pâturin du Kentucky, le ray-grass vivace, la fétuque élevée et le pâturin velours.
- Graminées de saison chaude : les plus courantes sont : le cynodon commun, le cynodon hybride, le pâturin du bétail, le bufallo, le gazon en tapis, le centipède, le paspalum de bord de mer, le St. Augustinegrass et le Zoysia.
Avantages du gazon
- Avantages atmosphériques : Le gazon absorbe les polluants atmosphériques tels que le dioxyde d'azote, l'ammoniac, l'ozone, le dioxyde de soufre, le plomb et les composés organiques volatils (Stier et al., 2013) et améliore la qualité de l'air. Par exemple, le gazon séquestre le carbone, qui est ensuite stocké dans le sol sous forme de carbone organique. Le monde cherche de nombreuses façons de réduire les concentrations de dioxyde de carbone atmosphérique, et la séquestration du carbone en est une (Follett et al., 2011).
- Filtration de l'eau : Le gazon agit comme un filtre naturel pour prévenir l'érosion du sol et permettre à l'eau de pluie de s'infiltrer dans le sol. Ce processus est essentiel pour recharger les nappes phréatiques et protéger les plans d'eau de la sédimentation. Une bande tampon de pâturin du Kentucky a un taux de recharge des nappes phréatiques similaire à celui d'une prairie herbeuse et réduit le volume de drainage par rapport à l'absence d'une zone tampon (Steinke et al., 2009).
- Conservation des sols : Les racines fibreuses étendues du gazon aident à maintenir le sol ensemble. Elles permettent d'utiliser des terrains peu appropriés par les communautés, comme les parcs récréatifs. Le renouvellement des tissus végétaux ajoute de la matière organique au sol, améliorant ainsi le carbone, l'azote et la fertilité du sol, ce qui augmente la capacité de rétention d'eau et la capacité d'échange cationique du sol.
- Réduction de l'empreinte carbone : Le gazon nécessite moins de ressources pour son entretien par rapport à d'autres revêtements de sol. Lorsqu'il est bien géré, il peut réduire l'empreinte carbone de nombreuses pratiques d'aménagement paysager.
- Valeur esthétique : En plus des nombreux avantages environnementaux, le gazon contribue également à l'esthétique des paysages urbains et suburbains. Le gazon fournit une couleur verte pendant la majeure partie de l'année, et certains types conservent une valeur ornementale lorsqu'ils sont dormants ; par exemple, le Zoysia (Zoysia spp.) donne une couleur or paille lorsqu'il est dormant. La coupe basse du gazon donne une sensation d'ouverture qui ne peut être comparée aux arbres ou aux buissons, c'est pourquoi il est considéré comme un point focal dans un aménagement paysager.
- Réduction du bruit : Le gazon peut absorber et atténuer le son grâce à sa structure et sa densité. Il absorbe mieux les bruits que les surfaces dures, et la réflexion multidirectionnelle de la lumière entre les feuilles réduit l'éblouissement. Cela est particulièrement bénéfique dans les zones où le calme est souhaité.
- Avantages économiques : En 2002, l'industrie du gazon aux États-Unis a généré environ 57,9 milliards de dollars de revenus et fourni environ 822 849 emplois (Haydu et al., 2006). Cela inclut les fermes de gazon, les services d'entretien des pelouses, les terrains de golf, les terrains sportifs, la fabrication d'équipements de jardinage et les magasins de jardinage. Des études ont également révélé que les maisons avec un bon aménagement paysager en gazon augmentaient de 5 à 11 % en valeur (Behe et al., 2005).
Établissement du gazon – Comment établir du gazon ? L’établissement du gazon est un processus qui comprend la préparation du sol par des tests de sol, le nivellement, le choix de l'herbe et l'entretien du gazon pendant sa phase de croissance. Outre le semis de graines d'herbe, d'autres méthodes d'établissement sont :
Méthodes populaires pour établir le gazon
- Pose de gazon : l'une des méthodes efficaces pour établir les herbes, elle implique le transfert de gazon établi d'un endroit à un autre. Elle fournit un gazon mature en un seul jour avec du gazon uniforme et sans mauvaises herbes si la qualité est élevée.
Figure 1: Pile de plaques de gazon Zoysia
- Printemps et Stolonisation : implique l'épandage de stolons plutôt que de semences à la surface du sol. C'est l'une des méthodes les plus efficaces pour établir des herbes stolonifères. Elle est également utilisée pour fournir uniformément du gazon d'un seul type génétique.
