Phương pháp và yêu cầu nước tưới của lúa mạch

Nhìn chung, lúa mạch sử dụng nước hiệu quả hơn các loại ngũ cốc khác. Do vậy, lúa mạch có thể được trồng mà không cần tưới nước trong nhiều trường hợp. Tuy nhiên, gần 50% diện tích lúa mạch trồng thương mại ở những vùng khô hạn được tưới tiêu. Khi chọn tỷ lệ gieo hạt thấp, có thể cây sẽ không duy trì được độ ẩm vì tốc độ sinh trưởng của cây thường tăng lên (1).

Nhu cầu nước ở các giai đoạn sinh trưởng khác nhau của lúa mạch

Cây lúa mạch cần ít nhất 100 mm (4 inch) và thường xuyên hơn là 125 mm (5 inch) nước từ khi nảy mầm đến giai đoạn sinh trưởng sinh sản để tạo ra hạt. Nhu cầu nước trong quá trình sinh trưởng của thực vật thay đổi tùy thuộc vào nhiệt độ môi trường. Ví dụ, thực vật cần ẩm độ cao để thoát hơi nước vào mùa xuân khô ấm hơn là vào mùa lạnh (2).

Là cây trồng ưa khí hậu mát mẻ, lúa mạch phát triển tốt nhất ở nhiệt độ khoảng 20°C hoặc 68°F. Vì trong khoảng nhiệt độ này, cây có thể sử dụng nước có sẵn trong đất để phát triển sinh dưỡng hơn là để thoát hơi nước (giúp cây hạ nhiệt).

Cây ngũ cốc, chẳng hạn như lúa mạch, sử dụng khoảng 2 đến 3 mm nước/ngày hoặc 0,078 đến 0,11 in nước ở giai đoạn đẻ nhánh, trong khi chúng cần nhiều hơn một chút (khoảng 3 đến 5 mm nước/ngày hoặc 0,11 đến 0,19 in/ngày) ở giai đoạn kéo dài lóng thân. Khi nhiệt độ môi trường vượt quá 25°C hoặc 77°F, cây cần độ ẩm nhiều nhất (5 mm/ngày hoặc 0,19 in/ngày). Trong một tuần, lúa mạch sẽ sử dụng khoảng 20 đến 35 mm nước hoặc 0,787 đến 1,377 in nước ở giai đoạn kéo dài lóng thân, tùy thuộc vào các điều kiện môi trường khác như độ ẩm, bức xạ mặt trời, nhiệt độ và gió. Trong giai đoạn lúa mạch làm đòng, thường vào đầu tháng 7, lượng nước sử dụng tăng lên 7-8 mm/ngày hoặc 0,27 đến 0,31 in/ngày (trong điều kiện lý tưởng). Việc dùng đủ nước vào mùa cao điểm là rất quan trọng đối với cây lúa mạch từ giữa tháng 6 đến cuối tháng 7 hoặc đầu tháng 8. Sản lượng có thể giảm đáng kể nếu trong giai đoạn này không cung cấp đủ độ ẩm theo nhu cầu cây. Trong giai đoạn tăng trưởng sinh sản (sinh thực), nhu cầu và lượng nước sử dụng vẫn ở mức cao. Sau giai đoạn làm đòng, lúa mạch sẽ tiếp tục dùng 7 đến 8 mm nước/ngày hoặc 0,27 đến 0,31 in/ngày cho đến giai đoạn trổ hoa và làm hạt (trong điều kiện sinh trưởng lý tưởng). Khi hạt chín, lượng nước sử dụng giảm dần và giảm mạnh khi cây trưởng thành. Một số phát hiện thú vị cho thấy rằng trong điều kiện môi trường tối ưu, với mỗi 25 mm (1 inch) nước được sử dụng, lúa mạch sẽ tạo ra từ 5 đến 7 giạ/mẫu Anh hoặc 0,34 đến 0,47 tấn/ha (2).

Tất cả thông tin được đề cập ở trên là các hướng dẫn chung mà bạn không nên làm theo nếu chưa được thực nghiệm. Không có hai vườn nào trên thế giới giống hệt nhau về mọi điều kiện canh tác; do đó, không ai có thể tư vấn cho bạn về các phương pháp bón phân mà không xem xét dữ liệu phân tích đất, phân tích cây trồng và lịch sử canh tác của bạn.

Lịch sử, thông tin cây trồng và giá trị dinh dưỡng của lúa mạch

Những nguyên tắc để chọn giống lúa mạch tốt nhất

Lúa mạch- Chuẩn bị đất, yêu cầu về đất trồng và yêu cầu về gieo trồng

Phương pháp và yêu cầu nước tưới của lúa mạch

Lúa mạch-Các yêu cầu và phương pháp bón phân

Sâu bệnh hại lúa mạch

Năng suất, thu hoạch và bảo quản lúa mạch

Kiểm soát cỏ dại trong canh tác lúa mạch

Người giới thiệu

1. https://mccc.msu.edu/wp–content/uploads/2016/09/ManagingCoverCropsProfitably_Barley.pdf
2. https://open.alberta.ca/dataset/9a017865-5692-464d-92ac-93b5d50558db/resource/c0d20e0c-9f14-4f6d-8144-b8a6bc3452ba/download/5485851-2011-agri–facts–crop–water–use–requirements–revised-100-561-1-2011-11.pdf