Kavun Bitkisi Hakkında İlginç Bilgiler

1. Kavun, büyük yaprakları ve sarı çiçekleri olan tırmanıcı veya sürüngen gövdeli bir bitkidir.
2. Kavun bitkisi, Cucurbitaceae (kabak, salatalık, karpuz) familyasına aittir. Ünlü bir yaz meyvesidir ve değerli bir lif, vitamin ve besin kaynağıdır. 
3. İçi yeşil, beyaz, turuncu veya sarı etlidir, yuvarlak, oval ya da salatalık tipi şekilleri içeren çeşitli kavun türleri vardır.
4. Kavun tek yıllık, sıcak mevsim bitkisidir. Kavun sıcak bölgelerde uygun şekilde yetişmeyi tercih eder ve dona karşı toleransı sıfırdır.
5. Günümüzde kavun çoğu tropikal ve subtropikal bölgelerde yetiştirilmektedir. Çin en büyük kavun üreticisidir. Türkiye ve Akdeniz’in çevresindeki ülkeler de yüksek miktarda kavun üreten ülkelerdir.
6. Kavun çiçeklerinin poleni ağırdır ve rüzgârla yeterince çiçekten çiçeğe aktarılamaz. Meyve tutumu, arıların ve diğer polinatör böceklerin aktivitelerine dayanır. Büyük ticari kavun çiftliklerinde, çiçekler açmadan önce hektar başına 2-3 güçlü arı kovanı yerleştirmek neredeyse zorunlu ve gerekli olur.
7. Tohumdan kavun yetiştirdiğimiz zaman, hasat ortalama 100 ila 130 gün sonra yapılır. Çeşitlerin çoğu dikim işleminden 78-90 gün sonra hasat edilmeye hazırdır. Sap meyvelerden kolaylıkla ayrılıyorsa kavunlarımız hasat edilmeye hazırdır.

Kavun Bitkisi Hakkında İlginç Bilgiler

Kavunun Sağlığa Faydaları

Kavun nasıl yetiştirilir kısaca

Ticari Olarak Açık Kavun Yetiştiriciliği- Kavun Yetiştirme Kılavuzu