辣薄荷植物信息
辣薄荷(胡椒薄荷)是一种多年生草本芳香灌木,属于唇形科(如迷迭香和薰衣草一样)。它是一种不育的杂交植物,是水薄荷(心叶水薄荷)和留兰香(留兰薄荷)的杂交种。因此,该植物不能用种子种植,只能进行无性繁殖(根茎、扦插、匐茎)。该植物在春季和夏季生长,产生薄荷香味的叶片,富含精油。
辣薄荷的精油被广泛用于软饮料、冰淇淋、牙膏、烟草制品等的调味剂。辣薄荷精油还被广泛用于制药和个人保健行业。在鸡尾酒和各种菜肴中,辣薄荷叶被作为新鲜食品添加。在过去二十年中,由于辣薄荷茶具有消化、解痉和缓解压力的特性,使它变得非常流行。
辣薄荷油的多种用途和高价值已经使其成为一种受到全球推崇的商品。美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、英国、日本、中国和印度是世界领先的辣薄荷生产国。