户外种植瓜类以实现盈利–完整的种植指南
如何种植甜瓜以实现盈利-您所需要知道的一切
户外商业甜瓜种植-如果合理地进行，并在可扩展规模的基础上，可以成为一个很好的收入来源。种植甜瓜时的限制因素始终是气候。甜瓜原产自非洲。它是一种对低温和霜冻非常敏感的植物。甜瓜要求平均温度从18到35°C（64到95°F）不等，而土壤温度不应低于18°c（64°F）。简而言之，大多数商业甜瓜种植者在室内保护环境中从种子（杂交种）开始种植。他们会在等待幼苗生长的同时，进行移植前的田地准备。他们翻耕土地，准备好苗床或犁沟，并在一排排种植行上铺好黑色塑料薄膜。黑色塑料膜不仅有助于土壤变暖，还能控制杂草。此外，他们还设计并安装了滴灌系统。一些农民在把植物移植到最终位置之前会将其硬化3-6天。当即将准备移植时，农民会在塑料薄膜上打好小洞以种植幼苗。
在大多数情况下，进行施肥、滴灌和杂草管理。疏枝也常常被采用。这意味着，商业甜瓜种植者会去除掉畸形或不丰满的果实，以鼓励植物将其资源用到更少数量，但是个头更大、更美味的果实上面。大多数用于商业种植的甜瓜品种在移栽后78-90天即可收获。我们只能使用剪刀或割刀通过手工进行收获。完成收获后，甜瓜种植者会犁地并销毁作物的残留物。他们还可能对作物进行轮作，以控制疾病并防止土壤耗竭。作为一般规则，我们应避免在同一土壤中持续两年以上连续种植葫芦科植物。
从术语上讲，melon这个词是指葫芦科家族中的任何成员。然而，大多数人使用melon一词专门指的是甜瓜。
首先，决定种植方法和选择所在地区生长的甜瓜品种是至关重要的。有两种方法种植甜瓜：通过种子种植和通过幼苗移栽。
从种子开始种植甜瓜
针对户外种植，从播种到收获甜瓜平均需要100到130天。但是，如果您计划从种子开始种植甜瓜，则需要了解一些事实。首先，甜瓜种子需要至少18°C（64°F）的土壤温度才能发芽。其次，种子需要具备最佳的水份比例才能发芽。过度灌溉可能是有害的。一些生产者在播种前一天会对土壤进行彻底的灌溉，直到种子发芽后再次灌溉。然而，如果土壤难以保持足够的可用水分，这样做并不可取。许多种植者通常将种子种植在山丘或凸起的苗床上。如果在种植前没有施用粪便，农民会则挖好14到16英寸（35-40厘米）深和宽的洞，并添加粪便。他们将粪便与挖出的土壤混合，并堆成小山丘。接下来，他们在每个山丘上种植3-5种子，深度为1英寸（3厘米）。在这个阶段土壤必须保证足够的湿度。关于播种距离，常用的模式是保持单排种子之间的距离为90-120厘米（3-4英尺）、行之间的150-180厘米（5-6英尺）。当幼苗已经长出1-2叶片时，许多生产者选择除去额外的幼苗，在每个山丘留下2-3健康植物。
1盎司中含有700-750颗瓜子，（每毫克瓜子中，约有25-30颗种子）。许多种植者报告说，他们每公顷需要0.25-0.4千克种子或每英亩需要0.22至0.35磅。瓜子在4-7天内相对容易发芽，具体取决于天气和土壤条件。在有霜冻危险的地区，种植者更喜欢在受控条件下将种子播种在苗圃中，然后再将其移植到最终位置。他们倾向使用草皮作为最佳的通气基质。他们在户外移植前2-3周开始在室内进行移植。一些农民在把植物移植到最终位置之前会将其硬化3-6天。
从非嫁接苗开始种植甜瓜
另一种常用的方法是购买非嫁接苗。如果我们遵循这种方法，仔细选择即将要种植的甜瓜品种是至关重要的。如果-例如-所在地区的田地存在疾病，害虫，低pH或盐度水平问题，那么并非所有品种都能茁壮成长。有些品种对其中一些因素（更）包容，而其他品种则不然。大多数生产者更喜欢购买并移植3-6周龄的幼苗。在这一时期，植物已经长出了1-3个叶片。
从嫁接的幼苗开始种植甜瓜
嫁接是一种常用的技术，即：将两种不同植物的部分连接起来，作为一株植物生长。第一株植物的上部被称为接穗，生长在第二株植物根系上的部分，被称为砧木。最终，我们便拥有了一株结合了不同组成部分的、以及综合了所有优点的植物。一些生产者喜欢从砧木植物和接穗植物的种子中开始种植。然后，他们自己进行嫁接，而其他人则从合法卖家那里购买经过认证的嫁接苗。现在一些常用的幼苗是 甜瓜Cucumis melo L 嫁接在 笋瓜C. maxima × 中国南瓜C. moschata之上的。
