何时、如何给绵羊挤奶 – 乳羊的产奶量和收益率

一般来说,母羊从7-9个月大时就可以进行交配了(当然,这些年龄范围也存在引人注目的例外,有些羊可能在14个月大时达到生育年龄)。山羊的孕期大约持续5个月。一旦绵羊完成分娩,就会立即开始产奶,但在最初的1-2周内最好不要挤奶(请向卖家和兽医询问该品种的规格)。原因是新生羊需要这种初乳(特别是在最初的36小时内),而这种初乳多半不适合人类食用。然而,在大型商业养羊场,新生羊可以与母羊呆在一起,泌乳时间只有36小时。然后,小羊会与母亲分离,用各种代乳品代替喂养,母羊则每天需要挤两次奶。

大约在小羊出生后1-2周,您可以(也应该)在接下来的4-8个月每天两次(早上和晚上)给动物挤奶。一般来说,非奶用绵羊在生产后只产4-5个月的奶,而特定的奶用绵羊可产奶8个月。然而,羊奶的生产也会受到其他参数的影响(比如昼长缩短)。非奶用羊平均每年可生产200磅(90公斤)羊奶,而特定的奶用绵羊可产(272 – 362 kg)的奶。

我们可以通过人工或挤奶机(成本200-700美元)给山羊挤奶。不论是通过人工还是利用机器进行采奶,个人和环境卫生都是极其重要的。首先,我们必须用开水对奶桶进行消毒。然后,将绵羊放在挤奶台上,轻轻地锁定住其头部,把羊的后腿固定好(如果绵羊本身很平静,则没有必要这样做)。许多牧场主在挤奶时给羊提供谷物,让它们有事可忙,以分散其注意力。然后我们必须用温水清洗羊的乳房和乳头。这种清洗不仅能清洁乳头,还能使羊群放松。随后我们用干净的干纸巾擦干乳头,就可以开始挤奶过程了。

用手挤奶与下拉山羊的乳头是错误的做法。拉扯乳头会导致山羊受伤。相反,我们要夹住和挤压奶头,最常见的是用拇指和食指。对于没有经验的牧场主来说,用手完成挤奶需要每头动物持续10-15分钟。有经验的牧场主可以在3-5分钟内完成一头动物。完成后,我们必须用水、肥皂或特殊溶液重新清洗乳头。完成挤奶后,许多牧场主将动物的乳头浸泡在特殊的抗菌溶液中(您可以联系当地有执照的兽医,进一步了解说明)。

如果我们购买了挤奶机,在每次挤奶前后,我们都必须根据制造商的说明,用适当的清洁剂清洗机器的所有部件。大多数便携式挤奶机由挤奶爪、泵,当然还有奶桶组成。请注意,在使用机器挤奶时,出于各种原因,我们必须用手挤掉乳头的第一滴和最后一滴奶(以检查羊奶中是否有血)。当我们打开机器时,乳汁通过奶爪被吸出来,进入管路,最后流入奶桶。取奶完成后,我们摘下奶爪,并像手工挤奶一样,将山羊的乳头浸泡在抗菌溶液中。

请注意,山羊在挤奶过程中经常会出现脱水现象,所以我们必须在挤奶结束后为它们提供新鲜的饮用水和干草。

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