Bahçenizde Karpuz Yetiştirmeden Önce Bilmeniz Gereken 8 Şey

Günden güne hobi olarak kendi meyve ve sebzelerini yetiştirmek, aynı zamanda yediklerini kontrol etmek isteyen insanların sayısı artmaktadır. Ancak, evimizin bahçesinde meyve ve sebze yetiştirirken dikkat etmemiz gereken bazı riskler meydana gelir. 

Dikkate almamız gereken şeyler şunlardır:

  1. Eğer tohumdan/çekirdekten karpuz yetiştirmek istiyorsanız, çoğu zaman, evde karpuz yedikten sonra topladığınız tohumların steril olabileceğini ve bu nedenle meyve veremeyeceğini bilmeniz gerekir. Bunun yerine, yasal bir satıcıdan sertifikalı tohum alabilirsiniz. Bu, yüksek çimlenme oranını garanti eder ve zaman kaybetmezsiniz.
  2. Fşde satın alıp karpuz yetiştirmeye başlamayı düşünüyorsanız, fideleri yasal bir satıcıdan satın alabilir ve devamında bahçenize dikebilirsiniz. Karpuz fideleri aşılı veya aşısız olabilir. Aşılı fidanları kullanmayı tercih eden üreticiler (çoğunlukla kabak anaçlarına aşılanır), anaçların bazı özelliklerinden yararlanmaya çalışırlar. Örneğin, toprak kaynaklı hastalıklarla sorunları olan üreticiler, hastalığa dayanıklı olan aşılı çeşit satın almayı ya da hastalığa hassas olan ancak dayanıklı bir anaç üzerine aşılanmış bir çeşit satın almayı tercih ederler. Yerel seracılara bölgenizde yaygın olarak bulunan toprak kaynaklı hastalıklar hakkında danışabilirsiniz. Bu şekilde, zorlukların üstesinden gelebilmek için güçlü bir fide seçebilir ve iyi şekillendirilmiş, tatlı karpuzlar üretebilirsiniz. 
  3. Karpuzun kökeni  Afrika’dır. Karpuzun yetişmesi için sıcak toprağa ihtiyacı vardır. Genel bir kural olarak, ilkbaharın sonlarına doğru ve bahçemize diğer sebzeleri ektikten sonra karpuz tohumu ekebilir veya genç karpuz fidelerini dikebiliriz. Karpuz, 18 ° C ila 35 ° C sıcaklığa ve bol miktarda güneşe ihtiyaç duyar. Hafif bir don olayı bile doku ve meyvelerde ciddi hasara neden olabilir. Tropikal iklimlerde, karpuz tohumu ekmek için kış ayları en uygun zamandır, soğuk iklime sahip olan yerlerde ise tohumları ilkbahar sonu gibi ekebiliriz. Ticari karpuz yetiştiricileri, toprağın ısısını arttırmak ve yabancı ot mücadelesi amacıyla toprağı siyah plastik bir tabaka ile örter. Evin bahçesinde karpuz yetiştiriciliği yapanlar toprağı siyah plastik kaplama veya örtü ile örterek benzer bir şey yapabilirler. 
  4. Karpuz yetiştirmek için, bahçemizin yeterince süzek olan ve güneş alan yerini seçmeliyiz. Ayrıca, bitkiler arasındaki mesafe de çok önemlidir. Bitki sayısı aşırı olursa, üretilen karpuzların iyi şekli olmaz. Genel bir kural olarak, 1 metrekareye 1 karpuz bitkisi dikebiliriz. Her şey yolunda giderse, bu bitkiden iki tane iyi şekilli karpuz alabiliriz. Sondaj veya ekim işleminden önce, toprağın azot seviyelerini artırmak için organik gübre ile gübreleme yapmamız gerekebilir.
  5. Karpuzlar “aç” bitkilerdir. Bu terim ile karpuzların yüksek besin istekleri olduğunu kastederiz. Birçok yetiştirici, çoğunlukla azot ve potasyum seviyelerini arttırmak için, büyüme mevsimi boyunca organik gübre veya kompost gübre ile gübreleme uygulamayı tercih eder.
  6. Karpuzun eti yaklaşık olarak % 92 oranında su içerir. Bu nedenle karpuzların, tatlı, iyi şekillendirilmiş meyve üretebilmeleri için yüksek derecede suya ihtiyaçları vardır. Bu nedenle bitkiler her zaman nemli olmalıdır, ancak aşırı sulama yapılmamalıdır. Ortalama olarak, karpuzların haftalık su ihtiyacı 25 mm’dir. Bu, elbette genel bir kural değildir. Kumlu topraklar köklerin yakınında su tutamazlar, dolayısıyla bu topraklarda daha fazla suya ihtiyaç olabilir. Öte yandan ise, yeterince süzek olmayan ağır ve killi topraklarda daha az suya ihtiyaç olabilir. Yaprakları asla sulamamalıyız, çünkü bu hastalıkların bulaşmasına neden olacaktır.
  7. Bazı üreticiler, ana gövdenin güçlü gelişmesi için gövdenin etrafında gelişen sürgünleri budamayı tercih ederler. Budama aynı zamanda havalandırmayı geliştirir ve böylece bitkiyi nem kaynaklı hastalıklardan korur. Diğer üreticiler ise budamanın, bitkinin büyümesini ve meyve oluşumunu geciktirdiğini iddia ederler. Bununla birlikte, neredeyse tüm üreticiler düzgün şekli olmayan veya az gelişmiş karpuzların çoğunu, bitki başına 1-3 adet karpuz bırakacak şekilde meyvelerin çıkarılması konusunda hemfikirdir. Bu yönteme “seyreltme” denir. Bu yöntem, bitkinin besinlerini daha az sayıda meyveye aktarmasını sağlar; bu şekilde daha büyük ve daha tatlı meyveler verir.
  8. Tohumdan karpuz yetiştirdiğimizde, karpuz hasadı için ortalama 100 ila 120 gün gerekir. Karpuz çeşitlerinin çoğu dikim işleminden 80 gün sonra hasat edilmeye hazırdır. Karpuzun olgunlaştığını anlamak için en uygun yöntem, karpuzun toprakla temas eden yüzeyinde sarı nokta olup olmadığını kontrol etmektir. Meyveler buzdolabında 1 aya kadar muhafaza edilebilirler. Hasattan sonra karpuzun şeker içeriği artmaz.