种植甜瓜的土壤要求和准备
甜瓜在ph值6到6.5且略带沙质的富饶土壤中成长最茁壮。它们不喜欢潮湿的土壤。我们应避免使用排水和通风不良的重质粘土。甜瓜需要在种植之前进行广泛的土壤准备，以实现丰厚的利润并达到高产。
基本的土壤准备在移植瓜苗前约3个月开始。农民在这个时候要仔细耕作。犁地可以改善土壤通气性和排水性。同时，犁地可以清除土壤中的石块和其他不良物质。在种植前的一周，许多农民总是在咨询当地有执照的农艺师后施用预种植肥料，如粪肥或合成商业肥料。由于瓜类植物需要大量的空间来生长，农民会将它们的种植距离提前预期规划好。
因此，没有理由将预种植肥料施用于整个田地。一个小技巧把即将要种植的区域做好标记，然后再把肥料施撒在种植行上。第二天可能是安装滴灌管的合适时间。安装后，如果土壤分析显示出感染问题，一些农民可以通过灌溉系统施用土壤消毒物质（请询问所在地区的认证农艺师）。
施用线性聚乙烯涂层是下一个、也是最重要的步骤（特别是在种植期土壤温度并非最佳的国家）。许多生产商用黑色或绿色红外发射（IRT）或黑色塑料薄膜覆盖种植行。他们使用这种技术将根区温度保持在最佳水平（>18°C或64°F），并防止杂草生长。通过这种方式，植物生长得到促进，同时杂草也可以得到有效控制。
甜瓜种植的株距和每公顷的种植株数。
在许多情况下，最适合在户外种植瓜类的时期是在春季的后半期。那时，霜冻的危险在大多数情况下已经过去了。农民通常更喜欢种植3至6周龄的植物。在这一点上，他们已经长出了1到3个叶片。
在种植开始前几个月内完成所有准备步骤（耕作，基本施肥，安装灌溉系统和覆盖塑料薄膜）之后，我们可以进行移栽了。种植者会在聚乙烯塑料上标记出确切的地点，然后再种植年轻的植物。然后他们在塑料上挖洞并种植幼苗。栽种幼苗的深度必须与在苗圃时一样。
中型品种的常用种植模式是：植物之间保持0.4至0.6米（1.3至2英尺）的距离，行与行之间保持1.5至2.2米（5至7.2英尺）的距离。这种模式将给我们每公顷5,000-10,000株植物。（1公顷=2.47英亩=10,000平方米）。距离和植物的数量具体取决于甜瓜品种、环境条件和所需的甜瓜大小，这是由市场决定的。
大棚培育甜瓜
由于在非热带国家，总是有霜冻或大雨的危险，即使在春天，大多数农民也会搭建隧道以覆盖并保护年轻的植物。完成种植后，他们会立即创建50厘米（1.6英尺）高度的隧道，使用塑料或铁柱支撑白色塑料盖。简而言之，这样创造了微小的温室，以保持植物所需的微观气候，并保护幼苗免受有害因素（天气，在某些情况下，害虫）的影响。大约20-30天后（取决于天气条件），可以逐渐打开盖子以促进授粉。
甜瓜的修剪-一个富有争议的方法
一些甜瓜生产商喜欢修剪他们的植物，而另一些人则声称修剪会延迟植物的发育和果实成形。那些坚持要修剪植物的人们会在植物发育的第一阶段，当仅有3-4叶脉时，去除掉大部分的外周叶脉。据报道，修剪在某些情况下可以促进雌花的生长并加速成熟过程。一些生产者喜欢去除掉多余的叶子，以保证在整个生长期都具备适当的通气性。通过这种方式，可以保护植物免受白粉病等因潮湿而引起的感染。然而，其他研究人员声称，从甜瓜植物中去除叶子会导致水果的口感下降。
甜瓜的水量需求和灌溉系统
基于爱荷华州立大学的数据，甜瓜在干燥天气期间需要每7至10天吸收1至2英寸（25mm-50mm）的水量。当然，在不同的天气和土壤条件下，对水的要求可能完全不同。例如，处于高等大气湿度或雨天环境的甜瓜植物可能根本就不需要灌溉。另一方面，处于高温干燥环境的植物可能需要每天灌溉一次。
地中海国家的许多生产者喜欢在第一阶段中每隔一天对甜瓜灌溉10分钟。当果实接近成熟时，则将灌溉时间减少到一半。最后，他们会进一步减少供应的水量，并在成熟的最后阶段几乎停止灌溉。在这些阶段过度灌溉会导致水果含糖量低、水份过多、口感无味且核心呈现白色。然而，相当数量的花朵不喜欢在成熟阶段减少灌溉的频率。这样是因为植物需要继续形成新的果实。在美国的一些州，商业甜瓜生产商每周平均提供25毫米-50毫米（1-2英寸）的水。许多生产者喜欢在清晨灌溉甜瓜，以尽量减少叶子感染疾病的风险。
