A’dan Z’ye Bağcılık ve Bağ Tesisi Kurulumu Üzüm üretimi – rasyonel ve ölçekli bir şekilde yapılırsa – iyi ve uzun vadeli gelir kaynağı olabilir. Ancak, sofralık üzüm yetiştirmek veya şarap […]
Teknoloji hayatımızı tamamen değiştirmiştir. Özellikle bağcılık söz konusu olunca, teknoloji sayesinde ne zaman ve nasıl sulama, gübreleme uygulamak gerekir, zirai ilaçlar ne zaman ve nasıl uygulanacak, hasat için uygun günü […]
üzüm dekara verim – üzüm bağı getirisi – üzüm yetiştiriciliği verim Genel olarak, sofralık üzüm çeşitlerinin verimi, şaraplık çeşitlerin veriminden daha yüksektir. Ancak şaraplık çeşitlerinin verimi, çeşitten çeşide değişmektedir. Her […]
Üzüm hasadı, üzüm üreticileri için en önemli işlemlerden biridir. Pek çok ülkede, hasat günü o kadar önemlidir ki, bağcılar bu etkinliği kutlamak için şenlikler hazırlarlar. Hasat dönemi genellikle üzüm taneleri […]
Zararlılar Filoksera Phylloxera vastatrix (PLANCHON), Avrupa’da aşılı asma fidanı kullanmaya neden olmuştur ve asmalarına köküne zarar verir. Bu zararlı, çoğu üzüm çeşidinin buna karşı dayanıklılık geliştirdiği Amerika’da doğaldır. Avrupa’da, ilk […]
Herhangi bir gübreleme uygulamadan önce tarlanızın toprak durumunu takip etmek için, altı aylık veya yıllık olarak toprak analizini dikkate almanız gerekir. İki alan aynı değildir, toprağınızın analiz sonucunu ve tarlanızın […]
Asma ne kadar su ister? Ne zaman ve nasıl sulanır? Bağlarda sulama söz konusu olduğunda birkaç değişik konsept vardır. Nadiren yıllık sulama planında hemfikir olabilecek iki deneyimli üzüm yetiştiricisi bulabilirsiniz. […]
Budama, asma yetiştiriciliğinin en önemli kültürel işlemlerinden biridir. Asmalarda budama iki ana kategoriye ayrılır: Terbiye sistemi budaması ve kış ile yaz budaması. Terbiye sistemi budaması, bağlarda terbiye sistemi oluşturmak için […]
Bağ budama teknikleri yeni dikilen bağ budama Daha önce de belirttiğimiz gibi asma, çalımsı görünümlü ve tırmanıcı bir bitkidir. Bu nedenle, istenilen şekilde gelişmesi için bir tür desteğe ihtiyacı vardır. […]
Toprak hazırlığında atılan ilk adım, toprak analizi ve toprağın pH değerini belirlemektir. Yıllık toprak numuneleri sonbahar veya kış aylarında alınır. Çoğu bağcı, tarlanın 4 farklı bölgesinden toprak toplar ve bunlardan […]
