何时以及如何收获德国洋甘菊
在专业种植德国洋甘菊时，采收花朵是最昂贵和最具挑战性的操作。不幸的是，并非所有的花都能在同一时间采摘。因此，大多数农民选择雇用一组工人，每2-4天采摘一次花，分3次或更多次采摘，时间限定在15-20天。花朵被剪掉或用特殊的耙子收集。
洋甘菊花可以在春季和秋季之间开花。但在大多数情况下，它们在春末至夏初开花。正如几乎所有用于蒸馏和提取精油的草药所发生的那样，要确切地知道何时进行收获需要经验、采样和大量的”试验和犯错”来获得经验。常见的做法是在开花初期，也就是花朵盛开的时候或花朵开放之前收获，然后在阴凉处晾晒。然而，客户往往决定了收获后和蒸馏前对植物材料的处理方式。我们必须选择天气温和、无风的晴天进行收获。在收割日（甚至是收割前2-3天），潜在出现的降雨会降低最终产品的质量。极端的高温和强风也会有利于精油的蒸发。所以，如果天气太热或风太大，我们的产品会发生部分流失。
