Οι τιμές των φρέσκων φρούτων στην Ευρώπη | Εβδομάδα 27, 2026
Η συγκομιδή των πυρηνόκαρπων στην Ευρώπη βρίσκεται στο αποκορύφωμά της, οι αγορές έχουν γεμίσει φρούτα και οι τιμές υποχώρησαν σχεδόν σε όλες τις κατηγορίες. Τη μεγαλύτερη πτώση είχαν τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια, όπου η προσφορά ξεπέρασε κατά πολύ τη ζήτηση. Τα κεράσια λιγοστεύουν καθώς η εποχή τους φτάνει στο τέλος της, τα βερίκοκα φθήνυναν κι άλλο, και μόνο τα δαμάσκηνα κράτησαν τις τιμές τους, καθώς η δική τους εποχή τώρα ξεκινά για τα καλά.
Το δελτίο καλύπτει τις τιμές χονδρικής των πυρηνόκαρπων σε τέσσερις μεγάλες αγορές της ΕΕ: τη Mercamadrid (Ισπανία), τη διεθνή αγορά Rungis (Γαλλία), το σύστημα αναφοράς τιμών του γερμανικού Ομοσπονδιακού Γραφείου Γεωργίας και Τροφίμων (BLE) και την Κεντρική Αγορά Αθηνών (ΟΚΑΑ).
Μείνετε ενημερωμένοι με την εβδομαδιαία μας ανάλυση των τιμών για τα φρέσκα φρούτα στην Ευρώπη
Mercamadrid, Ισπανία
Στην Ισπανία η συγκομιδή βρίσκεται στο δυνατότερο σημείο της. Οι τιμές, που όλο τον Ιούνιο υποχωρούσαν σιγά σιγά, αυτή την εβδομάδα έπεσαν απότομα: οι ποσότητες σε ροδάκινα, νεκταρίνια και πλατιά ροδάκινα ήταν πολύ περισσότερες από όσες μπορούσε να απορροφήσει η αγορά.
Κεράσια
Στη Mercamadrid, η συχνότερη τιμή για τα κεράσια υποχώρησε στα 3,00 €/kg, καθώς η ισπανική παραγωγή λιγοστεύει. Στην Ελλάδα (ΟΚΑΑ), η τιμή του εγχώριου κερασιού, που κρατιόταν στα 2,50 € επί εβδομάδες, έπεσε τελικά στα 2,00 €/kg — μόλις κάτι παραπάνω από το ένα τρίτο της περσινής.
Στη Γερμανία η πτώση συνεχίστηκε, αλλά πιο συγκρατημένα: τα μεγαλόκαρπα ισπανικά πωλήθηκαν στα 4,74 €/kg, τα ιταλικά στα 4,42, τα ελληνικά στα 4,21 και τα γερμανικά στα 6,31, ενώ τα τουρκικά (5,23 €) είναι πλέον από τα ακριβότερα της αγοράς.
Στη Rungis, ισπανικά κεράσια δεν υπάρχουν πια και έχουν πάψει να καταγράφονται. Τα γαλλικά κράτησαν τις τιμές τους, ενώ εμφανίστηκαν για πρώτη φορά βελγικά κεράσια, με πιο ομοιόμορφο μέγεθος και φθηνότερα από τα γαλλικά.
Ροδάκινα και νεκταρίνια
Εδώ σημειώθηκαν οι μεγαλύτερες απώλειες. Στη Mercamadrid, τα πρώιμα ροδάκινα έπεσαν στα 1,82 €/kg, τα κιτρινόσαρκα στα 1,66 και τα νεκταρίνια στα 1,86 €/kg. Μέσα σε μία μόνο εβδομάδα, τα ροδάκινα έχασαν συνολικά περίπου το 19% της αξίας τους και τα νεκταρίνια το 18%.
Στην Ελλάδα, το εγχώριο ροδάκινο κρατήθηκε στο 1,50 €/kg (το λευκόσαρκο ανώτερης ποιότητας στα 2,00 €), ενώ στην αγορά καταγράφεται πλέον και εγχώριο νεκταρίνι, στο 1,50 €.
Στη Γερμανία, την αγορά συνεχίζουν να την κρατούν τα ισπανικά φρούτα, σε ελαφρώς χαμηλότερες τιμές: το κιτρινόσαρκο νεκταρίνι AA πωλήθηκε στα 3,19 €/kg, το λευκόσαρκο AA στα 3,40 €/kg, και τα κιτρινόσαρκα ροδάκινα φθήνυναν επίσης. Τα γαλλικά ροδάκινα μεγέθους άνω του AA πωλούνται στα 4,32 €, τα ιταλικά ακόμη ακριβότερα, ενώ τα τουρκικά νεκταρίνια βρίσκονται όλο και πιο συχνά στο φθηνότερο ράφι της αγοράς (2,25-2,57 €).
Στη Rungis υπήρχαν άφθονα και γαλλικά και ισπανικά φρούτα, και οι τιμές υποχώρησαν μόνο ήπια.
Βερίκοκα
Τα βερίκοκα φθήνυναν σε όλες τις αγορές. Στη Mercamadrid υποχώρησαν στα 2,08 €/kg, με 239 τόνους να διακινούνται, κυρίως από τη Μούρθια.
