Bahçenizde Patlıcan Yetiştirmeden Önce Bilmeniz Gereken 8 Şey

Günden güne hobi olarak kendi meyve ve sebzelerini yetiştirmek, aynı zamanda yediklerini kontrol etmek isteyen insan sayısı artmaktadır. Ancak, evimizin bahçesinde meyve ve sebze yetiştirirken dikkat etmemiz gereken bazı riskler vardır. 

Dikkate almamız gereken şeyler şunlardır:

  1. Patlıcan yüksek sıcaklık istekleri olan bir bitkidir. Büyümek için 20 °C ila 30 °C sıcaklığa ve bol güneşe ihtiyaç duyar. Don veya 35 ° C’nin üzerindeki sıcaklık oranları çiçeklenmede gecikmeye, doku ve çiçeklerde ciddi hasarlara neden olabilir. Patlıcan yetiştirilen çoğu ülkelerde, patlıcan yetiştiriciliğine başlamanın en iyi zamanı baharın ikinci yarısıdır. Buna rağmen, ABD’de (Florida) ve Birleşik Arap Emirlikleri’nde dikim işlemi normalde Ağustos ayında yapılır ve Kasım ayından itibaren hasat edilir. 
  2. Tohumdan patlıcan yetiştirmeye başlamayı düşünüyorsanız, legal bir satıcıdan sertifikalı tohum almanız gerekir. Aksi takdirde, muhtemelen tohumların çimlenme oranı düşük olacaktır ve böylece zaman kaybedeceksiniz. Patlıcan tohumunun soğuğa dayanıklılığının düşük olduğunu unutmayın. Bu nedenle, toprak sıcaklığını 21-25 ° C arasında optimum seviyelerde tutarak tohum yataklarına ekim yapabilirsiniz. Ayrıca, optimum havalandırma koşulları sağlamak için tohum yataklarında turba kullanabilirsiniz. Birden fazla bitki yetiştirmeyi planlıyorsanız, bitkiler arasındaki mesafe en az 40 cm olmalıdır. Tohumlar çimleninceye kadar nemli tuttulmalıdırlar. Tohum, çevresel koşullara bağlı olarak yaklaşık 8-17 günde çimlenir. Bunun devamında dikim işlemi için doğru zaman, fideler 3-4 gerçek yaprak geliştirdiğinde, yani ekim işleminden 4-6 hafta sonradır. 
  3. Tohumla uğraşmak istemiyorsanız, legal bir satıcıdan fıde satın alabilir ve direk dikim yapabilirsiniz. Unutmayın ki, 21 °C’den düşük sıcaklıkta patlıcan dikimi muhtemelen başarılı olmayacaktır.
  4. Bazı üreticiler, iki ana gövdenin güçlü gelişmesi için gövdenin etrafında gelişen dalları budamayı tercih ederler. Budama aynı zamanda havalandırmayı arttırır ve böylece bitkiyi nem kaynaklı hastalıklardan korur. Diğer üreticiler ise budamanın, bitkinin büyümesini ve meyve oluşumunu geciktirdiğini iddia ederler.Ek olarak, birçok yetiştirici, büzülmüş olan çiçeklerin çoğunu çıkararak bitkiye yardımcı olur ve bitkide sadece en güçlü olan çiçekler kalır. Bu yöntem, bitkinin besinlerini daha az sayıda çiçeğe aktarmasına yardım eder; bu şekilde az fakat daha büyük meyve verir.
  5. Patlıcan yetiştiricilerinin çoğu, bitkilere 1-1.5m uzunluğunda tahta çubuk kullanarak destek yapmayı tercih ederler. Bu teknik, bitkilerin ve meyvelerin toprakla temas etmesini önler, bu bitkiyi toprak zararlılarından ve hastalıklarından korur. Ayrıca bu yöntem hasadı kolaylaştırır, havalandırma ve genel bitki sağlığını olumlu yönde etkiler. 
  6. Patlıcan genellikle orta ila yüksek derecede kuraklığa dayanıklıdır. Aynı zamanda, aşırı sulu toprakları sevmez. Bu nedenle aşırı sulamadan kaçınmak gerekir. Ortalama olarak, patlıcan bitkilerinin her 3 günde bir bitki başına 1 litre suya ihtiyacı vardır. Bu, elbette genel bir kural değildir. Kumlu topraklar köklerin yakınında su tutamazlar, dolayısıyla bu topraklarda daha fazla suya ihtiyaç olabilir. Öte yandan ise, yeterince süzek olmayan ağır ve killi topraklarda daha az suya ihtiyaç olabilir. 
  7. Konu evin bahçesinde patlıcan yetiştiriciliği olunca, birçok üretici toprağın azot ve potasyum miktarını arttırmak için, büyüme dönemi boyunca organik veya kompost gübre ile gübreleme uygulamayı tercih etmektedir.
  8. Ekim işleminden hasada kadar ortalama 60 ila 80 gün gerekir. Meyvelerin tohumları kahverengi olmadan önce hasat etmek gerekir. Her şey yolunda giderse, her sağlıklı ve gelişen bitkiden 6-8 adet  kadar patlıcan hasadı yapabilirsiniz. Yıllarca süren uygulamalardan dolayı ticari yetiştiriciler, her sağlıklı bitkiden 12-15 adet patlıcan elde ederler, ancak bu miktar aynı zamanda çeşide de bağlıdır. 

Bu makale şu lisanlarda da mevcuttur: enEnglish esEspañol frFrançais arالعربية pt-brPortuguês deDeutsch ruРусский elΕλληνικά hiहिन्दी idIndonesia

WİKİFARMER’İN EDİTÖR EKİBİ
WİKİFARMER’İN EDİTÖR EKİBİ

Wikifarmer, kullanıcılar tarafından oluşturulup ve güncellenen içeriği ile ilk Çevrimiçi Tarım Kütüphanesidir. Yeni bir makale gönderebilir, mevcut bir makaleyi düzenleyebilir veya yüzlerce ücretsiz, çağdaş tarım kılavuzlarına erişimin keyfini çıkarabilirsiniz. Tüm makalelerimiz herkes tarafından düzenlenebilir ve ziraat mühendislerimizin onayından sonra, oluşturduğunuz yüksek kaliteli içerik Çevrimiçi Tarım Kütüphanesine eklenecektir. Kullanıcı, bu web sitesinde mevcut olan herhangi bir bilginin değerlendirilmesi ve kullanımı ile ilgili olarak tamamen kendisi sorumludur.