Figure 2: Stolons de Bermuda se développant dans le sol. Avec l'aimable autorisation de UC IPM
- Plugging : Des morceaux de gazon sont transplantés dans le sol par intermittence. Les bouchons peuvent être obtenus en coupant des bandes de gazon ou en les retirant de gazon intact avec un outil de bouchage.
Figure 3: Bouchons de gazon Zoysia
Gestion du gazon – Comment gérer le gazon?
- Tonte : La pratique culturelle la plus courante appliquée au gazon est la tonte (Busey & Parker, 1992). Cependant, des études ont montré que les herbes ne prospèrent pas à la tonte ; elles ne la tolèrent que (Christian et al., 2017). La tonte est considérée comme stressante car elle enlève des tissus de la plante qui seraient autrement utilisés pour la photosynthèse, privant ainsi la plante de la capacité de produire les glucides nécessaires à son fonctionnement (Huang et al., 2006). La tonte coupe également à travers la cuticule externe, causant une blessure qui permet l'entrée d'organismes fongiques. Cependant, ces herbes sont parmi les plantes les mieux équipées pour tolérer la défoliation sur Terre. La règle générale est de ne pas enlever plus d'un tiers des tissus aériens lors d'une seule tonte. Enlever plus de 40 % peut arrêter la croissance des racines pendant jusqu'à deux semaines.
- Irrigation – Besoins en eau du gazon : Un facteur clé qui détermine les besoins en eau des plantes est l'évapotranspiration (ET). Ce terme représente deux processus : l'évaporation, c'est-à-dire la perte d'eau de la surface du sol, et la transpiration, c'est-à-dire la perte d'eau de la plante. L'eau est perdue par transpiration dans le gazon en raison de leur canopée couvrant la surface du sol. Les facteurs qui affectent l'ET sont la température, l'humidité, la vitesse du vent et le rayonnement solaire. Le besoin en irrigation du gazon dépend de la zone climatique ; il est possible de cultiver du gazon à une hauteur de coupe plus élevée sans irrigation supplémentaire dans une région fraîche et humide si les espèces sont correctement gérées. La sécheresse peut se produire non seulement en été, mais la dessiccation peut également survenir pendant l'hiver (Christians et al., 2017). Pendant la sécheresse hivernale, la dessiccation est probable en raison du dessèchement. L'eau est nécessaire dans les régions arides, et elle est généralement une préoccupation majeure lors de l'élaboration du budget d'entretien (Christians et al., 2017). Pour planifier les irrigations, il est nécessaire de prendre en compte les pertes par évapotranspiration, la capacité du sol à retenir l'eau, la profondeur des racines, le taux d'infiltration et le type d'herbe cultivée. Le besoin annuel pour les herbes de saison chaude est d'environ 40 à 60 pouces d'eau (jusqu'à 1,6 million de gallons par acre ou 400-600 mm par hectare). Cependant, l'irrigation déficitaire peut également être bénéfique.
Références
https://aggie-hort.tamu.edu/plantanswers/turf/publications/water.html
Behe, B., J. Hardy, S. Barton, J. Brooker, T. Fernandez, C. Hall, J. Hicks, R. Hinson, P. Knight, R. McNiel, T. Page, B. Rowe, C. Safley, and R. Schutzki. 2005. Landscape plant material, size, and design sophistication increase perceived home value. J. Environ. Hort. 23:127–133.
Busey, P., and J. H. Parker. 1992. Energy conservation and efficient turfgrass maintenance in D.V.
Waddington, R. N. Carrow, and R. C. Shearman, eds., Turfgrass. Agronomy Monograph 32. ASA, CSSA, and SSSA, Madison, WI, pp. 473–500
Christians, N. E., Patton, A. J., and Law Q. D. 2017. Fundamentals of turfgrass management. John Wiley & Sons, Inc
Follett, R., S. Mooney, J. Morgan, K. Paustian, L. H. Allen, Jr, S. Archibeque, J. M. Baker, S. J. Del Grosso, J. Derner, and F. Dijkstra. 2011. Carbon Sequestration and Greenhouse Gas Fluxes in Agriculture: Challenges and Opportunities. Council for Agricultural Science and Technology (CAST), Ames, IA.
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Stier, J. C., K. Steinke, E. H. Ervin, F. R. Higginson, and P. E. McMaugh. 2013. Turfgrass benefits and issues, in J. C. Stier, B. P. Horgan, and S. A. Bonos, eds., Turfgrass: Biology, Use, and Management. Agronomy Monograph 56. ASA, CSSA, and SSSA, Madison, WI, pp. 105–145.