桃树的产量

普通桃子和油桃的产量差异在很大程度上取决于其品种、整形修剪系统、种植间距、环境条件和农业实践措施(例如,施肥、灌溉和植物保护)。这些因素中有一些可以综合起来加以考察。例如,对于枝叶生长倾向粗放的品种,它们的最好设置较大的种植距离,并采用开放式中心树形切修剪不宜过多。另一方面,对于中等生产力品种来说,树木应该种植得更紧密以实现更高的每公顷产量。更具体地说,当选择3.5×1米的种植距离时,可以让类似太阳王子、早期欧亨利、秋季Glo、Max 7和维坎卡等品种的每公顷产量最大化(与更大的种植距离相比)。

一个成熟的商业果园,每公顷种植500-800个开放中心树形的桃树的产量约为每公顷25-40吨(22.304-35687磅/英亩)。但是,请记住,这些数字可能会有很大的偏差。一般来说,一棵成熟的桃子或油桃树可以产出25-68公斤的果实。

什么时候可以收获桃子

采摘桃子的合适时间主要取决于桃园种植的桃树品种和位置(小气候)。当大多数桃子的大小和颜色(黄色/橙色或红色)达到了理想状态并开始变软,且可以更容易地从树上摘下来,这时就可以收获了。种植者需要在合适的时间收获桃子,因为果实中糖和芳香物质在果实从树上收获后不会增加。然而,桃子也不能等完全成熟和柔软后才采摘,因为它们会在收获和储存的过程中质量受损(保质期非常短)。桃农一般从晚春到初秋开始收获桃子。由于不是所有的水果都在同一时间成熟,因此桃子种植者可能需要在每个季节进行2-5次收获,但这也大大增加了人工成本。

这种水果很容易被碰伤,从而失去商业价值。因此。桃农们将被出售的桃子是用手小心翼翼地进行收割的,并在轻轻拉扯的同时轻轻扭动它们。然而,出售用于加工(罐装)的桃子是由大型收割机机械进行收割的。

桃子和油桃的储存条件

桃子很容易擦伤,所以工人和农民在处理桃子时要格外小心,尽量减少水果的转移以及更换采集箱的次数。为了保持水果的质量,农民需要在收获后迅速冷却它们,并在33-40°F(0.5-4.5°C)的温度和90-95%的相对湿度下进行储存。然而,即使在这样的条件下,桃子的储存寿命也相对较短(最多2-3周,也取决于果实的成熟程度)。桃子果实可以罐装(切片或作为一个完整的水果)、用于果酱或果汁生产、做成干果或作为新鲜水果进行出售。

参考

桃子的相关知识、用途、营养价值和对人体的健康益处

桃树的相关知识信息、品种选择和对环境要求

如何从核果长成一株桃树

如何通过种植桃树盈利——桃树种植指南

桃树的土壤要求、土壤准备和种植

桃树的繁殖与授粉

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灌溉桃树——桃树的种植需要多少水?

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桃子每公顷产量、收获和储存方法

桃树的病虫害

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