Los agroquímicos son todos los productos químicos utilizados en la agricultura, incluyendo pesticidas, fertilizantes sintéticos, reguladores del crecimiento para plantas (hormonas), y bioestimulantes.
Los agricultores utilizan pesticidas para controlar a los “enemigos” de las plantas y fertilizantes para fomentar el crecimiento a través del suministro de nutrientes. Las hormonas regulan el crecimiento de la planta por procesos metabólicos. Ejemplos de esta regulación son la maduración acelerada y el aclareo de flores. Los bioestimulantes ayudan a los cultivos a hacer frente al estrés biótico y abiótico.