Cochlosoma anatis: una amenaza para la salud de los pavos

Lin Walker

Profesora adjunta y especialista de extensión en la Universidad Estatal de Carolina del Norte

4 min lectura
21/10/2024
Cochlosoma anatis: una amenaza para la salud de los pavos

Coautor: Justin Lowery

¿Qué es la enteritis protozoaria?

La enteritis protozoaria en pavos es una enfermedad del intestino delgado relacionada con la infección por protozoos flagelados como Cochlosoma, Tetratrichomonas y Hexamita (Clark and Froebel, 2020). Los síntomas de la enteritis protozoaria se observan sobre todo en los pavos más jóvenes. La diarrea, el letargo y la pérdida de peso son los síntomas más comunes asociados a la enteritis protozoaria. Además, pueden producirse infecciones secundarias por alteraciones de la homeostasis intestinal que conducen a un crecimiento bacteriano excesivo o a la invasión del intestino por patógenos oportunistas, lo que puede dar lugar a una enfermedad más grave.

¿Qué es el Cochlosoma anatis?

El Cochlosoma anatis es un parásito protozoario flagelado del intestino de patos, gansos, pavos y otras aves silvestres. La enfermedad producida por la infección con C. anatis se conoce como cochlosomiasis y da lugar a los síntomas característicos de la enteritis protozoaria descritos anteriormente. El letargo de los pavos provocado por la cochlosomiasis hace que las aves parezcan sucias y con el plumaje erizado. En Estados Unidos, la preocupación por este parásito en el sector comercial del pavo ha aumentado debido al incremento de los brotes en las granjas y a la falta de tratamientos disponibles.

Diagnóstico de Cochlosoma anatis

El diagnóstico de la infección por C. anatis en pavos se suele producir tras observar que algunas de las aves de la bandada no aumentan de peso y presentan una diarrea acuosa. Por el momento, las técnicas de diagnóstico se limitan al examen microscópico de un raspado de la mucosa intestinal o de una muestra fecal fresca obtenida de un ave que presente síntomas de enteritis. Cuando se observa al microscopio, el C. anatis se mueve en espiral.

La supervivencia del C. anatis en el medioambiente fuera del intestino del animal es frágil. y la mayoría de los parásitos mueren cuando las condiciones se hacen más secas y/o frías. Se han llevado a cabo numerosos intentos para preservar C. anatis vivos y observalos, sin embargo, todos los intentos han fracasado. No se dispone de métodos de cultivo in vitro para el cultivo de C. anatis (Lindsay et al., 1999; Evans et al., 2006).

¿Dónde es más probable que aparezca la cochlosomiasis y cuándo?

Las infecciones por C. anatis se han limitado en gran medida al sudeste de Estados Unidos, con algunos brotes más en instalaciones de producción de pavos en los estados de Missouri y Arkansas. Los informes de la industria y las observaciones epidemiológicas sugieren que es más probable que el C. anatis se introduzca en los grupos de pavos comerciales a partir de mediados o finales de los meses de verano y continúe durante todo el otoño hasta principios de los meses de invierno, cuando la incidencia de la infección comienza a disminuir. Actualmente no se conocen vectores confirmados o sospechosos.

¿Cómo reducir al mínimo el riesgo de cochlosomiasis?

Para evitar la introducción de C. anatis en cualquier población de pavos, lo mejor es adoptar medidas rigurosas de bioseguridad. Dado que el C. anatis no sobrevive bien fuera del hospedador, es probable que existan vectores que faciliten la introducción del parásito en los criaderos de pavos. Por lo tanto, para proteger mejor a los pavos, se recomienda aplicar medidas de bioseguridad contra insectos plaga, roedores y otros animales salvajes.

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Las investigaciones han demostrado que la infección por C. anatis en etapas tempranas de la vida puede conducir a una enfermedad más grave, provocando un aumento de la gravedad de la enfermedad y de la mortalidad (Lowery, 2023). En consecuencia, se aconseja ralentizar la propagación de la infección para que las aves susceptibles tengan la mejor oportunidad de ganar peso y envejecer antes de infectarse con el parásito. Dado que el C. anatis no sobrevive bien en ambientes secos, voltear el lecho y mantener la nave en condiciones más secas puede ser beneficioso para reducir la tasa de propagación del parásito en todo el grupo.

References

Clark, S., and L. Froebel. 2020. 2020 Turkey Industry Annual Report - Current Health and Industry Issues Facing the US Turkey Industry. Huvepharma.

Evans, N. P., R. D. Evans, S. Fitz-Coy, F. W. Pierson, J. L. Robertson, and D. S. Lindsay. 2006. Identification of New Morphological and Life-Cycle Stages of Cochlosoma anatis and Experimental Transmission Using Pseudocyst. avdi 50:22–27.

Lindsay, D. S., C. T. Larsen, A. M. Zajac, and F. W. Pierson. 1999. Experimental Cochlosoma anatis infections in poultry. Veterinary Parasitology 81:21–27.

Lowery. 2023. Evaluating the Effects of Cochlosoma anatis Infection on Turkey Poult Gut Health and Performance. Available at https://repository.lib.ncsu.edu/handle/1840.20/41234.

Lin Walker
Profesora adjunta y especialista de extensión en la Universidad Estatal de Carolina del Norte

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