Yonca Bitkisi Hakkında Genel Bilgi ve Kullanımı

Yonca (bilimsel olarak Medicago sativa olarak bilinen) veya Lucerne, dünyadaki en önemli yem bitkisidir. Yonca, Arapça’da “tüm yiyeceklerin kraliçesi” anlamına gelir. Uyumluluğu (adaptasyon) ve birçok kullanımı nedeniyle 70’ten fazla ülkede yetiştirilmektedir. At, koyun, keçi, domuz, tavuk ve süt ineklerinin beslenmesinde kullanılabilir. Ayrıca saman, silajlık yem, yeşil gübre olarak da kullanılabilir. Aynı zamanda insanlarda yonca tüketebilir (sadece filizleri). A, B, D, E, K gibi birçok temel vitamin içerir ve mineral açısından zengindir. 

Yoncanın artrit, idrar yolu enfeksiyonları, böbrek, mesane ve prostat gibi hastalıklara karşı yardımcı olan birçok tıbbi özelliğe sahip olduğu kanıtlanmıştır. Ayrıca, kolesterol seviyesini düşürme ve diyet takviyesi olarakta kullanılır. Yonca tablet veya kapsül olarak tüketilebilir, çay olarak veya yaprak şeklinde de tüketilebilir. FDA, çocukların, yaşlıların ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerin yonca filizi tüketmekten kaçınmaları gerektiğini tavsiye eder. Birçok insan yonca tabletlerini ve kapsüllerini diyet takviyesi olarak tüketir. 

Bazı araştırmacılar, yoncanın buğday ve arpa gibi insan tüketiminde yer almamasına rağmen, yonca üretiminin dünyadaki en önemli mahsul olduğunu desteklemektedir. Yonca olmasaydı, küresel Et ve Süt endüstrisi farklı, muhtemelen çok daha az verimli olacağını belirtirler.  

Yonca Bitkisi Hakkında Genel Bilgi ve Kullanımı

Yonca Bitkisi

Yonca Tarımı ve Ekimi

Yonca Toprak İsteği ve Toprak Hazırlığı – Çeşit Seçimi – Yabancı Ot Mücadelesi

Yonca Ekimi – Ekim Derinliği – Tohumluk Miktarı

Yonca Gübreleme

Yoncanın Su İsteği ve Sulama

Yonca Hasadı ve Biçimi – Hektar Başına Yonca Verimi

Yonca Ekim Nöbeti

Yonca Hakkında Sorular ve Cevaplar

Yonca yetiştirmekte deneyimli misiniz? Lütfen deneyiminizi, yöntemlerinizi, uygulamalarınızı ve taktiklerinizi  aşağıda bulunan boşluklar da paylaşın. Eklediğiniz tüm içerik kısa zamanda tarım uzmanlarımız tarafından incelenecektir. Onaylandıktan sonra Wikifarmer.com’a eklenecek ve dünyadaki binlerce yeni ve deneyimli çiftçiyi olumlu yönde etkileyecektir.