Evde Enginar Yetiştiriliriciliği

Enginarlar, genellikle nispeten kolay yetiştirildikleri, yıllarca ayakta kalabilmeleri ve sizin ve aileniz için harika bir besin kaynağı olarak hizmet ettikleri için arka bahçe yetiştiriciliği için mükemmel bir seçenektir. Amatör bir yetiştiricinin enginar yetiştiriciliğine başlaması için gerekli tüm bilgileri aşağıda bulabilirsiniz. 

Enginar, serin kışların olduğu, don görülmeyen ve genellikle sıcaklıkta ani değişiklikler olmayan ılıman iklimlerde yetiştirilebilir. Bitki 12-22 ℃ (53-72 ° F) arasındaki sıcaklıkları tercih ederken, tolere edilebilir en düşük seviyeler olarak -3 ila -5 ℃ (23-26,6 ° F) sıcaklıkları verilebilir. Ancak don bitkiye zarar verebileceğinden sıcaklığın 1 °C’ nin (33,8 °F) altına düştüğü bölgelere enginar dikmekten kaçınmalısınız. Enginarlar, havalandırmanın uygun olması koşuluyla tınlı veya tınlı killi topraklarda en iyi yetişir. Ayrıca, yüksek nem seviyelerini severler. 6-7 pH bandını optimum olarak kabul ediyoruz, ancak bitkiler pH’ı 8 olan toprakta bile iyi büyüyebilir.  

Bir enginar bitkisini nakletmek için en iyi dönem son bahar donundan sonradır. Enginar ekmeden önce toprağı hazırlayarak başlamalısınız. Çoğu ev yetiştiricisi, el pullukları veya çapaları kullanarak arka bahçelerinde toprağı sürer. Organik gübre (10 ㎡ başına 40-50 kg veya 8,2-10,3 lb / 10 fit kare) uygulayarak ve toprakla karıştırarak devam ederler. Daha sonra 1 m (3 ft.) sıra arası mesafe ve sıralar arasında 1,5 m (4,9 ft) olacak şekilde ekim deliklerini kazarlar ve enginarları ekerler.

Enginar ekmenin üç yolu vardır. Daha önce arka bahçenizde bir enginar varsa veya yakınlarda olgun bir enginar bulabilirseniz, sürgün veya kök boğazı (bitki gövdesi ve kökün birleştiği nokta) kullanmayı düşünebilirsiniz. Eğer mevcut değilse piyasada ekime hazır tohumlar veya bitkiler bulabilirsiniz. Ekimden sonra can suyu verebilirsiniz. Çoğu arka bahçe yetiştiricisi, toprak tipine ve çevre koşullarına bağlı olarak enginarlarını haftada 1-3 kez sulamaktadır. Gübreleme yöntemi olarak yılda 1-2 kez (sonbahar ve ilkbahar) organik gübrenin dahil edilmesini öneriyoruz.  

Büyüme mevsimi boyunca, toprak havalandırmasını iyileştirmek için 1-2 kez müdahale etmeniz ve toprağı sürmeniz gerekebilir. Ayrıca bu, bazı yabani otların kontrolüne yardımcı olurken, geri kalanını elle sökebilirsiniz. Enginar ve yabani otlar arasındaki rekabeti azaltmak için tüm büyüme döneminde yabani ot ayıklaması yapılması esastır.  

Enginarlar genellikle yaz aylarında hasat için hazırdır. Onları hasat etmek için doğru zaman, kompakt, yakın ama yumuşak braketler ile ideal bir baş boyutuna sahip olmalarıdır. Hasattan sonra çiftçiler, bitki başına yalnızca 3-4 kuvvetli olanı koruyarak bitkinin dallarının çoğunu çıkarır. Enginarlarınızı don riski yüksek bölgelerde yetiştiriyorsanız bu dönemde bitkilerinizi korumanız gerekebilir. Bu nedenle, bitkinin dallarının çoğunu kestikten sonra, bazı bahçıvanlar onları 10-15 cm (4-5,5 inç) toprak ve samanın altına gömer. 

Bahçenizde enginar yetiştiriyorsanız, ekimden bir ay sonra başlayarak her dört haftada bir bitki başına iki çay kaşığı azotlu gübre (21-0-0) uygulayabilirsiniz.

Enginar Yetiştiriciliğinde Toprak Hazırlığı ve Ekim

Enginar Hakkında Bilgier

Enginar Çoğaltımı (Propagasyonu)

Enginar Hakkında Bilgier

Enginar Yetiştiriciliği için İklim ve Toprak Gereksinimleri

Enginarın Su İhtiyacı ve Sulama Sistemleri

Enginarın Sağlığa Faydaları

Enginar Yetiştiriciliği: Hasat, Verim, Depolama ve Hasat Sonrası

Enginar Zararlıları, Hastalıkları ve Yabani Ot Yönetimi

Evde Enginar Yetiştiriliriciliği

Enginar Hakkında Bazı Bilgiler

Ticari Amaçla Enginar Yetiştiriciliği – Profesyonel Enginar Yetiştiriciliği

Enginar Gübre İhtiyacı