Blog Archives

Brokoli Bitkisi Hakkında Bilgi, Bitkinin Tarihi ve Kullanım Alanları

Brokoli Bitkisi Hakkında Bilgi, Bitkinin Tarihi ve Kullanım Alanları

Brokoli, Brassicaceae familyasına ait iki yıllık, turpgillerden bir sebzedir. Bu familyaya ait olan diğer ünlü sebzeler karnabahar, Brüksel lahanası ve lahanadır. Brassica oleracea var. italica brokolinin bilimsel adıdır ve brokoli […]