牛油果树的整形修剪
如何修剪年轻的牛油果树
像许多其他果树一样，牛油果树需要经过修剪，以获得理想的形状和大小并可以最大限度地提高产量，平衡产量和品质，并进一步有利于其栽植。在采取任何行动之前，对于一个农民来说，我建议你首先后退一步，考虑一下你的田地的需求和特点。在形成树木的永久结构时，应考虑有可能影响修建决策的因素，诸如田地的位置、种植行方向(风向)、土壤深度和肥力、灌溉系统以及栽培的品种、植物间距和可用的收获手段等。
整形修剪应该从建立果园的第一年就开始。对于集中生长树木进行整形时，早开始整形尤其重要。如果这些树生长在有斜坡的田地里，最好把它们的枝丫剪短。当农田土壤较浅或水位很高时，也应该这样做。
牛油果主要有三种种植系统:集中生长、开散式生长、双枝丫生长
来源: https://www.seeka.co.nz/vdb/document/398
牛油果种植者通常选择开散式生长种植系统。在这种情况下，整形的优先事项之一是需要修剪出一个强壮的树干，以承受未来成熟树木的重量和高产量。主枝生长点应该从离地面约70厘米的地方开始。
超过中央枝条(未来主干)一半粗细的枝条必须被切除(2)。并且主干周围的四根强壮的枝条也应该被选为主枝。一般来说，牛油果是采用滴灌系统进行灌溉的。然而，还一些农民选择安装和使用洒水装置进行灌溉。因此在这种情况下，有一个单一的主要的树干是很重要的。树枝开始生长的位点需要修剪高一点，这样它们就不会影响树木水分的分配。
为了便于农民从地面收获，牛油果种植者更希望促进树木枝丫的横向生长。因此农民应该采取一切必要的措施来鼓励树木的横向生长和多个分枝的生长。其树枝末端的嫩枝应在第二个生长季节开始时修剪，并且嫩枝的修剪应该不断重复，直到树木生长成为所期待的结构和高度为止(3)。
然而，我目睹过许多错误的修剪情况，由于牛油果树木种植距离太近，导致种植者没有可以采摘的空间。而且有的时候为了避免损失任何产量，而允许树木垂直生长。这种修剪犯法导致牛油果树长得非常高，且果实在树的上方2/3处发育，因此收割时必须使用专门的机械和梯子。所以我强烈建议任何农民在种植牛油果果园时避免这种修剪方法，并考虑到树的最终生长大小。虽然说有些农民考虑到便于果实采摘，而将树木修剪成为一个低花瓶类型的树头。然而，这种“开散式”修剪方法应避免在暴露于强风的地区使用，因为这样一来树木枝条可能会被折断。
牛油果幼树需要利用它们所能得到的全部营养和水来维持它们快速生长的节奏。因此，农民必须经常清除树木周围所有的寄生植物。同样，如果牛油果被嫁接，所有生长在被移植物或芽结合点下面的枝丫分支都应该被移除。
针对小牛油果树的修剪不需要非常严格，因为这会延迟生产阶段甚至其他阶段。并且在前三年的整修之后，农民不应该忽视它的树木，还是需要每年进行修剪。
修剪牛油果树:一个不应忽视的步骤
一般来说，牛油果树在田间生长第四年后不需要太多修剪。然而，定期的修剪对于多年来高产且拥有稳定产量的牛油果树是至关重要的，因为这种做法可以促进树木开花(导致多产)(1)。它不仅可以影响果实产量的数量和品质，还可以保持树木的高度和形状。一般来说，牛油果树会变得很高，如果这种长高趋势得不到控制，那么在未来几年，像牛油果收割这样的活动将变得非常困难。因此，我每两年修剪一次树枝顶部，让我的牛油果树的最高高度保持在10米(32.8英尺)。
在修剪开始之前，你应该绕着树走一圈，观察它的树冠。然后你可以走近树干，背靠着它，观察树冠的内部。这将很好的带你了解所有必要的部分以及需要修剪的部分。
修剪牛油果树时要记住的原则如下:
- 移除所有从树根和根茎长出的枝芽。
- 任何修剪干预措施都应在树木处于休眠状态或花蕾开始发育之前进行。如果树木修剪过晚(春末)会导致营养流失，并使对环境敏感的新树木生长组织暴露在阳光下(预计会被晒伤)。但如果树木过早修剪(夏末)可能会导致冬季新发育的枝条遭受霜冻(4)。
- 需要定期修剪枯死或受感染的木材，以减少在下一季对健康植物部位的传播和感染。
- 尽量将牛油果树修剪为横向生长的树枝并保持更开散的树形。需要将生长方向向下或向内的枝干剪掉，或掐掉顶芽或向上生长的枝干。并把树枝修剪成原来的1/3或1/4。
- 如果强壮的侧枝遮蔽或导致主枝位置的下降，应考虑将其(部分)切除(5)。
- 避免过度修剪树木，因为这会导致过多的叶子脱落，这将有利于树木营养生长，但是却不利于其果实的形成。
- 你可以打开“窗户”来改善通风和阳光的穿透，这将有助于树木开花和结实。在太阳辐射和热浪很高的地区，最好留下牛油果树旁侧足够的植被来遮荫，以保护树枝、树干和果实不被晒伤。
- 牛油果树木枝条的数量最好减少，并保持30-38厘米(12-15英寸)枝条与枝条之间的距离。因为这将有利于足够的光线进入树冠，同时减少强风肆虐时，树枝之间的摩擦和碰撞。
- 修剪还需要达到使树枝恢复活力以保持其生产力(新的结果枝条)的目的。根据不同牛油果树的种类，你可能需要每年切除一个主枝。
- 在我看来，牛油果没有必要削减结果实枝条的数量。
除了整形(树形修剪)和每年定期修剪外，种植者可能还需要对生产力下降且年龄古老的牛油果树木进行再生修剪。此外，在高密度种植的果园中，种植者通常会选择在7年后将部分树木移除，以允许剩余的树木生长(1)。在任何情况下，农民都应该咨询当地农学家，找到更适合他的牛油果品种、适合种植的田地、种植目标和根据当地环境条件而定的修剪策略和方法。
参考
- https://www.seeka.co.nz/vdb/document/398
- https://www.avocadosource.com/Journals/SAAGA/SAAGA_1996/SAAGA_1996_PG_73-76.pdf
- https://www.jica.go.jp/project/english/kenya/015/materials/c8h0vm0000f7o8cj-att/materials_02.pdf
- http://ipm.ucanr.edu/PMG/GARDEN/FRUIT/CULTURAL/avocadotraining.html
- http://www.avocadosource.com/CAS_Yearbooks/CAS_20_1935/CAS_1935_PG_098-103.pdf
- https://www.daf.qld.gov.au/business-priorities/agriculture/plants/fruit-vegetable/fruit-vegetable-crops/avocado/planting-and-growing-avocados
牛油果树的整形修剪
