开心果树的塑形和修剪
如何塑造和修剪开心果树
一般来说，开心果树比其他果树（苹果、柑橘等）需要更少的修剪。但是，果树修剪的规则同样适用。简而言之，我们在第二年春天修剪（或 “培育”）幼苗，以确定其形状（树冠骨架）。形状是至关重要的，可以影响生产数量和质量，便于收获或开展其他农业活动。另一方面，我们修剪成熟的树木，以保持其形状，并打开树木的内部，以改善通气和阳光的渗透。此外，我们还对成熟的树木进行修剪，以去除断枝、弱枝或病枝，当然还要去除吸盘。从长远来看，之前的所有操作都能促进水果的生产。
年轻的开心果树通常在第二年春天进行塑形，这样它们最终可以达到高产，很容易地收获。我们可以在接穗（树的上部与根茎萌芽）达到40英寸（1米）的高度时，将树的顶部倾倒，从而塑造适当的形状。这种翻转将促进3-4个主枝的出现。这些将被选作为树木的主枝。它们将构成树木的基本骨架。因此，不能相互交叉。然后，当每个主枝达到15英寸（38厘米）的长度时，我们就为其打尖。这将促进每个主枝的生长。当它们达到25英寸（63厘米）的长度时，我们将对它们进行修剪。
一般来说，健康和成熟的开心果树的修剪应该是轻微的（最多去除树冠的10-15%），因为人们发现严重的修剪（超过树冠的30%）会增加闭果的比例。但是，我们应该对非常弱小的树木施行严厉的修剪。修剪一般应在冬末春初进行，肯定是在树木仍处于休眠状态时进行。在夏季，我们可以移除长度为30英寸（75厘米）或更多的幼芽，以避免它们可能向下弯曲。嫩枝的理想角度约为45度。这种操作可以促进侧面分枝的生长，加快树冠骨架的发展。树木树冠的内部应保持开放，以获得充足的阳光。阳光是形成花芽的必要条件，与产量成正比。在建立树冠的基本骨架后，只允许进行轻度修剪。我们一般将1年生的枝条剪到20英寸（50厘米）。请注意，15年以上的成熟树木中，结果的部分总是在树冠的上半部分。因此，修剪上部枝条必须受到限制。
雄性开心果树通常不需要修剪。它们通常可以比雌树达到更高的高度，因为这样可以促进开心果树的授粉。最后，只有当雄树妨碍雌树生长时，我们才会进行修剪，即当它们使收获变得复杂时，以及当我们试图推迟它们开花时。
