Süt ve Et üretimi için Keçi Nasıl Seçilir?

How to select Goats for Milk or Meat

Koyun yetiştiriciliğinde olduğu gibi, her deneyimsiz çiftçinin yaptığı ortak bir yanlış vardır, bu yanlışta sadece bir keçi yetiştirmeye başlamaktır. Keçi sürüde yaşamak için doğmuş çok sosyal bir hayvandır. Yalnız bir keçi streslenir, aşırı gürültü yapar (sürüyü çağırmaya çalışır), barınağı yıkmaya çalışır ve muhtemelen bu durum yaralanmayla sonuçlanır. Sonuç olarak, keçi yetiştiriciliğine en az 2-3 keçi alarak başlamak tavsiye edilir. Ortalama bir keçi 10-13 yıl kadar yaşar, fakat 1-1,5 ila 7-9 yaş arası üreyebilir ve süt üretebilir. Elbette, bu yaş sınırlamaları için değişik istisnalar var.

Her çiftçilikte olduğu gibi, değişik tecrübe seviyeleri için farklı cinsler ve uygulanan farklı stratejiler vardır. Öncelikle, süt veya et üretimi için keçi yetiştirmek isteyip istemediğinize karar vermelisiniz. Alp, Lamancha, Nubian, Saanen, Toggenburg ve Oberhasli en yaygın süt üretiminde tercih edilen keçi ırklarıdır. Boer, Beetal, Fainting, Kiko, Somali ve Napoletana en yaygın et üretiminde tercih edilen keçi ırklarıdır.

Bu konuda tecrübesi olmayan yeni çiftçilere, sadece süt üretimi için dişi keçi yetiştirerek başlamaları tavsiye edilir, çünkü erkek keçilerin özel bakıma ihtiyaçları vardır. Bu durumda, yeni çiftçiler sıklıkla 6 aya yakın farklı yaşlarda 3-4 dişi keçi satın alırlar ve onları yetiştirmeye başlarlar. Keçiler 1-1,5 yaşlarında üremeye hazırdırlar, dolayısıyla keçileri başka bir sürüden erkek keçilerle de çiftleştire bilirsiniz (belki bunun için küçük bir miktar ödeme yapmanız da gerekebilir). 

Keçiler genellikle 1-3 yavru keçi doğurur. Bir keçi 5 aylık hamilelik döneminden sonra dişi keçi doğurursa, çoğu çiftçi (dişi) keçi çiftliğini büyütmek için yavruyu tutar ve sütü anne keçiden sağar (ortalama bir keçi doğumdan sonra 10 ay kadar süt üretir). Eğer erkek keçi doğurursa (50:50 olasılık),çiftçi erkek keçi yavrusunu satar veya (3 haftalıkken) kısırlaştırıp yetiştirir dolayısıyla erkek keçi sadece et üretimi için veya evcil hayvan olarak yetiştirilir. Yeni çiftçiler, hangi şekilde keçi yetiştirmek istediklerine karar vermek için 1 yıl sonra yeterli deneyime sahip olacakları kesindir.

Özetle, çoğu çiftçi dişi keçi yetiştirerek sadece süt üretimi ile başlar ve bir süre sonra kesinlikle et üretmeye de başlayarak, çiftliği büyütme seçeneğine sahip olurlar.

Bu makaleyi, keçi ırkı ve seçimi hakkında yorumunu yaparak veya fotoğrafını paylaşarak zenginleştire bilirsiniz.

Keçi nasıl yetiştirilir?

Keçi çiftliği – Keçi barınağı

Süt ve Et üretimi için Keçi Nasıl Seçilir?

Keçi Beslemesi

Keçi Sağımı ve Süt Keçilerinin Bakımı

Keçi Bakımı

Keçi Gübresi Üretimi ve Atık İdaresi

Keçiler Hakkında Soru ve Cevaplar

Keçi yetiştirmekte deneyimli misiniz? Lütfen deneyiminizi, yöntemlerinizi, uygulamalarınızı ve taktiklerinizi  aşağıda bulunan boşluklar da paylaşın. Eklediğiniz tüm içerik kısa zamanda tarım uzmanlarımız tarafından incelenecektir. Onaylandıktan sonra Wikifarmer.com’a eklenip dünyadaki binlerce yeni ve deneyimli çiftçiyi olumlu yönde etkileyecektir.

Bu makale şu lisanlarda da mevcuttur: enEnglish esEspañol frFrançais arالعربية pt-brPortuguês deDeutsch ruРусский elΕλληνικα hiहिन्दी viTiếng Việt idIndonesia

WİKİFARMER’İN EDİTÖR EKİBİ
WİKİFARMER’İN EDİTÖR EKİBİ

Wikifarmer, kullanıcılar tarafından oluşturulup ve güncellenen içeriği ile ilk Çevrimiçi Tarım Kütüphanesidir. Yeni bir makale gönderebilir, mevcut bir makaleyi düzenleyebilir veya yüzlerce ücretsiz, çağdaş tarım kılavuzlarına erişimin keyfini çıkarabilirsiniz. Tüm makalelerimiz herkes tarafından düzenlenebilir ve ziraat mühendislerimizin onayından sonra, oluşturduğunuz yüksek kaliteli içerik Çevrimiçi Tarım Kütüphanesine eklenecektir. Kullanıcı, bu web sitesinde mevcut olan herhangi bir bilginin değerlendirilmesi ve kullanımı ile ilgili olarak tamamen kendisi sorumludur.