Marulun 12 Faydaları 

  • Kardiyovasküler hastalıkları önler
  • İnflamasyona karşı özellikleri vardır
  • Bağışıklık Sistemini güçlendirir
  • Sindirim geliştirir 
  • Yüksek Protein ve Düşük Kalori içerir
  • Antimikrobiyal etkisi 
  • Mide ve akciğer kanseri ile savaşır
  • Göz Sağlığını Geliştirir
  • Potansiyel anti-diyabetik etkisi
  • Cilt ve Saç Sağlığını olumlu yönde etkiler
  • Dengeli uykuya yardımcı olur
  • Yüksek Omega 3 içerir 

Ancak, diğer gıdalar da olduğu gibi marul normal miktarlarda ve sadece dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilmelidir. 

Marulun Besin Değerleri 

Piyasada farklı marul çeşitleri bulmak mümkündür. Leaf Green, Romaine / Cos ve Crisphead / Iceberg en yaygın olanlarıdır. Her çeşit farklı miktarlarda bileşenler içerir ve bunlar aşağıda belirtilmektedirler. 

USDA’ya göre, 100 gr Çiğ Marul şunları içerir: 

 Leaf Green 

  • 94,98 g Su
  • 15 kcal Enerji
  • 1,36 g Protein
  • 0,15 g Lipit (yağ)
  • 2,87 g Karbonhidrat
  • 1,3 g Fiber
  • 0,78 g Şeker 
  • 36 mg Kalsiyum
  • 194 mg Potasyum
  • 7405 IU A Vitamini
  • 9,2 mg C vitamini 

 Romaine / Cos

  • 94,61 g Su
  • 17 kcal Enerji
  • 1,23 g protein
  • 0,30g Lipit (yağ)
  • 3,29 g Karbonhidrat
  • 2,1 g Fiber
  • 1,19 g Şeker
  • 33 mg Kalsiyum
  • 247 mg Potasyum
  • 30 mg fosfor
  • 4 mg C vitamini
  • 8710 IU A Vitamini

Iceberg 

  • 95,64 g Su
  • 14 kcal Enerji
  • 0,9 g Protein
  • 0,14 g  Lipit  
  • 2,97 g Karbonhidrat
  • 1,2 g Fiber
  • 1,97 g Şeker 
  • 18 mg Kalsiyum
  • 141 mg Potasyum
  • 2,8 mg C Vitamini
  • 502 IU A Vitamini

Marul Hakkında Muhtemelen Bilmediğiniz 10 İlginç Gerçek

Marulun 12 Faydaları

Marul nedir? Marul çeşitleri

Marul yetiştirme teknikleri – Marul yetiştiriciliği karlı mı – Marul yetiştiriciliği ve üretimi

Bu makale şu lisanlarda da mevcuttur: English Español Français Deutsch Nederlands हिन्दी العربية 简体中文 Русский Italiano Ελληνικά Português Indonesia

ORTAKLARIMIZ

Sürdürülebilirlik ve insan refahına odaklanan ortak misyonumuzu yerine getirmek için küresel STK'lar, Üniversiteler ve diğer kuruluşlarla işbirliği yapıyoruz.