Cỏ linh lăng (có tên khoa học là Medicago sativa) hay Lucerne là loại cây trồng có công dụng làm thức ăn gia súc quan trọng nhất trên thế giới. Cỏ linh lăng (Alfalfa) nghĩa là “nguồn gốc của tất cả thực phẩm” trong Tiếng Ả Rập. Loài cỏ này được trồng ở hơn 70 quốc gia, do khả năng thích ứng tuyệt vời và có nhiều công dụng. Nó có thể được sử dụng cho ngựa, cừu, dê, lợn, gà và bò sữa ăn. Nó cũng có thể được sử dụng như cỏ khô, ủ tươi, làm phân xanh và trồng cây che phủ đất trong mùa đông hoặc cải tạo đất. Con người cũng có thể ăn cỏ linh lăng (ăn mầm cây chứ không phải hạt giống). Nó chứa các vitamin thiết yếu, như A, B, D, E, K với hàm lượng cao và có nhiều khoáng chất.

Cỏ linh lăng có nhiều đặc tính y học giúp con người chống viêm khớp, nhiễm trùng đường tiết niệu, rối loạn thận, bàng quang và tuyến tiền liệt. Nó cũng được sử dụng để giảm cholesterol và thực phẩm chức năng cho chế độ ăn uống. Cỏ linh lăng có thể được tiêu thụ dưới dạng viên nén hoặc viên nang, uống cùng trà hoặc ăn dưới dạng lá. FDA khuyến cáo rằng trẻ em, người già và những người có hệ miễn dịch yếu nên tránh dùng mầm cỏ linh lăng thô. Nhiều người uống thuốc viên và viên nang chiết xuất cỏ linh lăng như một thực phẩm chức năng cho chế độ ăn uống.

Một số nhà nghiên cứu cho rằng cỏ linh lăng thực sự là cây trồng quan trọng nhất trên thế giới, mặc dù phần lớn sản lượng cỏ linh lăng không được con người tiêu thụ trực tiếp, như lúa mì và lúa mạch. Nếu cỏ linh lăng không tồn tại, ngành công nghiệp Thịt và Sữa toàn cầu (và các ngành khác) sẽ không thể đạt sản lượng như lúc này mà có thể có quy mô nhỏ hơn hoặc kém hiệu quả hơn đáng kể.

Công dụng và Thông tin chung của Cỏ linh lăng

Thông tin về cây cỏ linh lăng

Cách trồng cỏ linh lăng

Yêu cầu về đất trồng cỏ linh lăng – Lựa chọn giống – Quản lý cỏ dại

Tỷ lệ gieo hạt và nảy mầm của cỏ linh lăng

Yêu cầu về phân bón cho cỏ linh lăng

Yêu cầu về nước cho cỏ linh lăng

Thu hoạch cỏ linh lăng và năng suất trên mỗi mẫu Anh

Luân canh cây trồng cỏ linh lăng

Hỏi đáp về Cỏ linh lăng

Bạn có kinh nghiệm trồng Cỏ linh lăng không? Hãy chia sẻ kinh nghiệm, phương pháp và cách thức của bạn trong phần bình luận ​​dưới đây.

Tất cả các nội dung bạn bổ sung sẽ sớm được xem xét bởi các nhà nông nghiệp của chúng tôi. Sau khi được phê duyệt, nó sẽ được thêm vào Wikifarmer.com và sẽ ảnh hưởng tích cực đến hàng ngàn nông dân mới bắt đầu và có kinh nghiệm trên toàn thế giới.

CÁC ĐỐI TÁC CỦA CHÚNG TÔI

Chúng tôi kết hợp với các tổ chức phi chính phủ (N.G.O.s), Trường Đại Học và nhiều tổ chức khác để hoàn thành sứ mệnh chung là mang đến khả năng phát triển bền vững và thịnh vượng cho con người.