Martín是第三代咖啡种植者,自20世纪40年代以来,他的家族一直在危地马拉马德雷山脉的山坡上种植阿拉比卡咖啡。他拥有英国曼彻斯特城市大学戏剧和创意写作学士学位,并在墨西哥城拥有丰富的戏剧制作人经验。在2012年至2014年期间,咖啡叶锈病摧毁了整个拉丁美洲的咖啡种植园,2018年底,他回到危地马拉接管了他的家庭农场,目的是为了帮助恢复农场生产。Martín目前专注于农林业,并可以在他所管理的咖啡周围保持平衡的生态系统。他还致力于学习种植阿拉比卡咖啡的艺术,并将祖先的知识与现代实践相结合,以维持使用负责任和尊重科学的农业方法进行管理。
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