如何开始经营一个垂直农场

农民开办垂直农场需要考虑的所有步骤

垂直农业被认为是世界上最具创新性的种植方法之一。

这个想法简单明了：即在人们居住的地方生产食物，以减少运输成本和碳足迹。

为了更好地了解垂直农业，请查看上一篇文章(“什么是垂直农业”)。

垂直农业有必要吗?为什么?

在一个人口快速增长并逐渐向大城市迁移的星球上，可用于作物生产的土地正在减少且土壤肥力也在下降。因此垂直农业可以成为传统农业的绝佳替代品。让我们明确一点：这不是解决方案，而是解决方案之一(一个很好的解决方案)。垂直农业不会取代原有土地或土壤。传统农民和垂直农民可以共同合作，在不进一步开发地球资源的情况下为人类提供粮食，且可以避免森林砍伐和土地开发。

在意大利，农民的数量从1950年占人口的50%下降到今天的3%(来源：Il chilometro conapevole——慢食编辑)。我们普遍对这种社会中最基本的角色失去了就职兴趣。而且耕种土地被认为是一项繁重而不稳定的工作。

然而垂直农业正在改变这种模式，因为许多人(尤其是年轻人)都被这种创新、科技和迷人的技术所吸引。

本文旨在帮助好奇的人更好地了解要成为垂直农民需要遵循哪些步骤。

如何开启你的垂直农场

如果有人想开始一项新业务，他需要有对工作的激情和高度的积极性。创业是需要不断进行工作的，它需要不断学习和克服障碍、繁文缛节和规章制度的强大能力。然而，创造新事物可能会让人非常满足，特别是当这个工作涉及为社区生产更多高质量和可持续的食物的时候。

繁文缛节

你需要非常清楚地了解哪些是成为一个垂直农场主需要处理的繁文缛节。

-如何在我的国家开办垂直农场?

-开办企业需要承担哪些费用?

-我所在市场的食品规定是什么?

-对创新农业或初创企业有什么政府激励措施吗?

垂直农业产品市场

新的垂直农场正在世界各地兴起，而且这被认为是一个正在蓬勃发展的行业。尽管如此，许多垂直农场在活动的头几年就关闭了，其中一个原因可能是缺乏对相应参考市场的了解。

食物是人类生活中必不可少的，我们永远都需要食物。然而，每个地区的市场都是不同的。

因此有必要首先进行几次市场分析，以了解哪些作物对当地可能的买家具有吸引力。餐馆、私人消费者、批发商、超市、农贸市场和食品店都是有效的选择调查地点。你需要知道商家可能对哪些作物感兴趣，以及他们愿意支付多少价格购买这些作物。

技术层面

每个农场都有不同的组成部分。你可以单独购买每个农场的组件也可以直接购买一个承包项目。世界上有几家技术供应商，每个人都声称自己的解决方案是最好的。你可以询问不同的报价或聘请咨询机构。但是往往第二种方法可能更聪明，特别是如果他们与不同的合作伙伴合作的情况下，可能可以为您的农场提供最佳解决方案。

融资——启动垂直农场的财务规划

一旦你掌握了以上所有信息，你就需要对每年的运营成本(如劳动力、消耗品、能源等)和税后收入进行预测。

制定商业计划是了解你的企业盈利能力的基础，但它也有助于您后续申请资金或参与公开或私人招标的活动。

为了降低业务风险，从小规模开始是一个好主意，当业务步入正轨后再扩大规模。然而，从小规模开始可能会有一些限制，比如缺乏自动化。这会增加劳动力成本的投入以及可能无法满足一些市场需要高产量的情况。

因此在开始之前，您需要仔细考虑每个变量因素。

交流工作

投资沟通是一个很好的策略，它可以提高你的议价能力和最终售价。特别是对于这样一个新的行业来说，有效地沟通你的产品的健康和环境效益是非常重要的一点。它会让更多的人参与进来，并给予他们一种不欺瞒的感觉。建立一个强大而有凝聚力的潜在顾客基础是在复杂的食品市场中生存的一个很好的起点.