如何安全有效地配制和使用生物肥料

生物施肥的原理

什么是生物肥料?

生物肥料是一种液态有机肥料，可以在任何农村中生产。其材料很容易在当地农村中找到(动物粪便和植物残骸)。而且它的制备非常容易，可以在相对较短的时间内完成，因此生物肥料是补充堆肥的理想选择。

它由活的有机体生产和组成，是一种天然肥料。它含有植物所需的主要矿物质，可以增加植物的营养吸收和根系生物量，同时可以帮助植物控制病虫害。

一般来说，生物肥料对人类、动物和环境无害，且被定义为：是一种经济上可行、生态上正确、社会上公正、文化上合适、技术上适当，并经科学验证的肥料。

因此，它成为小农经济生产者或家庭农民住的理想选择，特别是对于那些为人类消费生产基本食物的人来说十分重要。

化肥和农药的日益使用促进了所谓的农业生产的增加，但同时有害的农药的使用以及其在食品中的积累和对于水、土壤和大气的污染，导致不仅农民自己中毒也毒害了广大的消费群众。与此同时，抗性害虫的不正当选择以及随之而来的对更高剂量甚至毒性更大的新产品的需求也更加突出。

目前人类对健康和无毒食品的需求日益增长，对使用不给人类健康、动物和环境带来风险的农业投入的需求也在增加，且现在已成为推动该行业重大变革的一个因素。

在此背景下，作为生产健康食品和社会环境保护的安全解决方案，生物肥料和生物农药的使用和研究再次崛起。

生物肥料的毒性：

准备使用的生物肥料

原则上，生物肥料对人、动物和环境的毒性都很低。即便如此，还是建议不要将其接触口、鼻、耳、眼附近。作为预防，如果不小心接触到皮肤，要不断用清水冲洗接触位置。在生产、处理、储存和使用生物肥料时，需要让儿童远离该地点。对于使用生物肥料的成年人，即使没有明显的接触，也应在使用生物肥料后用清水清洗双手、手臂甚至整个面部。如果与身体的任何部位有接触，该部位应用清水立即冲洗。

注意：这些建议只是预防性的措施。原则上，生物肥料毒性很低。

生物肥料可用于任何植物的栽培，但也须控制其的过度使用。

尽管生物肥料有许多优点，但过度使用会导致生态中化学、物理和生物的不平衡，使土壤变得不适合某些物种的种植，其原理就像过多使用化肥一样。

在任何情况下，农民都应在浇水或降雨后以及在一天中较凉爽的时间施用生物肥料。

使用频率和时间取决于种植品种。确定生物肥料施用时间的最好方法是观察植物的发育情况。一般情况下，可以每周重复使用生物肥料直到种植生长的第二个月。从第三个月起，农民可以每15天使用一次生物肥

生物肥料的成本/手动使用指南

料。

在植物开花期间，不建议将生物肥料喷洒在叶片上。但可以在开花前或受精后施用生物肥料或用于生长中的果实上。当生物肥料直接喷洒在蔬菜的叶子上或即将收获的水果(几乎成熟)上时，允许人类至少在45天内食用完这些产品。即使这样，还是建议在食用蔬菜和水果之前，用2%的醋溶液将其在饮用水中清洗。而且将食物煮沸、烘烤、烘焙或使用其他其他加工方式处理的食品会更安全。

假设生物肥料仅使用了植物作为原材料，换句话说，其中不使用动物粪便。在这种情况下，所施用生物肥料的生蔬菜产品可以在7天内并在用干净的自来水充分清洗后食用。然而，如前所述，最理想的是在食用前使用2%的醋溶液清洗它们来达到最理想的可食用水平。

*对于那些拒绝使用含有动物粪便的生物肥料，但又希望实行农业生态学以消除化学品干扰的地区来说，使用不含动物粪便的生物肥料是一种可行的选择。

在这种生物肥料只能用动物粪便生产情况下，其使用的宽限期是严格的。因此如果农民有疑问：对于可以直接食用的蔬菜，我们建议只使用肥料灌溉措施，即把任何生物肥料直接在清水中进行稀释后施入土壤（将1L生物肥料稀释在5至10L的清水中）。以施肥的形式直接施用于土壤的生物肥料也可以促进植物良好的生长。“喷洒+施肥”联合使用方式不仅是可行的而且强烈推荐使用。

生物肥料制备罐

在牧场：建议设置7天的宽限期，而后当地牲畜才会返回施肥地点再进行放牧。

种子： 也可以在播种前用纯生物肥料处理，可以提前将其浸泡在纯糖浆中20分钟。在播种之前，经过处理的种子需要干燥处理（在通风的阴凉处）后再进行播种。

最后，不建议在一次施用中施用全部的生物肥料，因为其养分可能会因侵蚀和淋滤而逐渐损失。

建议在作物开始收获之前施用，以满足植物整个生长阶段的养分需要。必须要记住的是肥料稀释剂量是区分其为“药物”或“毒药”的关键。

如何生产和使用生物肥料?

