桃子种植——如果其种植过程合理地进行,并在可不断扩展新的田地的基础上——那么其可以成为一个很好的收入来源。首先,种植桃树需要多年的土地开发。因此,在要开始种植桃子前,你可能需要首先拥有一块田地。否则,租用田地的固定成本将是巨大的开销。

大多数商业桃农都是从种植1年树龄的嫁接幼树开始经营他们的果园。并且在播种前的几个月,他们就会准备好田地。他们会首先进行翻耕土地,并清除以前耕种的残留物和杂草。然后,桃农们会将基础肥料与消化良好的肥料混合到土壤中。他们还需要自己设计和安装灌溉系统。在冬天,当他们准备好种植田地时,桃农们会将裸根桃树种在与苗圃相同的深度的坑中。

施肥、修剪、整形、滴灌和杂草常用作物管理措施在大多数情况下都适用。并且整形和修剪是其中必不可少的步骤。除了保持树木的最佳形状外,整形修剪还可以调节树木的产量。大多数商业桃子品种可以在春季到秋季进行收获。但收获时间还是取决于该地区的品种、整形和修剪系统、气候和土壤条件。像桃子这样的核果果树,其果实产量变少是很常见的。“疏果”一词指的是生产者经常在果树生长早期就去掉一些发育不全的果实,这样果树就可以把营养资源用于生产数量较少但质量更好、体积更大、符合市场需求的品质(就糖的浓度而言)的果实。

现在的桃子生产者在种植用于餐桌食用的品种时常采用手工采摘,或者在用于水果加工时通过使用大型收割机进行采摘。并且在收获后,桃农会经常灌溉植株,以帮助它们分化花蕾。

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