Karpuz Hakkında Muhtemelen Bilinmeyen 7 İlginç Gerçekler

Karpuz hakkında 7 ilginç gerçekler şunlardır:

  1. Teknik olarak hem meyve hemde sebzedir.
  2. Karpuz oldukça değerli bir besin kaynağıdır.
  3. Karpuzun her kısmı yenilebilir (kabukları, tohumları/çekirdeği, eti)
  4. Eski Mısırlılar, çoğunlukla kurak dönemlerde karpuzu su kaynağı olarak kullanırlarmış, bu nedenle karpuzu büyük ölçekte yetiştiren ilk ülke olarak bilinir.
  5. ABD’de çekirdeksiz çeşitler tercih edilir ve bu nedenle ABD’de karpuz satışlarının büyük bir kısmı çekirdeksiz çeşitleri içerir. 
  6. Karpuz tek yıllık bir bitkidir ve çoğu karpuz çeşidi ekim işleminden 80-100 gün sonra hasat edilebilir.
  7. Dünyanın en ağır karpuzu 159 kg olduğu bildirilmiştir, ancak çoğu çeşit yaklaşık 6 ila 12 kg ağırlığında karpuz üretmektedir.

Karpuz, Afrika kökenli ve tek yıllık bir bitkidir. Karpuz, sıcak bölgelerde uygun şekilde yetişmeyi tercih eder ve dona dayanıklılığı sıfırdır. Karpuz  genellikle tatlı meyve eti ve suyu için yetiştirilir. Özellikle yılın sıcak ve kurak dönemlerinde değerli bir su ve besin kaynağıdır. 

Günümüzde karpuz neredeyse her tropikal ve subtropikal bölgelerde yetiştirilmektedir. Çin en büyük karpuz üreticisidir. Türkiye ve Akdeniz çevresindeki ülkeler de karpuz üreten ülkelerdir. Dünya Atlası’na göre, en çok karpuz üreten ilk 5 ülke şunlardır: 

  1. Çin (dünya üretiminin ⅔’dan fazlası)
  2. Türkiye
  3. İran
  4. Brezilya
  5. Özbekistan

Citrullus lanatus karpuzun bilimsel adıdır ve bu bitki Cucurbitaceae familyasına aittir. Aynı zamanda kavun, kabak, salatalık ve balkabağı gibi bitkilerde bu familyaya aittir. 

Karpuz sürüngen gövdeli bir bitkidir. Gövdenin uzunluğu 3 m kadar olabilir, yeşil renkli, silindirik (hafif köşeli) ve hafif tüylüdür. Yaprakları ise büyük ve köşelidir. Karpuz bir evcikli bitkidir. Her bitki erkek ve dişi çiçekler üretir. Çiçeklerin rengi sarıdır ve 5 taçyaprağından oluşurlar. Meyvenin içinde siyah oval çekirdekler vardır ve iri bir meyvedir. 

En yaygın karpuz çeşitleri pembe veya kırmızı etli ve siyah çekirdekli olmalarına rağmen, sarı veya turuncu etli ve kabuğu yeşil veya yeşil çizgili olan başka karpuz çeşitleri de vardır. 

Karpuz Hakkında Muhtemelen Bilinmeyen 7 İlginç Gerçekler

Karpuz Tüketmenin 12 Faydası-Karpuz Tüketmenin Sağlığa Faydaları

Bahçenizde Karpuz Yetiştirmeden Önce Bilmeniz Gereken 8 Şey

Ticari Karpuz Yetiştiriciliği- A’dan Z’ye Karpuz Yetiştirme Kılavuzu

Bu makale şu lisanlarda da mevcuttur: enEnglish esEspañol frFrançais arالعربية pt-brPortuguês deDeutsch ruРусский elΕλληνικά hiहिन्दी idIndonesia

WİKİFARMER’İN EDİTÖR EKİBİ
WİKİFARMER’İN EDİTÖR EKİBİ

Wikifarmer, kullanıcılar tarafından oluşturulup ve güncellenen içeriği ile ilk Çevrimiçi Tarım Kütüphanesidir. Yeni bir makale gönderebilir, mevcut bir makaleyi düzenleyebilir veya yüzlerce ücretsiz, çağdaş tarım kılavuzlarına erişimin keyfini çıkarabilirsiniz. Tüm makalelerimiz herkes tarafından düzenlenebilir ve ziraat mühendislerimizin onayından sonra, oluşturduğunuz yüksek kaliteli içerik Çevrimiçi Tarım Kütüphanesine eklenecektir. Kullanıcı, bu web sitesinde mevcut olan herhangi bir bilginin değerlendirilmesi ve kullanımı ile ilgili olarak tamamen kendisi sorumludur.