Bağlarda Terbiye Sistemi

Bağ budama teknikleri yeni dikilen bağ budama

Daha önce de belirttiğimiz gibi asma, çalımsı görünümlü ve tırmanıcı bir bitkidir. Bu nedenle, istenilen şekilde gelişmesi için bir tür desteğe ihtiyacı vardır. Bağ tesisinin kurulumundan sonra, asmalar ilk sürgünlerini geliştirir, bu aşamadan itibaren asmaların ilerleyen yıllardaki şeklini belirlemek için terbiye uygulamak gerekir. Uygulanacak terbiye şekline karar vermek o kadarda kolay değildir, çünkü bu karar çok faktörlüdür. Uzun lafın kısası, bu karar iklim koşullarına (rüzgar, sıcaklık, güneş), toprak türüne ve bağda dikili olan çeşitlere bağlıdır. Terbiye sistemi oluşturmak için asmaları budamak ve destek sistemi kurmak gerekir. Doğru terbiye sistemi ile, yetiştiriciler optimum bitki gelişimi, hastalık ve zararlılara mücadele (örneğin iyi havalanma ve güneşlenme), hasat ve diğer yetiştirme tekniklerinin kolaylaştırılmasını sağlamaya çalışırlar. Bu yukarıda belirtilenler uygulanmış ve sağlanmış olsalar bile, çoğu zaman tekrar asmaların şekline müdahale etmemiz gerekecektir, çünkü olgun bir bitki kendi başına olgun üzümlerin ağırlığını kaldıramaz. 

Farklı durumlar için tercih edilen birkaç değişik terbiye sistemi vardır.  Gövde yüksekliği, terbiye sistemlerini sınıflandırmanın bir yoludur. Bu sınıflandırma ile iki ana  terbiye sistemi kategorisi vardır ve şunlardır: Kısa budama sistemleri ve uzun budama sistemleri.

A.) Kısa budama sistemleri ile oluşturulan terbiye sistemlerinde, gövdenin yüksekliği 20-60 cm’dir.

B.) Uzun budama sistemleri ile oluşturulan terbiye sistemlerinde, gövdenin yüksekliği 120 cm’den daha fazladır.

En yaygın terbiye sistemleri şunlardır: 

Goble sistemi

Goble sistemi bağlarda uygulanan en eski sistemdir. Bu sistem, sulanmayan, fakir topraklı, sıcak ve kurak alanlarda tercih edilir.

Bu terbiye sisteminde, genellikle ana gövdenin yüksekliği 20-30 cm olacak şekilde budama yapılır ve ana gövde üzerinde 3-8 kol bırakılmaktadır. Goble sistemi, serbest terbiye sistemidir, yani bu sistemde desteğe ihtiyaç olmaz. 

Kordon sistemi

Kordon sistemi genellikle Kalifornia gibi sıcak iklimlerde kullanılır.

Tek kollu kordon sistemi

Bu sistemde, bağcılar gövde başına bir ana kol bırakır ve yaygın olarak kullanılan bir terbiye sistemidir.

Çift kollu kordon sistemi

Bu terbiye sistemi tekniği tek kollu kordon sistemine benzer. Tek farkı, sağa ve sola ayrılan iki adet koldan oluşmasıdır.

Guyot sistemi

Bu sistem genellikle serin iklimlerde kullanılır. Bu terbiye sistemini seçen bağcılar, çift kollu kordon sisteminde uygulanan budama tekniklerini uygular fakat tek bir farkla. Bu sistemde, birinci kol 6-10 gözden budanırken, ikinci kol ise iki gözden budanır. Bu şekilde ilk kol meyve verirken, ikincisi ise iki yeni sürgün verecektir. Daha sonra, bu yeni sürgünlerden en üstteki 6-10 gözden budanır, diğeri ise 2 gözden budanır. Bu şekilde, üreticiler sürekli olarak kolları yeniler. 