Στην Ελλάδα, η ανώτερη ποιότητα πωλήθηκε στα 3,00 €/kg και το κοινό φρούτο στο 1,50 €.
Στη Γερμανία, τον πάγκο των βερίκοκων τον κρατούν τα ισπανικά, που υποχώρησαν στα 2,68 €/kg. Τα γαλλικά πωλήθηκαν στα 3,86 €/kg, τα γερμανικά στα 3,99 €/kg, τα ιταλικά στα 3,07 €/kg και τα ελληνικά στα 3,09 €/kg. Τα τουρκικά βερίκοκα κερδίζουν συνεχώς έδαφος και είναι πλέον τα ακριβότερα της αγοράς, γύρω στα 4,17 €/kg.
Στη Rungis, τα γαλλικά βερίκοκα υποχώρησαν στα 2,60 €/kg, ενώ η νεότερη ποικιλία Bergarouge εμφανίστηκε κοντά στα 4,00 €.
Πλατιά ροδάκινα και πλατιά νεκταρίνια
Τα πλατιά ροδάκινα είχαν τη μεγαλύτερη πτώση της εβδομάδας. Τα παραγουάγιο στη Mercamadrid έχασαν περίπου το 30% της αξίας τους και έπεσαν στα 1,72 €/kg.
Στη Γερμανία, τα ισπανικά παραγουάγιο κρατήθηκαν κοντά στα 3,09 €/kg και οι πλατερίνες (πλατιά νεκταρίνια) υποχώρησαν στα 3,90 €/kg, ενώ πλέον πωλούνται και τουρκικά πλατιά φρούτα.
Δαμάσκηνα
Τα δαμάσκηνα ήταν η μόνη κατηγορία πυρηνόκαρπων με σταθερές τιμές αυτή την εβδομάδα. Στη Mercamadrid, και οι τρεις ισπανικές κατηγορίες έμειναν στα επίπεδα της προηγούμενης εβδομάδας: τα πρώιμα δαμάσκηνα fresa στα 4,00 €/kg, τα σκουρόχρωμα στα 2,50 €/kg και η βασική μοβ ποικιλία στα 2,25 €/kg.
Στη Γαλλία, την αγορά τη μοιράζονται το γαλλικό και το ισπανικό προϊόν, με τις τιμές να συγκλίνουν γύρω στα 2,50 €/kg.
Στη Γερμανία, δαμάσκηνα υπήρχαν από αρκετές χώρες, με τα φθηνότερα να ξεκινούν από μόλις 1,45 €/kg.
Προοπτικές αγοράς
- Η Ισπανία στο αποκορύφωμα της συγκομιδής: ροδάκινα, νεκταρίνια και πλατιά ροδάκινα πωλούνται κάτω από τα 2 €/kg. Το αν οι τιμές θα σταθεροποιηθούν ή θα πέσουν κι άλλο θα κριθεί από το πόσο γρήγορα θα μειωθούν οι ποσότητες.
- Πιο ανθεκτικές οι βόρειες αγορές: σε Γαλλία και Γερμανία οι τιμές υποχώρησαν μόλις 3-10%, την ώρα που στην Ισπανία βυθίστηκαν.
- Τέλος εποχής για τα κεράσια: τα ισπανικά έχουν φύγει από τη Rungis. Την αγορά τη στηρίζουν πλέον τα όψιμα γαλλικά, τα βελγικά, τα γερμανικά και τα τουρκικά.
- Σταθερά ανοδική πορεία στα δαμάσκηνα: τα μοβ δαμάσκηνα κρατήθηκαν στα 2,25 € στην Ισπανία και στη Γαλλία οι τιμές συγκλίνουν κοντά στα 2,50 €. Αξίζει προσοχή ότι όλο και περισσότερες χώρες μπαίνουν στην αγορά με χαμηλές τιμές.
Θέλεις να μάθεις περισσότερα για την αγορά των νωπών προϊόντων στην Ευρώπη;
- Αγόρασε ή πούλησε φρέσκα φρούτα στο Wikifarmer Marketplace.
- Δες τιμές φρούτων σε πραγματικό χρόνο μέσα από το Wikifarmer Price Insights.
*Αποποίηση ευθύνης: Οι πληροφορίες που παρέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο, συμπεριλαμβανομένων των τιμών της αγοράς, των πληροφοριών και των προβλέψεων, προορίζονται μόνο για γενική ενημέρωση. Παρόλο που καταβάλλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλίσουμε την ακρίβεια και την επικαιρότητα των πληροφοριών, δεν παρέχουμε καμία εγγύηση όσον αφορά την πληρότητα, την αξιοπιστία ή την καταλληλότητα των πληροφοριών που παρουσιάζονται. Οι χρήστες είναι αποκλειστικά υπεύθυνοι για την ανεξάρτητη επαλήθευση των δεδομένων και την αξιολόγηση της συνάφειάς τους με τις συγκεκριμένες περιστάσεις τους πριν από τη λήψη οποιωνδήποτε αποφάσεων. Η Wikifarmer και οι διαχειριστές της δεν φέρουν καμία ευθύνη για τυχόν απώλειες, ζημίες ή συνέπειες που προκύπτουν από τη χρήση των πληροφοριών που παρέχονται.