通常情况下，哈密瓜对水的要求很高，但是给叶子浇水与疾病的爆发紧密相关。一般来说，过量的湿度可能有利于白粉病等病原体的繁衍。另一方面，供水紧张的植物更容易感染疾病。最常用的灌溉系统是滴灌。
甜瓜的授粉
甜瓜花产生的花粉颗粒较重，不能充分地被风转移。果实的形成依赖于蜜蜂和其他有益昆虫的传粉活动。在大型商业种植甜瓜的农场里，在花期之前每公顷放置2-3个强壮的蜂箱几乎是必不可少的。我们应避免对蜜蜂使用有害的杀虫剂。由于在室内使用杀虫剂是不可避免的，因此种植者更倾向于在特定时间施用，例如，在深夜时段（请询问当地有执照的农艺师）。
甜瓜的施肥要求
首先，您必须考虑到所在地区土壤的状况。通过半年或每年的土壤测试，然后再决定要应用的施肥耕作方法。没有两块田地是相同的，如果不考虑土壤的测试数据、组织分析和田地的作物历史，任何人也不能向您提供施肥方法的建议。然而，我们仍将列出许多被农民采用的最常见的甜瓜施肥方案。
最常用的施肥方法称为”灌溉肥”（施肥+灌溉）。生产者在滴灌系统内注入水溶性肥料。通过这种方式，水溶性肥料可以逐渐提供营养，并给植物适当的时间来吸收。灌溉肥一般在瓜苗移栽后约两至三周开始。
许多农民在种植前一周施用种植前肥料，如腐熟的粪便，并通过使用Ca（NO）在移植后约两周后开始施肥₃)₂。在下一阶段的灌溉期，农民施用富含微量元素（微量营养素）的氮磷钾12-48-8肥料。在许多情况下，微量营养素使植物更容易克服因移植引起的任何压力。一些生产者在花期为甜瓜提供钙肥，以促进最佳授粉，尽管这种技术受到质疑。其他农民报告说，在开花阶段施用硝酸钾是有益的。
当甜瓜开始坐果时，一些瓜农开始施用氮磷钾20-20-20肥料。他们继续施用20-20，直到果实达到最终重量的⅔。从这时起，他们开始向甜瓜提供KNO3肥料。在最后的成熟阶段，改用Κ₂SO4。在这些时期，植物通常有更大的钾需求，以形成更大的、形状良好的果实。请注意，甜瓜植物经常会出现缺镁的情况。在这种情况下，农民会施用硫酸镁或氧化镁。
然而，这些只是常见的做法，农民在没有进行结合实际的研究之前，不应盲目地遵循。每块田地都是不同的，具备不同的需求。在应用任何施肥方法之前，检查土壤养分和pH值都是至关重要的。您可以咨询当地的认证农艺师。
甜瓜的收获和储存
大多数甜瓜品种在移栽后78至90天达到完全成熟时便可以收获。当它们可以被收获时，在大多数情况下，我们都会注意到甜瓜与土壤接触的表皮上会有一块黄斑。此外，还可以观察到果皮颜色的变化，香味增加，或者果实容易从脉络中滑落。
由于授粉时间的差异，并非所有甜瓜都在同一时间成熟。因此，我们可能要在同一块地里不止一次地采收。甜瓜只能手工收割。我们必须小心翼翼地切割，不要拉扯果实。收获后，甜瓜通常在凉爽的温度下清洗并储存，从而获得更好和更长的保存时间。
每公顷和每英亩的甜瓜产量
甜瓜生产商报告说，他们每公顷可以生产15-50吨甜瓜。根据爱荷华州立大学的数据，美国的大型商业甜瓜农场报告的产量，从每英亩20,000到53,000磅不等。(1公顷=2.47英亩=10,000平方米，1吨=1,000公斤=2,200磅）。
产量取决于甜瓜植物的品种、生长期间的总体健康状况、种植距离和环境条件。在商业化的甜瓜农场，我们可以期望每株植物收获2个甚至3个全尺寸的甜瓜。
甜瓜的常见虫害和疾病
防止病虫害的第一项预防措施始终是轮作。其次是只购买经过认证的无病种子和幼苗。
虫害
蚜虫
蚜虫吸食树液，导致植物变弱。叶子会出现卷曲和萎缩。此外，蚜虫还能传播几种病毒性疾病。使用信息素诱捕器不断监测虫害数量是一项非常不错的技术。如果数量超过可容忍的限制，可能需要考虑干预（总是在咨询当地有执照的农艺师之后进行）。对于市场上现存的生物和化学解决方案，应始终在GAP标准和当地认证农艺师的监督下使用。
黄瓜甲虫
有2种类型的黄瓜甲虫会影响瓜类植物的健康。
- 斑纹黄瓜甲虫, Acalymma vittata，和
- 斑点黄瓜甲虫Diabrotica undecimpunctata howardi.
