Mısır Tarımına Giriş – Mısır Üretim Kılavuzu 

Birkaç kelimeyle mısır, çeşitli ürünlerin üretiminde kullanılan yıllık bir ottur. Mısır tarımına başlamak için, ölçek ekonomileri mahsul verimi ve para kazanmak için çok önemli olduğundan, yeterince büyük bir büyüme araziye sahip olunması gerekir. Mahsulünüzü sıkıntıya sokabilecek problemer ve risklerin yanı sıra iyi verimle sonuçlanabilecek faktörleri anlamak için bu serinin tüm makalelerini okuyabilirsiniz.  

Tohum ekmekten (tohumlamak) birkaç hafta veya gün önce, mısır çiftçileri genellikle tarlayı hazırlar. Toprağı sürerek ve önceki ekim kalıntılarını ve yabani otları tarladan çıkarırlar. Daha sonra taban gübresini toprağa entegre ederler. Ayrıca sulama sistemini de tasarlarlar. Tohumlamaya hazır olduklarında, üreticiler tarafından tanımlanan sıralara mısır tohumu serpen büyük tohumlama makineleri kullanırlar. Çoğu durumda gübreleme, sulama ve yabani ot yönetimi uygulanır.  

Ticari mısır çeşitlerinin çoğu ekimden 60-140 gün sonra hasat edilebilir. Ekimden Hasata kadar geçen süre, bölgede hüküm süren çeşitliliğe, iklime ve toprak koşullarına bağlıdır. Günümüzde üreticiler büyük biçerdöverlerle mısır hasat etmektedir. Bu makineler bitkinin tamamını çıkarır ve aynı zamanda tohumları biyokütlenin geri kalanından ayırırlar. Hasattan sonra, mısır yetiştiricileri mahsulün kalıntılarını sabanlayıp yok eder veya toprağa karıştırırlar. Kalıntıları hayvan yemi olarak veya çeşitli başka amaçlar için de kullanabilirler. Daha sonra hastalıkları kontrol etmek ve toprağın tükenmesini önlemek için mahsulü Fabaceae veya diğer bitkilerle birlikte rotasyon yapılabilir.  

Mısır yetiştirirken kısıtlayıcı faktör iklimdir. Mısır, sıcak bölge mahsulüdür. Gelişmek için biraz orta ila yüksek sıcaklıkları tercih eder. Dona karşı hassastır; Çoğu çeşit 10 ° C’nin (50 ° F) altındaki sıcaklıklarda sorun yaşamaya başlar. Bununla birlikte, bazı çeşitler ölmeden 0 ° C’ye (32 ° F) kadar tolere edebilir. Aşırı yüksek sıcaklıklar> 45 ° C (113 ° F) de sorunlara neden olur. Optimum sıcaklıklar olarak, ortalama sıcaklıkları 20-22 ° C (68 ° F ila 73 ° F) olarak kabul ediyoruz. Bölgenizde hangi mısır çeşitlerinin geliştiğini incelemek çok önemlidir. Bu prosedür çok önemlidir. Her çeşit, farklı yetiştirme koşullarında yetiştirildiğinde farklı verim ve kalitede ürünler verir. Günümüzde en çok kullanılan mısır türleri şu şekilde sınıflandırılmaktadır: 

  • Atdişi Mısır: Bu mısır türü en popüler olanıdır (mısır üretiminin% 90’ından fazlası) ve esas olarak yem üretimi için kullanılır. Bu tip mısır taneleri kuru ve sarıdır. 
  • Sert Mısır: Bu mısır türünü esas olarak daha soğuk iklimlerde buluyoruz. Diğer türlerden daha erken olgunlaşır ve pürüzsüz beyaz ila kırmızı çekirdeklere sahiptir. 
  • Unlu mısır: Bu tür ağırlıklı olarak ABD’de un ve bira üretimi için yetiştirilmektedir. 
  • Şeker mısırı: Bu tür tatlı tadı nedeniyle çiğ tüketim için üretilir. Şurup üretimi için de kullanıyoruz. Bu tip çekirdekler buruşuktur ve beyaz ila sarımsı renklere sahiptir. 
  • Cin mısır: Bu mısır türü, neredeyse küresel olan, yüksek sıcaklıklarda patlayan ve popüler atıştırmayı üreten küçük sert çekirdeklere sahiptir. 
  • Mumlu mısır: Bu tür mısır esas olarak nişasta üretiminde kullanılır. 

Mısır çeşitlerini biyolojik döngülerine bağlı olarak da sınıflandırıyoruz. Böylece 300-400-500-600 veya 700 FAO çeşitlerimiz var. Birkaç kelimeyle, eğer büyük bir FAO sayımız varsa, mısırın büyüme mevsimi daha uzun olacaktır ve normalde daha küçük FAO sayılarına kıyasla daha fazla ısıya ihtiyacımız vardır. Aksine, kuzeye veya daha yüksek irtifalara ne kadar çok hareket edersek, mahsulümüzün tadını çıkarabileceği sıcaklık o kadar az olur, bu nedenle daha küçük FAO sayısına sahip daha önceki bir çeşidi seçeceğiz. Genel bir kural olarak, daha uzun bir büyüme mevsimi daha yüksek verime ve aynı zamanda daha yüksek maliyetlere (sulama, gübreleme, haşere yönetimi vb.) neden olabilir.

 

ORTAKLARIMIZ

Sürdürülebilirlik ve insan refahına odaklanan ortak misyonumuzu yerine getirmek için küresel STK'lar, Üniversiteler ve diğer kuruluşlarla işbirliği yapıyoruz.