开心果树的繁殖和授粉

开心果树的繁殖

正如许多其他流行的果树一样,开心果树是通过发芽繁殖的。专业的开心果种植者受益于由两种不同的植物组织,即砧木和接穗组合而成的树。砧木是树的下部,产生根系。砧木对土壤传播的疾病(黄萎病)的抵抗力极其重要。接穗产生树木的上部,当然也决定了水果的特性。种植者必须仔细选择砧木和接穗,因为每一种都可能导致产量下降。接穗通常是在砧木栽种到开心果园后,在砧木上出芽。在美国,克尔曼是最受欢迎的雌性栽培品种,它经常由雄性栽培品种兰迪授粉。先锋黄金1号和UCB-1是杂交砧木,因为对黄萎病具有较强的抵抗力,所以非常受欢迎。

开心果树的授粉

风是进行自然开心果树授粉的主要手段。如果没有昆虫和蜜蜂的帮助,则会让开心果树的授粉情况恶化。风将花粉从雄树转移到雌树。理想的情况下,我们必须在小果园中每7棵雌树中间种植1棵雄树。雄树的位置必须是在每7-9棵雌树的中心,以促进开心果农场周围空气中花粉的散播。在有600棵或更多的大型开心果园中,农民通常在每21棵或更多的雌树中间种植一棵雄树。

开心果树与其他树木不同,雄树先开花,雌树后开花。如果缺少冬季的寒冷会对授粉造成重大影响。若经过一个温暖的冬天,由于休眠期未被中断,雄树的开花时间要远远早于雌树。因此,很大比例的花粉就会流失,从而导致坐果率下降,空果增加。此外,如果在开花期间没有风或降雨,自然授粉就会变得非常困难。在所有这些情况下,通常需要采用人工授粉。

简而言之,我们从雄性树上收集花粉并将其储存在冰箱里。我们生产一种花粉混合物,只有在雌树开花时才将其散布在开心果农场,而且只有在天气条件适合的情况下(风小,绝对没有降雨)。从雄树上收集开心果花粉是一个非常简单的过程。一旦花粉囊打开,就用手收集雄性花序,并立即将它们铺在一张特殊的纸上,放在阴凉干燥的地方。然后在接下来的2-3天里摇晃花粉。把收集到的花粉小心翼翼地铺在特殊材料上晾干,然后保存在玻璃瓶中,放在冰箱里。当我们注意到雌树开花时,花粉通常按照1份花粉与3-4份特殊粉末的比例混合,并在早上通过特殊设备(喷雾器)散布在开心果田里。每天重复同样的程序,持续4天。

然而,当今的果园管理对于人工授粉存有很大争议。这是一个劳动密集型的程序,必须由有经验的人员在特殊情况下才能进行。一方面,许多案例表明,每个柱头的花粉量增加到一定程度,可造成花朵脱落。这导致人工授粉后的开心果结实率低。另一方面,有研究结果表明,人工授粉不仅增加了每簇果实的数量和总产量,而且在某些情况下还改善了坚果大小和果核干重。

阅读更多关于人工授粉的内容。

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