它们经常出现在美国和加拿大南部。成年甲虫咀嚼甜瓜的叶子、花和果实，对植物造成严重损害。然而，这些甲虫造成的损害不仅仅是咀嚼造成的组织损伤。它们还传播一种危险的致病细菌，叫做Erwinia tracheiphila。这种细菌导致瓜类最具威胁性的疾病之一。它可以导致葫芦的细菌性萎缩。此外，它们还传播南瓜马赛克病毒，该病毒是南瓜马赛克的罪魁祸首，是甜瓜和南瓜面临的另一种主要疾病。
跳蚤甲虫
跳蚤甲虫(Epitrix spp.)是棕色到黑色的小昆虫，对许多葫芦科植物造成损害。它们在叶子上挖小洞，呈现出特有的”枪击”病状。此外，在许多情况下，植物可能降低生长。如果不及时加以控制，虫害持续扩大的伤害可能最终导致植物死亡。
疾病
炭疽病
炭疽病是一种造成严重损害的疾病，病症主要显示在叶片上。它是由真菌Colletotrichum lagenarium引起的。凉爽和潮湿的天气有利于真菌孢子的产生。干燥和炎热的天气条件可以使病原体的生长循环暂时停滞，等天气条件再次达到适合病原体生长的最佳条件时，病原体的生长循环将继续。该病症主要出现在老龄的叶片上，形成褐色的坏死斑。我们还可以在茎、花和果实上观察到这些损害。炭疽病的防范始于采取适当的预防措施。这些措施包括：杂草控制和保持植物之间的适当距离，通过合理的修剪以达到最佳的通气效果。保证植物拥有充足的营养和水分也可以提高其免疫力。只有当问题严重，并且始终在当地有执照的农艺师的监督下才可以使用化学处理。
链格孢属叶枯病
叶枯病是一种由真菌引起的疾病，如 Alternaria cucumerina。高温和高湿度有助于感染该病菌。其症状始现于在最年长的叶片上长出斑点。这些斑点会随着疾病的扩散而导致叶片坏死性病变。在最后的阶段，导致整个叶片都会死亡。
白粉病
白粉病是由许多不同种类的真菌引起的。然而, Erysiphe cichoracacearum 和 Podosphaera xanthii 似乎是最常见的真菌病因。我们可以在叶子上看到白色的白粉病病征。当白粉病沿着叶脉延申时，叶子往往变成棕色并最终死亡。在处理受感染的植物后，必须始终对工具进行消毒，以防止感染扩散到健康植物上。
黄萎病
黄萎病是一种由真菌 Verticillium dahliae。 引起的疾病。其病原体可以在土壤中存活多年，并可能随时影响植物。凉爽或温和的天气有助于感染，这也解释了为什么通常是在春季才观察到症状。与炭疽病类似，黄萎病的防范始于采取适当的预防措施。此外，我们应避免在以前种植其他易感作物的地区种植瓜类。
黄瓜花叶病
黄瓜花叶病是由黄瓜花叶病毒（CMV）引起的疾病，通常由蚜虫传播。其症状包括叶子卷曲。在大多数情况下，后者已经在植物上显现出特征性的黄色马赛克病征。我们还可以观察到比健康植物上的叶子更小的叶片。花也会受到影响。花瓣可能会变成绿色和扭曲变形。管理措施包括控制田间蚜虫种群的规模和采取卫生措施，如对工具进行消毒和移除受感染的植物。
从术语上讲，melon个词是指葫芦科的任何成员。然而，大多数人使用melon一词专门指的是甜瓜。
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