菠萝种植需要多少水?何时进行灌溉?

首先有必要指出,了解作物物象阶段的耗水量以及它与外界环境的关系,是正确决定作物施用[1]多少水的关键。更具体地说,作物不同物候期的蒸散量决定了它需要多少水。并且这个量随着每个生长阶段的变化而变化,在凤梨[2]的营养阶段接近尾声时需水量最高。当菠萝在营养阶段没有获得足够的水分时,其开花的诱导就会延迟,从而进一步推迟果实的成熟和收获的时间。

每年均匀分布的600-1000毫米降雨(或灌溉)被认为足以支撑菠萝的良好生长。但是需要注意的是,菠萝一般每个月需要80到100毫米(毫米)的雨水。因此,当年降水量低于500毫米时就需要对种植的菠萝进行灌溉。总而言之,如果当地月降雨量连续3个月小于15毫米、连续4个月小于25毫米或连续5个月小于40毫米,那么仍然需要对种植的菠萝进行适当的灌溉[3]。

种植菠萝的独特之处在于它们可以在雨少的地方长得很好。这是因为它们有一种光合作用适应能力,叫做石竹酸代谢(CAM)。这使得它们可以在白天进行光合作用,但只在晚上打开气孔进行气体交换。这样一来可以大大减少了植物中水分的流失,因为晚上的温度较低,这对生长在干旱条件下的植物来说是一种有益的进化。因此,当在干旱环境中种植菠萝时可以大大提高了其有效利用水分的效率。然而,长期处于严重缺水的状态依然会降低菠萝的产量;因此,在种植地安装和使用灌溉系统是至关重要的,这可以为菠萝的生长和产量创造最佳条件。除此之外,灌溉也是确保全年水果生产的必要条件。

灌溉系统

菠萝的灌溉既可以用喷灌系统也可以用滴灌系统。值得一提的是,这些系统在不同的菠萝生长阶段都有其优点和缺点。许多农民会选择两种系统结合使用。例如,在种植植物生长的初始阶段立即使用喷灌进行灌溉是至关重要的,因为它有助于植物在土壤中良好地生长并使其根系顺利发育和生长。但是,架空喷灌不适合在植物诱导花期和结果期进行浇水,这样做会增加果实病害的发病率。其次,滴灌系统可以在植物根系发育后使用。而且使用塑料地膜搭配滴灌系统是至关重要的,特别是在水源有限的地区。以下是在床上安装塑料覆盖物以实现高效灌溉的示例(4)。

参考

 [1] Allan R.G., Pereira L.S., Raes D. & Smith M. (1998).Crop Evapotranspiration-Guidelines For Computing Crop Water Requirements-FAO Irrigation and Drainage. https://www.researchgate.net/publication/235704197_Crop_evapotranspiration-Guidelines_for_computing_crop_water_requirements-FAO_Irrigation_and_drainage_paper_56

[2] Azevedo P.V.,  Souza C.B. , Silva B.B., & Silva V.P.R. (2007).Water requirements of pineapple crop grown in a tropical environment. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378377406002721

 [3] Carr, M. (2012). The water relations and irrigation requirements of pineapple (Ananas comosus var. comosus): A REVIEW. Experimental Agriculture, 48(4), 488-501. doi:10.1017/S0014479712000385

 [4] Umi H.N., Tricahya R.A., Farid A.M. &  Murtiningrum.(2020). Performance analysis of drip and sprinkler irrigation on pineapple cultivation. https://dx.doi.org/10.1088/1755-1315/451/1/012034.

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