生物肥料基本稀释方法：

施肥：直接在土壤中使用生物肥料。将1升生物肥料稀释于0.5至10升清水中，并用浇水壶施用稀释后的混合物，直到耕地土壤表面持续湿润且没有径流。

喷洒：叶面使用生物肥料。将1升生物肥料稀释在10至20升清水中，并使用普通的背负式喷雾器喷洒稀释后的混合物在植物上且不产生径流。

生物肥料生产——完整的配方

(有氧处理)

(注：厌氧处理效率更高，但更复杂，以后再提及)

基本材料：

1. 200L的罐子（缸/罐/筒/桶）。 将其预留一个阴凉、受保护、容易接近的地方并避开不良天气。
2. 20升新鲜粪便：最好是牛/山羊/兔子/马的粪便(因此不能鞣制，允许随机混合或混合)。鸡粪和猪粪需要进行更多的卫生护理，因此一般不会使用它们。在任何情况下都不要使用狗粪和猫粪。而且确保动物在产生粪便前的最后一周内没有服用含有任何抗生素的产品。
3. 洁净的水(最少200L)，其水质至关重要。
4. 40L未经加工的植物材料(切碎且不需要捣碎)。

您可以使用当地容易获得的植物材料，即不一定必须使用下面列出的所有材料。

事实上，生产生物肥料所需要的植物材料从0到40L不等，而在同样的200L水中，动物粪便的需求量始终在20L左右。

准备中的生物肥料

推荐的植物材料或植物添加剂：

• 本地植被的绿叶或本地区内任何物种的绿叶(桉树除外)；
• 本地杂草(整株)；
• 藤蔓(含细枝)；
• 香蕉叶；
• 竹叶；
• 任何本地(或非本地)物种的落果(绿色、成熟、不新鲜)，花序也包括在内；
• 禽类养殖床，兔子养殖床；
• 甘蔗碎(含叶子)；
• 木薯碎(含叶子)；
• 柴火灰(最多1Kg，避免剩余的木炭)

非常重要：

如果农民的土地上生长有抗病害的植物，而且即使其在贫瘠的土壤中也能很轻松生长。那么强烈建议在混合物中添加使用它们的叶子，并将它们作为植物添加剂使用。

制备方法：循序渐进

1. 将所有新鲜粪肥存放入200L罐中；
2. 紧接着存入所有切碎的植物材料；
3. 加满清水，直到装满整个罐子；
4. 用棍子将其翻面，盖上罐子让它发酵；
5. 每天用一根棍子翻动发酵物直到发酵完成，这个过程大约需要30天；
6. 用细网筛或棉布过滤最终产品；
7. 将其产品装入内部清洗过的宠物奶瓶中，盖上密封好的盖子，并将其存放在阴凉处，以避免恶劣天气的影响。

生物滤器过滤, 生物肥料的装瓶
,

注意：过滤后的瓶装生物肥料不应再与大气接触，那么直到在田间使用时，可再储存一年。如前所述，使用时需要将其稀释在干净的水中。

注：生物肥料的固体部分(过滤后保留在筛子或织物中的物质)是植物有机物质和养分的极好来源，并且可直接用于栽培土壤中。

最后：

生物肥料与堆肥的结合持续使用将使每个地区的作物生产达到其需求，并在逐渐操作中找到其更适合的成分组成及其使用剂量。

生物农药：

如果你想要一种具有天然防御性的生物肥料，只需在发酵罐中加入整株具有公认的杀虫/杀菌/杀真菌/杀线虫/杀螨等特性的植物(叶、花、果、根、树皮和细茎)。这类植物有：肿柄菊、烟叶、金盏花等。

• 对于花园、花盆、菜园和家庭花园来说，我们建议碾碎5瓣大蒜和5瓣辣椒并放入一升水中进行稀释。
• 溶液静置24小时。
• 然后用棉布过滤其溶液。
• 将过滤后的溶液稀释在5升水中，并喷洒在受到虫害侵袭的植物上。如果害虫的侵害较为严重，那么可以用少量的水稀释溶液。在极端情况下，可以将碾碎大蒜和辣椒后得到的溶液直接进行涂抹，或者增加碾碎大蒜和辣椒的量进行溶液稀释及使用。
• 防止其使用喷洒的产品进入眼睛。

注意：不应该重复使用烟叶。因为它会产生药物依赖性，因此只能偶尔使用这种植物。

您还需要知道：纯生物肥料可用于防治蚂蚁和咀嚼昆虫的侵害。可以直接用纯生物肥料产品淹没蚁丘或昆虫巢穴，直到其从内到外完全浸透以达到消除虫害的目的。

生产者和农村地区之间的长期交流将有可能解决所有生产和使用时产生的疑问以及其他相关问题。

农民在可持续粮食生产的其他重要“盟友”是：生物控制和生物合作。这将在未来的出版物中进行进一步地讨论。

生物受精（补充）:

1. Extension technical briefings on Bio fertilization in African vernacular languages (Swahili, Lingala, Kikongo, and Kiswahili) accompanied by versions in English and French named BT 114 at RI/UFLA http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/48285