Çardak sistemi

Bu terbiye sistemi genellikle sofralık üzüm çeşitleri yetiştiriciliğinde kullanılır. Ancak, erkenci çeşitler için önerilmemektedir. Dünya çapında bu tekniğin birçok varyasyonu vardır. Çoğunlukla yaygın olan şekil, yüksek gövde ve sürgünlerin çardağın üzerinde gelişen bir sistemdir.

Böyle bir gövde yüksekliği için, asma yetiştiricilerinin iki ila üç yıl art arda budama yapmaları gerekir. Gövde istenilen yüksekliğe ulaştığında, gövde seviyesinin üzerine çardak oluşturacak şekilde tel yerleştirilir. 

V veya Y sistemi

Bu sistem, çift kollu kordon sistemine benzer, ancak bu sistemde iki ana kol karşılıklı bir şekilde iki telin üzerine yatırılır, böylece gövde iki kolun arasında kalır, yani kollar iki paralel telin üzerinde gelişirler. Daha sonra, bu iki kolun her birinin sürgünleri, çift kollu kordon sisteminde olduğu gibi, tel üzerine yatırılır. Bu sistem iyi havalandırma, güneşlenme ve üzümlerin gölgelenmesi gibi çeşitli avantajlar sunar. Ancak, bu şekli oluşturmak için birkaç yıl gerekir ve kurulum maliyeti oldukça yüksektir. 

Bağlarda terbiye sistemi hakkında detaylı bilgi için burayı tıklayın.

Bağ Tarımı – Bağcılık Nedir?

Üzüm ve Asma Hakkında İlginç Bilgiler

Üzümün Faydaları

Asma Bitkisi Hakkında Bilgi

Ticari Üzüm Yetiştiriciliği – Bağ Tesisi Kurulumu – Bağcılık Kılavuzu

Bağcılıkta Anaç ve Çeşit Seçimi

Asmanın Toprak İstekleri Ve Toprak Hazırlığı

Asma Fidanı Dikimi ve Omcaların Mesafesi – Hektar Başına Bitki Sayısı

Bağlarda Terbiye Sistemi

Asma Yetiştiriciliğinde Budama, Yaprak ve Salkım Alma İşlemleri

Asma Yetiştiriciliğinde Sulama

Bağlarda Gübreleme

Bağ Zararlıları ve Hastalıkları

Üzüm Hasadı – Üzüm Bağında Hasat Ne Zaman ve Nasıl yapılır?

Üzüm Bağının Hektar Başına Verimi

Bağcılıkta Teknoloji Kullanımı

Asma yetiştiriciliğinde deneyimli misiniz? Lütfen deneyiminizi, yöntemlerinizi, uygulamalarınızı ve taktiklerinizi  aşağıda bulunan boşluklar da paylaşın. Eklediğiniz tüm içerik kısa zamanda tarım uzmanlarımız tarafından incelenecektir. Onaylandıktan sonra Wikifarmer.com’a eklenecek ve dünyadaki binlerce yeni ve deneyimli çiftçiyi olumlu yönde etkileyecektir. 

Bu makale şu lisanlarda da mevcuttur: English Español Français العربية Português Deutsch Русский Ελληνικά हिन्दी Tiếng Việt Indonesia

WİKİFARMER’İN EDİTÖR EKİBİ
WİKİFARMER’İN EDİTÖR EKİBİ

Wikifarmer, kullanıcılar tarafından oluşturulup ve güncellenen içeriği ile ilk Çevrimiçi Tarım Kütüphanesidir. Yeni bir makale gönderebilir, mevcut bir makaleyi düzenleyebilir veya yüzlerce ücretsiz, çağdaş tarım kılavuzlarına erişimin keyfini çıkarabilirsiniz. Tüm makalelerimiz herkes tarafından düzenlenebilir ve ziraat mühendislerimizin onayından sonra, oluşturduğunuz yüksek kaliteli içerik Çevrimiçi Tarım Kütüphanesine eklenecektir. Kullanıcı, bu web sitesinde mevcut olan herhangi bir bilginin değerlendirilmesi ve kullanımı ile ilgili olarak tamamen kendisi sorumludur.