什么是水培农业?

作者：埃德温·爱润

这属于一种智能农业活动，其主要活动是在液体营养液中而不是在土壤中进行植物的种植。密苏里州立大学的詹妮弗·摩根塞勒教授表示，水培源自两个希腊单词；Hydro意为水，ponos意为劳动。这个词最早是由格里克博士于1929年在加利福尼亚大学进行使用。第二次世界大战期间，美国陆军改进了水培法来补充他们的饮食中的食物。建立一个成功的水培系统，农民需要具备以下设施和条件：

1. 种植系统
2. 营养液
3. 营养液储液器
4. 种植盘
5. 泵
6. 气囊
7. 生长基质

水培系统可以设计成各种样式，包括灯芯系统、深水培养和滴灌系统。营养液应该从可靠的商家来源进行购买，或者可以自己配置营养液。水培农业是粮食系统领域的一个新兴趋势，因为它使用的土地面积较小。随着人口的增加，水培系统可以成为减少土地使用作为减缓气候变化的一种策略。它促进了粮食的快速增长和作物产量的增加，因此也是实现全球粮食安全的一个非常有效的措施。不仅如此，它还是防治病虫害和杂草的有效措施。没有除草、无土壤相关疾病的种植模式，这也是推广有机农业的有效方式。随着粮食安全挑战的增加和气候变化导致的不可预测天气愈加频繁，水培可能是确保我们的餐桌、商店和胃里总是充满食物的一个最有效和最可靠的方法。