Karpuz Hakkında Muhtemelen Bilinmeyen 7 İlginç Gerçekler

Karpuz Tüketmenin 12 Faydası-Karpuz Tüketmenin Sağlığa Faydaları

Bahçenizde Karpuz Yetiştirmeden Önce Bilmeniz Gereken 8 Şey

Ticari Karpuz Yetiştiriciliği- A’dan Z’ye Karpuz Yetiştirme Kılavuzu

Bu makale şu lisanlarda da mevcuttur: enEnglish esEspañol frFrançais arالعربية pt-brPortuguês deDeutsch ruРусский elΕλληνικά hiहिन्दी idIndonesia

WİKİFARMER’İN EDİTÖR EKİBİ
WİKİFARMER’İN EDİTÖR EKİBİ

Wikifarmer, kullanıcılar tarafından oluşturulup ve güncellenen içeriği ile ilk Çevrimiçi Tarım Kütüphanesidir. Yeni bir makale gönderebilir, mevcut bir makaleyi düzenleyebilir veya yüzlerce ücretsiz, çağdaş tarım kılavuzlarına erişimin keyfini çıkarabilirsiniz. Tüm makalelerimiz herkes tarafından düzenlenebilir ve ziraat mühendislerimizin onayından sonra, oluşturduğunuz yüksek kaliteli içerik Çevrimiçi Tarım Kütüphanesine eklenecektir. Kullanıcı, bu web sitesinde mevcut olan herhangi bir bilginin değerlendirilmesi ve kullanımı ile ilgili olarak tamamen kendisi sorumludur.