什么是再生农业?

再生农业是一种理念(遵循一套农业实践),旨在扭转工业化农业造成的自然资源枯竭。再生农业旨在为未来几年建立健康土壤,增加生物多样性,恢复生态系统平衡并缓解气候变化。

如何开始再生农业?

目前有数百种方法可以开始再生农业。一个简单的办法是不通过施加化学肥料,而是通过自然施肥让你的土壤变得肥沃。例如,你可以在开始下一季的主要作物之前,在土壤中种植三叶草,比如苜蓿 (Medicago sativa)。这种豆科植物以在土壤中固定氮而闻名。位于苜蓿根部的根瘤菌将大气中的氮转化为有机氮,这一过程被称为“固氮。” 这一过程为后茬作物和土壤有机质提供了大量的氮 (N)。 此外,这种植物在其他植物中创造了强大的深层根系,可以穿透土壤,改善空气循环、排水和微生物活动。

像这样种植特定的作物来改善土壤结构和肥力,是再生农业的一个典型示例,旨在扭转工业化农业造成的自然资源退化。除此之外,你还可以熟悉轮作、覆盖作物和土壤保持实践

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