如何为杏仁树授粉
最受欢迎的杏仁品种不是自花授粉，因此需要异花授粉才能结出果实。为了生产杏仁，理论上只需要树木在适当的时候有一粒和另一相容品种的花粉。蜜蜂是唯一能够促进杏仁树异花授粉的昆虫。在世界各地，杏仁种植者都非常依赖强大而健康的蜜蜂群，以确保最佳的异花授粉效果。杏仁种植者必须确保杏仁园内有大量的蜜蜂（每英亩2-3个强壮的蜂群或每公顷5-7个）。在这种情况下，一只蜜蜂不仅会访问同一棵树的不同花朵，而且还会将花粉转移到通常位于20-30英尺（6-9米）以外的其他不同品种的树木上。因此，农民通常在每三行主要品种的树木中种植一排授粉品种的树木。但是，当一个授粉品种不能确保令人满意的交叉授粉时，由于花期不同步，建议使用两个授粉品种。通过使用一个早花品种和一个晚花品种，两者的花期将与主要品种的花期重合。
根据不同的品种，杏仁树从冬末到初春（在美国是2月期间）开花。开花时间在很大程度上取决于天气条件，可以从4天到30天或更长时间（平均开花期为25天）。杏仁种植者必须在杏仁开花期间有效地消除所有竞争性的开花杂草，以促进蜜蜂的交叉授粉活动。否则，蜜蜂会分心，它们也会光顾开花的杂草。因此，导致杏仁树的交叉授粉会大大减少。
开花期间频繁的降雨和寒冷的天气一般会恶化蜜蜂的交叉授粉活动，导致坐果率和产量下降。在某些情况下，如果杏仁树的自然授粉不足，商业杏仁种植者可以采用人工授粉方法。然而，现在还没有发现人工授粉方法能明显提高杏仁园的产量。
